ما الذي يجب فعله لتجنب الإصابة بالأنفلونزا؟

أطعمة تقوي جهاز المناعة

مع قدوم فصل الشتاء، يمكننا أن نلاحظ أن الشكاوى مثل الأنفلونزا والبرد والضعف والتعب تتزايد لدى كل من حولنا تقريبًا. وأحد أكبر أسباب ذلك هو ضعف جهاز المناعة. جهاز المناعة هو أهم نظام دفاعي يحمي جسمنا من الجراثيم والبكتيريا والفيروسات. للحصول على جهاز مناعة قوي، من المهم جدًا اتباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام والنوم الكافي والابتعاد عن التوتر. العديد من العوامل مثل الإفراط في استهلاك الكحول، والتدخين، والنظام الغذائي عالي الدهون، وتلوث الهواء تسبب تكوين مواد تسمى الجذور الحرة. تدخل هذه المواد إلى الخلية وتسبب تلف الخلايا، مما يسبب أمراضًا مثل أمراض القلب والسرطان والسكري والأنفلونزا ونزلات البرد. مضادات الأكسدة الموجودة في العديد من الأطعمة التي نتناولها تعمل على تحييد هذه الجذور الحرة وتقوي جهاز المناعة لدينا. أفضل مصادر مضادات الأكسدة هي الخضار والفواكه الطازجة والفيتامينات A وE وC والسيلينيوم.

الأطعمة التي تقوي جهاز المناعة

ثمر الورد

ثمر الورد، وهو مصدر جيد لمضادات الأكسدة، ومصدر جيد لفيتامين C. أنه يحتوي على فيتامين C أكثر من البرتقال والليمون. بالإضافة إلى فيتامين C، فهو غني أيضًا بفيتامين E وفيتامين K والكاروتين. وبالتالي فهو يحمي الجسم من الإصابة بالأنفلونزا ونزلات البرد. ينظم ثمر الورد تخثر الدم بفضل ما يحتويه من فيتامين K.

الرمان

يعتبر الرمان من الفواكه التي لا غنى عنها في أشهر الشتاء، وهو مخزن كامل. من مضادات الأكسدة. يحمي جسمنا من العديد من الأمراض عن طريق تقوية جهاز المناعة. تشير الدراسات إلى أن الرمان له تأثير مضاد للأورام وبالتالي يحمي من السرطان. وبصرف النظر عن هذا، فإن الرمان، الذي يلعب دورًا رئيسيًا في حماية صحة القلب والأوعية الدموية، يجب أن يكون أحد الفواكه التي يمكنك تناولها يوميًا. حصة واحدة من الفاكهة تعادل نصف ثمرة رمان صغيرة الحجم.

التفاح

يعمل التفاح الغني بالألياف والفلافونويد على تقوية جهاز المناعة والوقاية من الأمراض. في الشتاء يوفر الحماية ضد الألياف الموجودة في التفاح تحمي صحة الأمعاء وتنظم الجهاز الهضمي. في نفس الوقت فهو يوازن نسبة السكر في الدم وله تأثير خفض الكولسترول. يعتبر التفاح، الذي يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، غذاءً وقائيًا ضد السرطان.

الكيوي

يعمل الكيوي الغني بفيتامين C والألياف على تقوية جهاز المناعة لديك. ويحمي صحة الأمعاء، فإذا كنت ممن يعانون من مشاكل الإمساك، يمكنك إضافة حبة كيوي متوسطة الحجم إلى نظامك الغذائي يومياً. بالإضافة إلى ذلك، فإن الكيوي الغني بالبوتاسيوم سيحل محل البوتاسيوم الذي تفقده في العرق بعد التمرين.

البيض

البيض وهو الأعلى يعتبر البروتين عالي الجودة بعد حليب الأم مصدرًا جيدًا للبروتين، وهو مصدر لمضادات الأكسدة. فيتامين أ وبيتا كاروتين والزنك الموجود فيه يقوي جهاز المناعة. بالإضافة إلى ذلك، يلعب الكولين الموجود في البيض دورًا في تطور وظائف المخ.

الأسماك

الأسماك التي لا غنى عنها في أشهر الشتاء، هي مصدر جيد جدًا للأوميغا 3. كما أنها غنية جدًا بالفيتامينات A وD والزنك واليود. تشير الدراسات إلى أن خطر الإصابة بالنوبات القلبية يكون أقل في المجتمعات التي تستهلك الأسماك. إن تناول الأسماك مرتين في الأسبوع، وخاصة خلال أشهر الشتاء، سوف يقوي جهاز المناعة لديك.

البصل - الثوم

يشار إلى البصل والثوم غالبًا باسم المضادات الحيوية الطبيعية بين الجمهور. وما يعطي هذه الميزة هو الأليسين، وهو مركب الكبريت الذي يحتوي عليه. البصل والثوم مصادر جيدة جدًا لمضادات الأكسدة ويحميان من السرطان. فهو يخفض نسبة الكولسترول السيئ (LDL) ويزيد نسبة الكولسترول الجيد (HDL). البصل الذي له خصائص مدرة للبول يساعد في القضاء على الوذمة في الجسم. كما يحمي الثوم الجسم من الالتهابات بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا.

البروكلي

أحد أغنى مصادر مضادات الأكسدة التي يتم تناولها خلال أشهر الشتاء هو بروكلي. كما أن مادة السلفوران التي يحتوي عليها تقوي جهاز المناعة وتحمي من الإصابة بالسرطان. تشير الدراسات إلى أنه مفيد ضد سرطان البروستاتا لدى الرجال وسرطان المبيض لدى النساء. البروكلي الغني بالألياف له تأثير خافض للكوليسترول.

_{قراءة: 0}