لا يحتاج الأشخاص المصابون بداء السكري إلى أطعمة خاصة للحفاظ على نسبة السكر في الدم تحت السيطرة. عندما يتم تشخيص إصابتك بمرض السكري لأول مرة، سيقدم لك الجميع العديد من الاقتراحات حول ما هو مسموح وما هو ممنوع.
التغذية الصحية أمر شائع لدى الجميع. لا يحتاج مرضى السكري إلى أطعمة خاصة للحفاظ على نسبة السكر في الدم تحت السيطرة. عندما يتم تشخيص إصابتك بمرض السكري لأول مرة، سيقدم لك الجميع الكثير من الاقتراحات حول ما هو مسموح به وما هو محظور. ومع ذلك، فإن الأطعمة المحظورة
ليست مدرجة في العلاج الغذائي الحالي. ما تحتاج إلى معرفته هو الأطعمة التي تزيد نسبة السكر في الدم، وكم من هذه الأطعمة يجب أن تستهلكها، وما إذا كانت خطة التغذية هذه مناسبة لعلاجك (نوع الأنسولين وجرعاته) وبرنامج النشاط البدني.
منذ بعد ظهور مرض السكري، نشرت العديد من المنظمات توصيات
بناءً على نتائج الدراسات العلمية.
الهدف المشترك لهذه التوصيات هو؛
سكر الدم،
الدم الدهون (للحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية)،
الحفاظ على ضغط الدم ضمن النطاق المستهدف،
تحسين نوعية الحياة.
العلاج بالتغذية الطبية الشخصية يقلل من مستويات Hba1c بنسبة 1-2٪ ( مرضى السكري الذين تم تشخيصهم حديثاً).
في الأفراد، يوفر انخفاضًا بنسبة 3٪ تقريبًا).
هناك العديد من طرق تخطيط الوجبات التي يمكن استخدامها للحفاظ على توازن نسبة السكر في الدم. يمكن تفضيل قوائم التغيير، طريقة الحصص اليدوية، عد الكربوهيدرات، نموذج الطبق، طريقة المؤشر الجلايسيمي، بشرط أن تكون مناسبة
للفرد. يُعد حساب الكربوهيدرات طريقة فعالة جدًا في التحكم في التمثيل الغذائي
خاصة لدى الأفراد المصابين بداء السكري من النوع الأول.
بغض النظر عن الطريقة المختارة، لا يمكن تحقيق علاج ناجح لمرض السكري إلا على يد خبير ذي خبرة مع الفرد المصاب مرض السكري
في المركز، وسيكون ذلك ممكناً من خلال العمل مع فريق مرض السكري.
قراءة: 0