تم نشر العديد من الكتب والمجلات والمقالات البحثية العلمية في السنوات العشر الماضية حول العلاقة بين الدماغ والأمعاء. باختصار، تظهر هذه المقالات أن صحة الدماغ وصحة الأمعاء مترابطتان. هناك كائنات دقيقة تعيش في أمعائنا وتسمح بتخليق العديد من المواد والفيتامينات. معظم هذه الكائنات الحية الدقيقة هي بكتيريا مفيدة. هناك أيضًا الفيروسات والفطريات والطفيليات. ويعتبر عددها حوالي 10 أضعاف العدد الطبيعي لخلايا الجسم. باختصار، هناك 10 تريليونات من الكائنات الحية الدقيقة تعيش معًا. وفي الواقع، فهي لا توجد في أمعائنا فحسب، بل توجد أيضًا في الجلد والفم والأذنين والأعضاء الأخرى وحتى في الدماغ.
وتسمى كل هذه الكائنات الحية الدقيقة بالميكروبات. وهناك العديد من الأعمال المفيدة والحيوية التي قاموا بها. على سبيل المثال، تصنيع فيتامين K، والمساعدة على امتصاص العناصر الغذائية، وتحفيز وتنظيم جهاز المناعة، وضمان امتصاص فيتامين B12، وما إلى ذلك. بالإضافة إلى الكائنات المفيدة، هناك كائنات دقيقة يمكن أن نطلق عليها ضارة أو غير ضارة عندما تكون بكميات صغيرة ولكنها تصبح ضارة عندما تتزايد أعدادها. هذه الكائنات الحية الدقيقة لا تستخدم الطعام بشكل انتهازي فحسب، بل يمكن أن تضر الجسم أيضًا. يمكن أن يسبب الإمساك والغازات والانتفاخ وسوء امتصاص العناصر الغذائية. كما أنه يمهد الطريق للمرض من خلال التأثير على جهاز المناعة. في حالة الإمساك، يتم تعطيل تنظيم الكائنات الحية الدقيقة.
ما هو الإمساك؟ ويمكن تعريفه بأنه الشخص الذي يتبرز أقل من مرة واحدة في اليوم أو يعاني من صعوبة في التبرز. على الرغم من أن عادات التغوط الطبيعية تختلف من شخص لآخر، إلا أنه من الضروري عادة التبرز بعد كل وجبة. الإمساك هو في الواقع مرض وليس شكوى تحتاج إلى معالجة وتقييم من تلقاء نفسها. في حالة الإمساك، يحدث تراكم السموم في الجسم، وتغيرات في النباتات، وسوء الامتصاص، ونقص الفيتامينات والمعادن. وفي هذه الحالة، فإن الأعضاء الأكثر تضرراً هي الدماغ والجهاز العصبي. يتم تعطيل محور الدماغ والأمعاء. يحدث الالتهاب المزمن ويفتح الباب للكثير من الأمراض.
كمرض في حد ذاته ومن المهم تقييم وتخطيط العلاج وتنظيم برنامج التغذية اللازم لتجنب الإمساك. ومن الضروري بشكل خاص الابتعاد عن الأطعمة الجاهزة والأطعمة العجينية والأطعمة المصنعة، وعدم تناول الكثير من السكر والحلويات. وعلى قول أبقراط: «إن الأمراض تبدأ في الأمعاء». وبالمثل، تبدأ الصحة في الأمعاء....
قراءة: 0
