يجب زيادة كمية الماء التي نشربها في الصيف صرحت الخبيرة ميرفي ساين أنه يجب زيادة كمية الماء التي نشربها في الصيف من أجل رفع مستوى الماء في الجسم إلى مستوى كافٍ. كما أشارت ميرفي ساين إلى أنه من الضروري شرب الماء مثل الماء، حيث أن بعض المشروبات السائلة مثل الشاي والقهوة وعصائر الفاكهة وشاي الأعشاب وشاي الفواكه تزيد من إفراز السوائل من الجسم.
يشرح اختصاصي التغذية والحمية ميرفي ساين فوائد الماء ويوضح التأثيرات الإيجابية والسلبية على جسم الإنسان إذا تم تناوله بكميات قليلة أو كثيرة.
وهو العنصر الأكثر أهمية لحياة الإنسان بعد الأكسجين و هو جزء لا غنى عنه من التغذية لدينا. عندما يفقد جسم الإنسان 100% من الكربوهيدرات والدهون و50% من البروتينات تصبح حياته في خطر، بينما فقدان 10% فقط من ماء الجسم يسبب خطراً على الحياة. حوالي 50-70% من وزن جسم الإنسان يتكون من الماء. ورغم أن هذا المعدل يختلف باختلاف العمر والجنس والوزن والطول ودرجة النشاط البدني للشخص، إلا أنه بشكل عام يبلغ 60% عند الرجال و50% عند النساء و65-75% عند الأطفال، ومع تقدم العمر ترتفع نسبة الدهون. تزداد نسبة الماء في الجسم وتقل نسبة الماء.
يدخل إلى الجسم مع الماء والطعام والمشروبات. ويمر الماء المأخوذ إلى الجسم إلى الدم بعد امتصاصه في الجهاز الهضمي. ويصل إلى الكلى عبر مجرى الدم ويخرج جزء كبير منه إلى خارج الجسم على شكل بول. ويستخدم البعض منه ويخرج من الجسم عن طريق الجلد والجهازين التنفسي والهضمي.
تتراوح حاجة الشخص البالغ اليومية من الماء تقريباً بين 1-1.5 مل من الماء لكل 1 سعرة حرارية تدخل الجسم. كما يؤثر العمر والجنس والنشاط البدني والاختلافات الموسمية على هذا الوضع. بما أن بعض المشروبات السائلة مثل الشاي والقهوة وعصائر الفاكهة وشاي الأعشاب وشاي الفواكه تزيد من إفراز السوائل من الجسم، فمن الضروري شرب الماء فقط كماء. يتم تناول وإفراز الماء في الجسم بشكل متوازن. من أجل الحفاظ على حجم السوائل الطبيعي في الجسم، يجب أن يكون تناول السوائل اليومي مساوياً لفقد السوائل اليومي. وعندما يختل هذا التوازن، يحدث بعض الانزعاج.
في الطقس الحار؛ يعمل الجسم كمنظم لدرجة الحرارة. النقطة التي يجب أن ننتبه إليها هي ضرورة زيادة كمية الماء التي نشربها في الصيف. عندما ترتفع حرارة جسمنا، فإنه يتعرق ويفقد الماء. ب. للقيام بذلك، نحن بحاجة إلى رفع مستوى المياه إلى مستوى كاف. يستخدم الجسم الماء بنشاط، ولا يستطيع تخزينه. ولهذا السبب لا نستطيع أن نتحمل العطش. الحد الأقصى للوقت الذي يمكن لجسمنا أن يعيش فيه دون شرب أي ماء هو 7 أيام في ظل الظروف المثالية.
عند الرياضيين؛ إذا كان الجسم الذي فقد الماء لا يستطيع تعويض ما يكفي من السوائل؛ يتفاعل مع هذا ويبطئ عملية التمثيل الغذائي لدينا. يحاول منع إفراز الماء. وخاصة بعد ممارسة الرياضة، لاستبدال الماء الذي يتم إفرازه بالعرق؛ من الضروري شرب 1-1.5 كوب من الماء قبل 15 دقيقة من التمرين والسباق، ونصف كوب كل 10-15 دقيقة أثناء التمرين والسباق.
لا يمكن لأي مشروب سائل أن يحل محل الماء بشكل كامل.
< قوي>فوائد الماء لصحة الإنسان
• أنه فعال في عملية الهضم والامتصاص ونقل العناصر الغذائية إلى الخلايا،
• وهو المسؤول عن أداء الخلايا بشكل منتظم، الأنسجة والأعضاء والأجهزة.
•يحمي الدماغ والحبل الشوكي والأعضاء الأخرى من العوامل الخارجية.
•يرطب أنسجة الجسم مثل الفم والعينين والأنف.
•يحافظ على توازن درجة حرارة الجسم. ,
• معظم العناصر النزرة التي يحتاجها الجسم يلبىها الماء ,
• تصبح البشرة جميلة ,
• يصبح الجهاز المناعي أقوى ,
• يساعد على التنفس عن طريق ترطيب الجسم . دخول الهواء إلى الرئتين،
• يسرع عملية التمثيل الغذائي،
• يساعد على هضم العناصر الغذائية وتحويلها إلى طاقة ويمنع الإمساك عن طريق تليين البراز،
• يساعد على إخراج الفضلات والمواد السامة من الجسم الجسم،
• يوازن حجم وضغط الدم، ويضمن سيولته،
• ينقل الأكسجين والمواد المغذية إلى الخلايا ويزيل المواد الصلبة اللازمة لقيام الخلايا بوظائفها.
•يؤمن توازن العضلات،
•يلعب دوراً في إزالة الوذمة،
•يؤمن تزليق المفاصل،
•من المعروف أنه يساعد على الوقاية من تشكيل السيلوليت لأنه يلعب دوراً في تنظيم رطوبة ومرونة الجلد. .
عند تناول الماء بشكل غير كافي؛
ترتفع نسبة الدهون في الجسم، وعندما لا تتمكن الكلى من الحصول على كمية كافية من الماء، تصبح مهمة الكبد أثقل ويحاول أن يحل محل الكلى. يتعطل الكبد، الذي يحتاج إلى تحويل تخزين الدهون إلى طاقة، ويتباطأ ذوبان الدهون. بالإضافة إلى عدم كفاية استهلاك المياه كما يمكن أن يتسبب في بطء عملية التمثيل الغذائي.
عند استهلاك الكثير من الماء؛
استهلاك كمية أكبر من اللازم من الماء يمكن أن يسبب تسمم الشخص. الماء الزائد في الجسم؛ يمكن أن يسبب انخفاضًا في كمية الصوديوم في الدم (نقص صوديوم الدم)، وتورم الخلايا بسبب تناول الكثير من الماء، ومشاكل جسدية خطيرة، وذمة دماغية، وفي الحالات الخطيرة، موت الدماغ. يُطلق على الأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من الماء اسم "بوتومانيا". هوس بوتومانيا بشكل عام؛ يتم رؤيته بشكل متكرر عند الأشخاص الذين ليس لديهم شهية، ويستهلكون الكثير من الكحول والقهوة والسجائر والمخدرات، وبين الرياضيين. قد يؤدي الاستهلاك المفرط للمياه إلى عمل الكلى بشكل أكثر من الطبيعي لدى هؤلاء الأشخاص ويسبب فقدان المعادن في الجسم.
للملخص:
•10 - 12 كوباً من الماء يومياً، اشربي من خلال توزيعه داخله،
• لا تنتظري حتى تشعري بالعطش لتشربي الماء. يتذكر؛ يحتاج جسمنا إلى كمية من الماء أكثر بكثير مما نشعر به،
• اشرب كوبًا أو كوبين من الماء قبل 15 دقيقة من كل وجبة؛ تسريع تكوين هذا الشعور في دماغنا الذي يستقبل رسالة الشبع في 20 دقيقة،
•شرب الماء كل صباح عندما تأتي إلى مكان عملك، اجعل هذا السلوك عادة،
• احتفظ دائمًا بالمياه النظيفة، ويفضل أن تكون في قنينة زجاجية، على مكتبك.
•تأكد من شرب كوب من الماء كل ليلة قبل الذهاب إلى السرير،
•أول شيء يجب عليك فعله عند الاستيقاظ الاستيقاظ في الصباح هو شرب كوب من الماء،
•يجب عليك دائماً الاحتفاظ بالمياه في مكان ظاهر، وشربها قبل أن تشعر بالعطش، ويجب الحذر عند تناولها،
•عند النساء المرضعات ; وأهم سائل يزيد إنتاج الحليب هو الماء. وينبغي تفضيل الماء بدلاً من عصائر الفاكهة الجاهزة ذات السعرات الحرارية العالية والمشروبات الغازية التي تسبب الغازات. تزداد أهمية الماء أكثر. يتجدد السائل الأمنيوسي الذي يحتوي على الطفل نفسه كل ثلاث ساعات. وبما أن كمية السلى تتناقص مع عدم تناول كمية كافية من السوائل، فإن الحاجة إلى الماء تزداد.
قراءة: 0
