عادات الأكل الصحيحة

الرياضة والتمارين الرياضية هي أفضل مؤشر للحياة الصحية. ومع ذلك فإن اتباع نظام غذائي متوازن ضروري من أجل إنقاص الوزن بطريقة صحية وزيادة الكتلة العضلية وتحقيق أقصى قدر من الأداء للرياضي.
يمكنك البقاء بين معضلة العادات الغذائية المطبقة. فمن المهم توفير نظام غذائي متوازن. ومع الحفاظ على هذا التوازن، لا ينبغي التخلي عن القواعد الذهبية.

1) لاستمرارية الصحة والأداء، ينبغي ضمان الاستهلاك الكافي للطاقة والمواد المغذية
.
2 )يجب الحفاظ على نسبة الدهون والكتلة الخالية من الدهون في الجسم.
3)يجب إعداد برنامج تغذية يوفر التعافي الأمثل وتوازن السوائل بعد التدريب
. سميث جيه دبليو، دراسة هولمز ميدل إيست حول الأداء والتغذية، التي أجريت في سبتمبر 2015 في مجلة الطب الرياضي، دعمت أن الأداء تحسن بشكل ملحوظ عند اتباع "عادات الأكل الصحية" وممارسة التمارين الرياضية بانتظام".

أهمية الكربوهيدرات في التغذية الرياضية

لا يمكن مناقشة مكانة الكربوهيدرات في تغذية الرياضيين الذين تستنزف مخزونهم من الجليكوجين بعد التمرين طويل الأمد. .التفريغ
يسبب الشعور بالتعب الشديد مع عبارة "اضرب عرض الحائط". والطريقة لمنع ذلك هي توفير CHO بنسبة تصل إلى 60%-65% من إجمالي الطاقة. كلما زاد استهلاكي للبروتين، كلما زادت كمية البروتين التي أستهلكها.
عضلة سأمتلك" ظاهرة. وعلى عكس ما هو معروف فقد أكدت الدراسات الحديثة أن الإفراط في تناول البروتين يؤدي إلى زيادة الدهون في الجسم بدلاً من إضعافها، ولهذا
يتم التوازن بتناول الكربوهيدرات المعقدة. ويجب أن نؤكد على أهمية التغذية، وبهذا المعنى عندما نقول الكربوهيدرات المعقدة فإن أول ما يتبادر إلى ذهن الرياضي هو المعكرونة. ويمتزج السكر الموجود فيه مع الدم ببطء
. لا يحتاج البنكرياس إلى الإرهاق والتعب، فهو يطلق الأنسولين ببطء. كما يظل السكر في الدم مستقرًا. ولهذا السبب، لا تشعر بالجوع فورًا ولا تنخفض طاقتك بسرعة. يتم تخزين هذا النوع من الطاقة الناتج عن الكربوهيدرات في العضلات ويتم إطلاقه في الدم عند الحاجة.
يضمن بقاء نسبة السكر في الدم والطاقة ثابتة.

• تناول كمية كافية من السوائل، وانخفاض الدهون ويجب تناول الألياف (لتسهيل إفراغ المعدة
  وللحد من مشاكل الجهاز الهضمي).
• يجب تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات
• ويجب تناول كمية معتدلة من البروتين
• يجب عليهم الاستمرار في تناول الأطعمة التي اعتادوا عليها،
• بما أن البروتين والدهون يتم هضمها ببطء، فيجب تقليل استهلاكهم، ويفضل تناول الأطعمة الخالية من الدهون، والكربوهيدرات المعقدة مثل كما ينبغي تفضيل المعكرونة.

قبل المنافسة الرياضية أو المنافسة، كمثال على الوجبات، حساء المعكرونة، مسلوق
الدجاج، كومبوت، المعكرونة، الزبادي، كامل ويمكن تفضيل خبز القمح والموز.
للحصول على تغذية سليمة، من المهم تفضيل الأطعمة عالية الجودة ذات القيمة الغذائية العالية.
على سبيل المثال، يجب أن يكون للمعكرونة الجافة عالية الجودة لون ذهبي عند كسرها. ، يجب أن تصدر صوتًا جافًا وواضحًا
.عندما يتم عرض المعكرونة بشكل متجانس في مواجهة الضوء، يجب أن يكون لونها أبيض وأسود
نقاط أو فقاعات هواء.
كونه مرنًا ومتينًا أثناء الطهي، فهو يمنع خروج النشا من المعكرونة
ويمنع التصاقها.

نظرة عامة على الفيتامينات والمعادن
< br /> الإلكترويدات والكالسيوم
الحديد الذي يفقده العرق أثناء ممارسة الرياضة لدى الأشخاص الذين يمارسون الرياضة ويمارسون الرياضة هي المعادن التي يجب أخذها في الاعتبار أكثر من غيرها.
انحلال الدم بسبب ممارسة الرياضة وزيادة التعرق يزيد من الحاجة إلى الحديد.
الأسباب: يتم ملاحظة عدم تناول كمية كافية من الحديد، ونتائج العضلات وضعف الأداء. يجب تلبية الحاجة إلى 1300 ملغ من الكالسيوم.

الفيتامينات؛ وهي عناصر عضوية تختلف عن العناصر الغذائية الأخرى، ولها نشاط بيولوجي عالي، وهي ضرورية للنمو الطبيعي والبقاء والحماية لجسم الإنسان.

الفيتامينات في الجسم بشكل عام؛ p>

• تلعب دورًا مهمًا في تكوين الطاقة،
• الأداء الطبيعي للجهاز العصبي والهضمي،
• تقلصات العضلات.