فطر الريشي، المعروف أيضًا باسم لينجزي، هو نوع من الفطر الذي يتم استهلاك جوهره في شكل سائل. الريشي ليس فطرًا صالحًا للأكل. طعم فطر الريشي مرير وقاس جدًا. نظرًا لمذاقها المر، يتم استخدامها بشكل عام طازجة أو مجففة، ويتم طحنها إلى مسحوق ناعم وتذوب في الماء. يحتوي على كمية عالية من مضادات الأكسدة، فإذا لم يتم استخدامه فوراً فإنه يفقد خصائصه إلى حد كبير خلال ساعة ونصف تقريباً.
فطر الريشي الأحمر، يُعرف أيضًا باسم "فطر الخلود"، ويستخدم في الطب الصيني والياباني التقليدي لحوالي 4 آلاف استخدام، وهو أقدم أنواع الفطر الذي تم استخدامه منذ سنوات. ونادرا ما توجد في الطبيعة. "فطر الريشي"، المعروف أيضًا باسم "فطر الخلود" في الطب البديل، له خصائص وقائية ضد أمراض السرطان وفيروس الإيبولا.
يحتوي المحتوى الكيميائي لفطر الريشي على الكربوهيدرات المعقدة. (عديد السكاريد القابل للذوبان في الماء) ويحتوي على ترايتيربين (حمض الجانوديريك) والأحماض الأمينية والإرغوستيرول والكومارين والمانيتول واللاكتونات والقلويدات والأحماض الدهنية غير المشبعة والفيتامينات والمعادن والبروتينات التي تشبه الهرمونات الستيرويدية.
وجد الباحثون أن العناصر الأكثر فعالية في محتواه هي السكريات وكشفوا أنه حمض الجانوديريك.
يعد فطر الريشي المصدر الوحيد المعروف لمجموعة ترايتيربين التي يعرف تركيبها الجزيئي بالجانوديريك. حامض. وهو مصدر للسكريات العلاجية النشطة بيولوجيًا.
ما هي فوائد فطر الريشي؟
الريشي: المادة الفعالة في فطر الجانوديرما لوكيدوم مفضلة كمكمل غذائي، خاصة بالإضافة إلى العلاج المستمر لحالات مثل اضطرابات الكبد والسرطان والتهاب المفاصل وارتفاع ضغط الدم.
كما وصلنا كبار السن، إحدى المشاكل الأولى التي نواجهها تتعلق بجهاز الدورة الدموية لدينا. وبشكل خاص، تزداد لزوجة الدم وتصعب الدورة الدموية، وتزداد كمية الدهون في الدم (الكوليسترول، والدهون الثلاثية) وميلها إلى التراكم في الأوعية. كل هذه العوامل تؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية. للفطر الريشي دور مفيد في تقوية الدورة الدموية، وتقليل كمية الدهون في الدم بشكل ملحوظ، ومنع الصفائح الدموية من التكتل.
مع التغيرات التي تطرأ على الجهاز العصبي مع تقدم السن. ونتيجة لذلك يحدث انخفاض في القدرات العقلية وتحدث صعوبة في التعلم والتذكر. ومن أسباب الشيخوخة المبكرة قلة النوم واضطرابات التغذية والتوتر. كشفت الأبحاث عن التأثير المهدئ والمهدئ لفطر الريشي على الجهاز العصبي. يفيد في تصحيح النوم وتقليل الشهية، وزيادة الطاقة الحياتية، وتقوية الذاكرة.
السكريات الموجودة في فطر الريشي؛ يمكن أن يساعد في تنظيم جهاز المناعة، أي جهاز المناعة، وخفض ضغط الدم. العنصر النشط الآخر في محتواه، حمض الجانوديريك، يمكن أن يدعم الحساسية المرتبطة بالهستامين وضيق التنفس ووظائف الكبد.
1. ستة فطر طبي مضاد للسرطان
تتمتع هذه المخلوقات المصغرة بتاريخ طبي طويل وقد تم استخدامها منذ آلاف السنين في أجزاء كثيرة من آسيا. في العديد من الأجناس والأنواع، تم بحثه جيدًا وأظهر أنه يساعد في مكافحة السرطان مع تعزيز المناعة.
يعاني بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه فطر الريشي أو منتجاته من فرط الحساسية. الآثار الجانبية الأكثر شيوعًا لاستخدام الريشي لدى الأشخاص ذوي الحساسية المفرطة هي الطفح الجلدي الأحمر والحكة. وقد لوحظ جفاف الفم والأنف والحنجرة بعد الاستخدام الآخر.
وجدت أبحاث جامعة ميشيغان أن فطر الريشي قد تتداخل مع بعض الأدوية الموصوفة طبيًا. إذا كنت تتناول دواءً للسيطرة على مرض السكري، فتأكد من استشارة طبيبك قبل تناول مكملات الريشي. قد يؤدي تفاعل الريشي مع أدوية السكري إلى انخفاض خطير في ضغط الدم.
قد يكون فطر الريشي صحياً لبعض الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، فهو يساعد في تسييل الدم، إلا أن استخدامه على المدى الطويل قد يؤدي إلى قرحة المعدة. النزيف، وهو أحد الآثار الجانبية الخطيرة. يؤدي استخدام الريشي بجرعات منخفضة أحيانًا إلى الإسهال أو البراز الدموي. قد يسبب انخفاضًا خطيرًا في ضغط الدم.
لا يُنصح باستخدامه من قبل النساء الحوامل والأمهات المرضعات والأطفال، حيث لا توجد بيانات سريرية كافية بشأن استخدامه الآمن.
p>
قراءة: 0
