عندما يتعلق الأمر بالمشروبات المعززة للمناعة والمضادة للالتهابات، يأتي الشاي على رأس القائمة. تساعد خصائص مضادات الأكسدة الموجودة في معظم أنواع الشاي على تقليل الإجهاد التأكسدي والعمل على تحسين وظيفة المناعة والصحة العامة من خلال خصائصها المضادة للميكروبات والفيروسات والمضادة للالتهابات.
ما هي أفضل طريقة لدعم صحتك من احتساء مشروب مهدئ. كوب شاي مغذي طوال اليوم. دعنا نستكشف أنواع الشاي المضادة للالتهابات التي يمكن أن تفيد صحتك العامة بعدة طرق
1. الشاي الأخضر
يُعرف بأنه أفضل مشروب مضاد للشيخوخة، وهو أحد المشروبات الأكثر استهلاكًا في العالم. تظهر العديد من الدراسات أن الشاي الأخضر له تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. فهو يمنع التعبير الجيني والبروتيني للسيتوكينات الالتهابية. ثبت أن شرب الشاي الأخضر يحسن نوعية الحياة لدى المرضى الذين يعانون من الأمراض الالتهابية. وجدت دراسة نشرت في مجلة أبحاث الغذاء والتغذية أن الشاي الأخضر له آثار مفيدة على علامات الالتهاب وحالة مضادات الأكسدة، وكذلك ضغط الدم.
طريقة التحضير: هناك أنواع عديدة من الشاي الأخضر الذي يحتوي على نسبة عالية من أشهر أنواع الشاي التي اكتسبت شعبية بسبب محتواه المضاد للأكسدة هو شاي الماتشا الأخضر.
لتحضير الشاي الأخضر، ضع أوراق الشاي عالية الجودة في إبريق الشاي. تسخين الماء إلى 80-90 درجة. يجب أن يكون الماء أقل من درجة الغليان حتى لا تنخفض المكونات الحساسة الموجودة في الشاي الأخضر. يمكنك تحضير الشاي الأخضر لمدة 2-3 دقائق وإضافة عصير الليمون أو العسل الطبيعي قبل شربه.
يعد تحضير شاي الماتشا عملية مختلفة. بالنسبة للماتشا، ستضيف ملعقة صغيرة من مسحوق الماتشا وحوالي 4 ملاعق كبيرة من الماء المغلي إلى وعاء أو كوب. بعد ذلك، يمكنك خفق المسحوق لمدة دقيقة حتى يصبح سميكًا ورغويًا، وإضافة 8 ملاعق أخرى من الماء قبل الشرب.
2. شاي البابونج
أحد أشهر أنواع الشاي المضادة للالتهابات هو البابونج، والذي تم استخدامه منذ ما يقرب من 5000 عام لتعزيز السلام وطول العمر. يُطلق على شاي البابونج اسم "الأسبرين العشبي" نظرًا لخصائصه المخففة للألم. الآثار المضادة للالتهابات من البابونج ، فهو يقلل من الألم والتورم والاحمرار والمشاكل الالتهابية الأساسية. غالباً ما يستخدم البابونج لعلاج التهابات الجلد والأغشية المخاطية والالتهابات البكتيرية المختلفة التي تصيب الجلد والفم والجهاز التنفسي. يمكن أن يساعد أيضًا في تهدئة شكاوى الجهاز الهضمي وحتى التهاب العين.
طريقة التحضير: شاي البابونج هو الطريقة الأكثر فائدة لاستهلاك العشبة وهو متوفر على نطاق واسع في أكياس الشاي الجاهزة. يمكنك أيضًا العثور على مسحوق ومستخلصات البابونج، والتي تُعرف بأنها أقوى أشكال مضادات الأكسدة الموجودة في النبات. إذا كنت تشرب شاي البابونج لتقليل الالتهاب، تناول 1-4 أكواب يوميًا.
3. شاي الزنجبيل
يعد شرب شاي الزنجبيل طريقة مريحة ولذيذة لتخفيف الالتهاب وتهدئة اضطراب المعدة وحتى التحكم في مستويات الكوليسترول والسكر في الدم.
الجينجيرول، المركب الأكثر قيمة في الزنجبيل، وقد تم تحليل آثاره المضادة للالتهابات. تظهر الأبحاث المنشورة في مجلة الغذاء الطبي أن هذا المكون الموجود في الزنجبيل ينظم المسارات البيوكيميائية التي تنشط في الالتهابات المزمنة.
طريقة التحضير: 2-3 سم أو قطعة بحجم أنملة واحدة كمية من الزنجبيل الطازج، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة. أضف كوبًا واحدًا من الماء إلى وعاء القهوة الخاص بك وقم بغلي الزنجبيل لمدة 10-12 دقيقة. يمكنك تصفية الزنجبيل وتناوله بإضافة العسل الطبيعي أو الليمون.
4. الشاي بالنعناع
أثبت النعناع أن له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للفيروسات ومضادة للميكروبات. غالبًا ما يستخدم لتخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي ودعم صحة الجهاز التنفسي عن طريق تقليل الاحتقان وفتح الشعب الهوائية. ويُعرف بأنه أحد أفضل أنواع الشاي في علاج التهاب المعدة.
طريقة التحضير: يمكنك تناول رشة واحدة من النعناع الطازج عن طريق نقعها في الماء مع الليمون لمدة 10 دقائق. 4-5 دقائق، وأضف بضع قطرات منه إلى الشاي الأسود الذي تتناوله خلال اليوم، ويمكنك صنع شاي مضاد للالتهابات بإضافة أوراق أو قطرتين من زيت النعناع الطبي. وهو علاج ممتاز لمشاكل المعدة والجهاز التنفسي والتعب.
5. شاي الكركم
يتم تحضير شاي الكركم من جذر أو مسحوق الكركم. إضافة الكركم إلى نظامك الغذائي إنها طريقة سهلة ل. الكركم، العنصر الأكثر نشاطًا في الكركمين، له خصائص قوية مضادة للالتهابات وقد ثبت في الدراسات أنه يقلل من علامات الالتهاب. تظهر الأبحاث أن شاي الكركم يساعد على تعزيز وظيفة المناعة عن طريق تقليل الالتهاب ومنع الإجهاد التأكسدي. تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الكركم على تحسين صحتك العامة.
طريقة التحضير : يمكن أيضًا صنع شاي الكركم من الكركم المجفف أو المطحون أو على شكل مسحوق. لتحضيره بنفسك، أضف ملعقة كبيرة من الكركم إلى كوبين من الماء واغليه لمدة 10 دقائق. يمكنك تعزيز شفاءه بشكل أكبر عن طريق إضافة زيت جوز الهند والعسل إلى الشاي الذي تعده.
المخاطر والآثار الجانبية:
قد تكون لديك حساسية تجاه أحدهما من هذه الأعشاب المضادة للالتهابات، لذلك توقف عن شرب الشاي إذا كنت تعاني من أعراض حساسية الطعام مثل الحكة أو التورم أو الشرى.
إن شرب الكثير من هذه الأنواع من الشاي المضاد للالتهابات يمكن أن يسبب حرقة المعدة والإسهال ، أو اضطراب في المعدة في بعض الحالات. في هذه الحالة، قلل كمية الشاي التي تستهلكها.
عند شرب الشاي المضاد للالتهابات لأغراض طبية أو علاجية، التزم بشرب كوب أو كوبين يوميًا ما لم ينصح أخصائي الرعاية الصحية بخلاف ذلك. سيؤدي ذلك إلى تقليل مخاطر الآثار الجانبية السلبية.
أخيرًا:
تساعد أفضل أنواع الشاي المضادة للالتهابات في تقليل علامات الالتهاب والإجهاد التأكسدي المؤدي إلى الأمراض.
إن شرب حوالي كوبين من الشاي المضاد للالتهابات يوميًا يساعد على تحسين وظيفة المناعة والصحة العامة.
قراءة: 0
