عند تحديد أهداف حياة صحية، يعد اتباع نظام غذائي متوازن وصحي جزءًا من هذه الخطة. يبدو النظام الغذائي الصحي قابلاً للتنفيذ جدًا عند التخطيط. لكن الشهية، التي تذكرك بالأطعمة غير الضرورية في أوقات غير متوقعة، يمكن أن تعطل الأمور.
لا تتعلق الشهية فقط بمدى جوعك. في الواقع، قد تكون هناك عوامل أخرى أكثر فعالية بكثير من الجوع: مظهر الطعام ورائحته، البيئة التي نتناول فيها الطعام، حجم طبق العشاء، ما يأكله الناس من حولنا... لا بد من ذلك. والانتباه إلى هذه العوامل الخارجية حتى لا يستهلك أكثر من اللازم.
بقدر العوامل الخارجية، فمن المهم جداً أن يراجع الإنسان الحالات التي تؤثر على شهيته للتحكم في تناول الطعام. هل تأكل عندما تشعر بالجوع الشديد أم أنك ترغب فقط في تناول وجبة خفيفة بسبب الملل؟ هل تتوقف عن الأكل عندما تشعر بالشبع أم تستمر في تناول الطعام حتى الانتهاء من الطبق بأكمله؟ إن الاستماع إلى جسدك وملاحظة مدى تأثر شهيتك بحالتك العاطفية سيكون وسيلة فعالة جدًا للتحكم في طعامك.
بعض الاقتراحات التي يمكنك تقديمها للتحكم في شهيتك:
*الأطعمة الخفيفة لا تضعها أمام عينيك
إذا كنت تضع الوجبات الخفيفة أمام عينيك باستمرار، فمن المحتم أن تضعها أمام عينيك تميل إلى تناول وجبة خفيفة. لا تحتفظ بالطعام في أماكن مثل طاولة المطبخ، أو طاولة المطبخ/الدراسة، أو طاولة القهوة في غرفة المعيشة. إذا أمكن، احتفظ بالطعام في خزانة مغلقة في المطبخ.
*تأكد من تقسيم طبقك قبل الجلوس على الطاولة
الوجبات المقدمة في منتصف طاولة الطعام أو الأواني التي تبقى قريبة من طاولة الطعام ستؤدي مهمتك، مما يجعل الأمر صعبًا، فلا يمكن قياس مقدار ما تأكله. لذلك، احرصي على تحضير طبقك قبل الجلوس على الطاولة، وكما ذكرنا أعلاه، اختاري أطباق العشاء الصغيرة. إن القيام بذلك سيساعدك على تحقيق الرضا الذي نسميه "رضا العين".
*لا تمارس أنشطة أخرى أثناء تناول الطعام
تناول الطعام بسرعة أثناء الوقوف. مشاهدة التلفاز أثناء تناول الطعام، أو النظر إلى الهاتف، لأن الأنشطة التي تشتت الانتباه مثل قراءة كتاب أو ممارسة الألعاب تسبب لك تناول الطعام دون وعي. بعيدًا عن كل هذا عندما تركز فقط على طعامك، ستشعر برائحة الطعام ورائحته بشكل أكبر. إن الاستمتاع بالطعام الذي تتناوله والوعي بما تأكله سيساعدك على التحكم في حصتك.
*تعلم التمييز بين شعورك بالجوع وشعورك بالجوع. رغبتك في تناول وجبة خفيفة
عندما تفكر في علبة شوكولاتة أو كعكة لذيذة أو الكثير من رقائق البطاطس الحارة، اسأل نفسك هل أنت جائع حقًا؟ يتجلى الجوع من خلال الشعور بالفراغ في معدتك. إن الحاجة إلى تناول وجبة خفيفة هي أشبه بالانزعاج والرغبة في عدم ترك فمك فارغًا. يمكن إشباع الجوع بأي طعام يمكنك تناوله في تلك اللحظة. يتم تلبية الحاجة إلى تناول الوجبات الخفيفة بأطعمة أكثر تحديدًا تجعلك أكثر حماسًا. إذا فكرت في الطعام رغم أنك شبعان، اصرف انتباهك؛ عادة ما تختفي الحاجة لتناول وجبة خفيفة خلال 15-20 دقيقة.
قراءة: 0
