نعلم جميعًا التأثيرات المعتادة للكافيين، بدرجة أكبر أو أقل: زيادة اليقظة، وانخفاض التعب، ورعشة الأيدي، والقلق الخفيف، وبطبيعة الحال، الحاجة الملحة للذهاب إلى المرحاض. يتميز انسحاب الكافيين بالصداع الشديد والإرهاق وصعوبة التركيز في الدليل المرجعي لمعايير التشخيص DSM-5، الكتاب المقدس للطب النفسي. في الواقع، يعد الكافيين أكثر العقاقير ذات التأثير النفساني استخدامًا في العالم.
يخدع الكافيين مستقبلات الأدينوزين في دماغك ويتلاعب بها. ربما سمعت أن الأدينوزين هو أحد النيوكليوسيدات الأربعة التي تشكل الحمض النووي الخاص بك، أو الركيزة الأساسية لـ ATP (الأدينوزين ثلاثي الفوسفات)، عملة الطاقة في الخلايا. ما ربما لم تسمعه هو أن هذا الجزيء متعدد الأغراض هو أيضًا ناقل عصبي ومنظم لتوسع الأوعية الدموية. خلال النهار، يتراكم الأدينوزين ببطء في مناطق ما بعد المشبكية وينشط المستقبلات المعززة للنوم. تمامًا مثل الطفل المشاغب الذي يضع عجينة اللعب في ثقب المفتاح، يرتبط الكافيين بمستقبلات الأدينوزين ولكنه لا ينشطها. وهذا يمنع الأدينوزين من تعزيز النوم. باختصار، يشبه الكافيين الأدينوزين بما يكفي لأنه يرتبط بنفس المستقبلات، ولكنه مختلف جدًا بحيث لا يمكنه تنشيط تلك المستقبلات فعليًا. يؤدي هذا إلى اليقظة والطاقة الهائلتين التي يشعر بها محبو القهوة.
من منا لم يختبر النعيم الحلو الذي توفره قهوة الإسبريسو التي يحتاجها بشدة في فترة ما بعد الظهر؟ ولكن مع ذلك، إذا ضغطت على حظك أكثر من اللازم، فقد تستيقظ ذات صباح مصابًا بصداع نابض. بما أن الأدينوزين ينظم توسع الأوعية، فإن حجب مستقبلات الأدينوزين سيؤدي إلى تضييق الأوعية الدموية. عندما يختفي تأثير الكافيين، قد يكون اندفاع الدم إلى الأوردة المتوسعة حديثًا مؤلمًا في بعض الأحيان. علاوة على ذلك، ستضيف الخلايا العصبية مستقبلات أدينوزين جديدة إلى المشابك العصبية للتعويض عن حصار الكافيين، مما يؤدي إلى النعاس أثناء النهار وزيادة الحاجة إلى الكافيين. غالبًا ما تمجّد الثقافة الغربية الرأي القائل بأن النوم مرهق في أحسن الأحوال وكسول في أسوأ الأحوال. سواء كنت صيادًا محترفًا للإنجازات أو محاربًا في عطلة نهاية الأسبوع، إذا كنت تعيش وفقًا لشعار "سوف أنام عندما أموت"، فمن السهل أن تجد نفسك عالقًا في حلقة مفرغة من الكافيين حيث تحتاج إلى المزيد والمزيد لدرء جنية النوم. فلماذا تعتبر القهوة التي تشربها في فترة ما بعد الظهر خطيرة عندما لا تنام بعد ساعات؟ وفقًا لبعض البيانات، فإن 80% من مستويات الكافيين في البلازما موجودة في دماغك ونصف عمر الكافيين هو 3-7 ساعات، مما يعني أن مستويات الكافيين في الدم تنخفض إلى النصف فقط كل بضع ساعات. بالنظر إلى دور الكافيين في البقاء يقظًا، فإن تناول فنجان من القهوة في الصباح يعد أمرًا مغريًا للغاية. عند استخدامها بالكمية المناسبة وفي الوقت المناسب يمكن أن تصبح القهوة جزءًا مُرضيًا ومعززًا للإنتاجية من روتينك الصباحي. فقط كن حذرًا عندما تميل إلى تناول القهوة في فترة ما بعد الظهر!
قراءة: 0
