هل أنت مدمن على السكر؟

ما هو إدمان السكر؟

إن الاستهلاك الزائد للسكر، المعروف بالإدمان واضطراب الأكل، يجلب معه بعض العواقب. ويذكر الباحثون أنه عند تناول السكر، تزداد هرمونات "السيروتونين" و"الدوبامين" المعروفة بهرمونات الشعور بالسعادة في الدماغ، وهذا يمكن أن يؤدي إلى نوع من الإدمان.

انتبه، إذا كنت تكثر من تناول السكر. تشتهي الأطعمة السكرية خلال النهار، وقد تكون مدمنًا على السكر أيضًا. تشير الدراسات إلى أن استهلاك السكر لدى البشر يثير نشاطًا دماغيًا مشابهًا لإدمان المواد.

ما هي الأعراض؟

الدوخة، والصداع، والغثيان، والتعب، والقلق بعد تناول وجبة الطعام التي تقوم بها لا تستهلك كمية السكر التي اعتدت عليها، فالارتباك والاكتئاب من أعراض إدمان السكر. تناول الطعام أكثر مما تعتقد أنه يجب عليك تناوله، وعندما تفوت الوجبة التي يجب أن تأكلها، فإن أعراض انخفاض السكر مثل التهيج أو العرق البارد أو خفقان القلب هي الأعراض الأكثر شيوعًا.

هل تنجح حميات التخلص من سموم السكر؟

تخلص من سموم السكر بشكل عام وهو برنامج يهدف إلى الابتعاد عن جميع الأطعمة التي تحتوي على السكر لمدة ثلاثة أسابيع (21 يومًا). مع هذا النوع من تطبيقات التخلص من السموم، لا يستطيع الجسم تلبية احتياجاته من العناصر الغذائية الكافية. عندما لا يتم استهلاك العناصر الغذائية بالقدر الذي يحتاجه الجسم، لا يمكن إنتاج طاقة كافية، ولا يمكن بناء أنسجة الجسم، وبالتالي قد يحدث تغذية غير كافية وغير متوازنة. في حين أن هذه الأنواع من التطبيقات توفر حلاً قصير المدى للشخص، إلا أنها يمكن أن تضر الجسم عن طريق تعطيل النباتات الطبيعية في الأمعاء. إن التخلص من السموم، وخاصة من قبل النساء الحوامل والمرضعات ومرضى السكر والقلب، أمر ضار للغاية.

لتغيير عادة تناول السكر؛

إدخال الأطعمة البروتينية (البيض، الدجاج، الأحمر) اللحوم والأسماك وغيرها (مثل الزبادي قليل الدسم واللبن قليل الدسم وغيرها)، فإن فقدان الوزن يساعدك على محاربة الجوع ويمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك، فإن اتباع نظام غذائي يومي غني بالألياف مهم جدًا أيضًا. يمكننا الحفاظ على توازن نسبة السكر في الدم من خلال تلبية احتياجاتنا اليومية من الألياف من الفواكه والخضروات والأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن التحكم في نسبة السكر في الدم ضمن مستوى معين من خلال برنامج تغذية شخصي يتكون من وجبات صغيرة ومتكررة تتكون من وجبات رئيسية ووجبات خفيفة. يمكنك القضاء على الشعور بالرغبة في تناول الحلويات من خلال توفير مستوى من التحرر. يمكنك محاولة الحصول على الحلويات من الفواكه الطازجة أو المجففة.

يؤدي الاستهلاك المفرط للسكر إلى ارتفاع السعرات الحرارية والسمنة. المشروبات الغازية والكعك والرقائق والحلويات والحلويات التي تحتوي على سكريات بسيطة تزيد من مستويات الجلوكوز في الدم بسرعة كبيرة. وينتج البنكرياس هرمون الأنسولين لاستخدام هذه الزيادة المفاجئة في السكر في الأنسجة. بعد أن يحول الأنسولين المرتفع فجأة السكر إلى طاقة، يبدأ سكر الدم في الانخفاض بسرعة. بالإضافة إلى تحويل السكر إلى طاقة، يعمل الأنسولين أيضًا على تنشيط تخزين الدهون.

كما أن الإفراط في تناول السكر يمهد للعديد من المشاكل مثل ضعف جهاز المناعة، واختلال التوازن المعدني في الجسم، اضطرابات المفاصل. عندما تتخلى عن الأطعمة السكرية، قد تشعر في البداية بالخمول والانزعاج. لكن مع مرور الوقت ستلاحظين أن هذه الأعراض ستزول تدريجياً. المهم هو تغيير العادة.

بعض الأسباب لتقليل استهلاك السكر:

السكر يخلق بيئة مناسبة لتكوين الخلايا السرطانية (خاصة سرطان الثدي، المبيض، البروستاتا، المستقيم، سرطانات المرارة)..) يضعف جهاز المناعة. فهو يضر الكلى ويمهد الطريق لتكوين حصوات الكلى. يمنع امتصاص الكالسيوم والنحاس. يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية عن طريق تضييق الأوعية الدموية. يسبب نقص السكر في الدم ويمهد الطريق لمرض السكري. فهو يزيد من الكوليسترول الكلي وضغط الدم الانقباضي. يسبب ارتفاع ضغط الدم. قد يسبب تغيرات مرضية في الكبد.

_{قراءة: 0}