يعد تناول نظام غذائي متوازن وصحي أحد القواعد الأساسية للبقاء بصحة جيدة. على موائد رمضان؛ ومن الضروري التأكد من التوازن من حيث البروتين والدهون والكربوهيدرات، وكذلك التقليل من الملح والسكر وتناول أكبر عدد ممكن من الخضار والفواكه الغنية بالفيتامينات الطبيعية. وقد أثبتت الدراسات الحالية أن؛ تدعم أنظمة الصيام المتقطع المناعة ولها العديد من التأثيرات المفيدة على صحة الأمعاء. يمكنك الحصول على نظام غذائي متوازن بالصيام، ويمكنك الاستمرار في الصيام وحماية نفسك من فيروس كورونا عن طريق تناول مكملات فيتامين C وD لدعم مناعتك بعد الإفطار. إذا تناولت الطعام بهذه الطريقة، واصنع نمط طبق صحي واستبدل الماء الذي يحتاجه جسمك، ستبقى مناعتك قوية وستزداد مقاومتك للأمراض.
كيف يجب أن نأكل في شهر رمضان؟
إن تقليل عدد الوجبات، وإطالة الساعات بين الوجبات، بالإضافة إلى أن زيادة فقدان الماء والمعادن نتيجة حلول شهر رمضان في الصيف يسبب تغيرات في عملية التمثيل الغذائي. تحفيز المعدة بشكل مفاجئ ومكثف بعد حوالي 16 ساعة من الصيام يمكن أن يسبب العديد من المشاكل الصحية في الجسم، وخاصة في الجهاز الهضمي. وكما أنه من الخطأ تناول الكثير من الطعام دفعة واحدة بسبب تأثير الجوع الشديد، فإن الحفاظ على حالة الجوع يمكن أن يؤدي أيضًا إلى مشاكل صحية مماثلة مثل الضعف والتعب والتهيج والإهمال والانتفاخ وعسر الهضم. ومع ذلك، فإن عدم الاستيقاظ لتناول السحور، والذي سيساعد الشخص على تهدئة الشعور بالعطش و/أو الجوع خلال النهار قبل الصيام طويل الأمد، سيؤدي إلى انخفاض نسبة السكر في الدم لدى الشخص خلال النهار، والشعور بالجوع. بشكل أكثر حدة، ويسبب بعض المشاكل مثل الأرق والتهيج. ولجميع هذه الأسباب، يوصى بعدم تفويت السحور والإفطار وتناول نظام غذائي متوازن قدر الإمكان في هذه الوجبات. لا ينبغي تجاهل تناول الألياف خلال شهر رمضان. يجب تناول الخضار والفواكه في السحور والإفطار.
ما هي الأطعمة التي تساعدنا على الشعور بالشبع؟
-
خبز القمح الكامل والجاودار والنخالة< /قوي> أنواع الخبز الأسمر مثل: تمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم بشكل سريع وتطيل الشعور بالشبع. الخصائص الجسدية للشخص وقد تختلف كمية الخبز المستهلكة حسب الشخص.
-
وخاصة البيض المسلوق فهو مصدر للبروتين الذي يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول. يمكن تناول 1-2 بيضة مسلوقة على السحور. يمكن للأفراد الذين يحبون البيض المسلوق تناول عجة أو مينيمن محضرة بملعقة صغيرة من الزيت. يمكن أيضًا تفضيل أنواع العجة المحضرة بالجبن الأبيض أو اللبن الرائب.
-
البذور الزيتية مثل الجوز واللوز والبندق كما أنها طويلة من المكسرات التي تجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة. ويمكن تناوله على السحور من خلال الاهتمام بأحجام الوجبات.
-
الحليب والزبادي من بين الأطعمة التي تشعرك بالشبع أيضًا. إن تناول كوب واحد من الحليب أو كوب واحد من العيران أو وعاء واحد من الزبادي خلال وجبة السحور فعال في الحفاظ على توازن نسبة السكر في الدم ويجعل الشعور بالشبع يدوم لفترة أطول.
-
< قوي>التمر المجفف والتين المجفف والفواكه المجففة، كما يمكن تفضيل المشمش. ومع ذلك، يجب الانتباه إلى كمية الفاكهة المجففة حتى لا تكون عالية في السعرات الحرارية. وبما أن النظام الغذائي يتغير خلال هذه الفترة، فقد تكون شكاوى الإمساك شائعة. ويمكن استهلاك 2-3 حبات من المشمش المجفف بشكل خاص للوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي. كما أن التمر المجفف غني بالألياف ويشعرك بالشبع لفترة طويلة.
قراءة: 0
