لماذا وكيف يتم تنفيذ حمية الإقصاء؟

أصبحت حالات عدم تحمل الطعام والحساسية والحساسية أكثر شيوعًا في جميع أنحاء العالم. من ناحية أخرى، ظهرت حمية الإقصاء بهدف العثور على جميع أنواع الأطعمة التي تسبب الأمراض. على الرغم من تسميته بنظام غذائي، إلا أن غرضه الرئيسي هو علاج وتحسين الأعراض. وعلى وجه الخصوص، يتم استبعاد الأطعمة التي تسبب عسر الهضم والانتفاخ وآلام المعدة من النظام الغذائي.

وبحسب نظام الإقصاء، يتم تحديد هذه الأطعمة بطريقة التجربة والخطأ. لا يمكن القيام بذلك لفترة طويلة. ويستمر حوالي 5-6 أسابيع ويستخدم لتحديد العناصر الغذائية التي لا يستطيع الجسم تحملها.

وعندما يتم تحديد هذه الأطعمة التي لا يستطيع الجسم تحملها، يمكنك إزالة العناصر المزعجة الأطعمة من نظامك الغذائي للوقاية من هذه الأعراض.

ينقسم نظام الإقصاء الغذائي إلى أنواع مختلفة، والهدف المشترك لجميعها هو إضافة أو إزالة أنواع معينة من الأطعمة العناصر الغذائية.

إذا كنت تشك في أنك تعاني من حساسية تجاه الطعام، فمن المناسب تجربة نظام الإقصاء الغذائي تحت إشراف الخبراء.

كيف يعمل نظام الإقصاء الغذائي؟

يتكون نظام الإقصاء الغذائي من مرحلتين. مرحلة الاختيار (الاستبعاد) ومرحلة الإعادة؛

مرحلة الاختيار (الاستبعاد)

في في هذه المرحلة، تتم إزالة الأطعمة التي تعتقد أنها تسبب أعراضك من نظامك الغذائي لمدة 2-3 أسابيع. وبالتالي يتم تحديد العوامل المسببة للأعراض. إذا استمرت هذه الشكاوى بعد الأطعمة التي قمت بإزالتها من حياتك، فيجب عليك استشارة أحد الخبراء.

يجب عليك أولاً التخلص من الأطعمة التي تعتقد أن جسمك لا يستطيع القيام بها تتحملها أو من المعروف أنها مزعجة.

يمكن إدراج منتجات الألبان وفول الصويا والذرة والمكسرات والحمضيات ونبات الباذنجانيات والأطعمة التي تحتوي على الغلوتين والبيض والمأكولات البحرية من بين الأطعمة الأطعمة المزعجة.

مرحلة إعادة الوضع

المرحلة التالية أعيد تشغيلها هي المرحلة. في هذه المرحلة، تبدأ تدريجياً في استبدال الأطعمة التي قمت بإزالتها من نظامك الغذائي.

يجب متابعة الأعراض لمدة 2-3 أيام خلال مرحلة الاستبدال. الأعراض التي يجب عليك مراقبتها هي كما يلي:

• طفح جلدي متقشر

• آلام المفاصل

• الصداع النصفي أو الصداع

• الأرق

• التعب

• تغيرات في الجهاز التنفسي

• الانتفاخ

• تشنجات المعدة أو آلام المعدة

  < /

• التهيج في الأمعاء

إذا لم تستمر شكواك في الطعام الذي قمت بإعادة تقديمه لجسمك أثناء مرحلة الاستبدال، عندها يمكنك البدء بتناول هذه الأطعمة ويمكنك الانتقال إلى المجموعة الغذائية التالية.

لكن إذا واصلت تجربة الشكاوى المذكورة أعلاه، فأنت لقد وجدت الأطعمة الزناد. تحتاج إلى إزالة هذه الأطعمة من نظامك الغذائي.

إذا كنت تعاني من مشاكل مع العديد من المجموعات الغذائية وتحتاج إلى إزالتها من حياتك، فيجب عليك بالتأكيد الحصول على الدعم من متخصص . لأن إزالة الكثير من المجموعات الغذائية من حياتك هو إعداد البيئة لنقص العناصر الغذائية.

محظورات نظام الإقصاء الغذائي

كلما زاد عدد الأطعمة التي تزيلها من حياتك خلال مرحلة الاختيار، أصبح من الأسهل العثور على الأطعمة المهيجة.

الأطعمة التي يتم استبعادها من قائمة التغذية في مرحلة الاختيار هي بشكل عام كما يلي:

الحمضيات : البرتقال، الجريب فروت

الباذنجان: الطماطم، البطاطس البيضاء، الباذنجان، الفلفل الأحمر الحار

البذور الزيتية والمكسرات: جميع المكسرات والبذور (المكسرات والفول السوداني وغيرها)

البقوليات: وخاصة الفول والعدس وفول الصويا وجميع البقوليات مثل البقوليات مثل المنتجات الأساسية

الأطعمة النشوية: القمح والدقيق والخبز والذرة، الشعير والجاودار وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين

منتجات الألبان: الحليب واللبن الزبادي، جميع منتجات الألبان مثل الجبن والآيس كريم

اللحوم والأسماك: اللحوم المصنعة والمنتجات المعلبة والبيض والمحار وغيرها.

الدهون: الزبدة والسمن والدهون المتحولة والمايونيز وغيرها.

المشروبات: الكحول والقهوة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين والشاي الأسود والصودا وما إلى ذلك.

السكر والحلويات: السكر والعسل والشراب المنكه والحلويات الشوكولاتة

التوابل والبهارات: الخردل وجميع البهارات المنكهة

وبصرف النظر عن هذه القائمة، يمكنك أيضًا إذا كانت هناك أطعمة تعتقد أنها ليست جيدة، فمن المستحسن إزالتها من نظامك الغذائي.

نظام الإقصاء الغذائي مقيد للغاية وفعال للغاية. وبالتالي، يمكنك العثور بسرعة على الأطعمة المحفزة

نظام غذائي للتخلص من السموم

الأطعمة التي تبحث عنها يمكن الاستمرار في استهلاكها خلال مرحلة الاختيار وهي كما يلي: :

الفواكه: معظم الفواكه باستثناء الحمضيات

الخضروات:

قوية>معظم الخضروات باستثناء الباذنجانيات

الحبوب: الحنطة السوداء والأرز

اللحوم والأسماك: لحم الضأن والديك الرومي ومعظم أسماك الطرائد وأسماك المياه الباردة مثل السلمون

بدائل الحليب: حليب جوز الهند وحليب الأرز غير المحلى

الدهون: بذور الكتان وزيت الزيتون المعصور على البارد وزيت جوز الهند

المشروبات: شاي الأعشاب والماء

التوابل والبهارات وما شابه ذلك: الأعشاب والتوابل الطازجة، الفلفل الأسود (البابريكا)، خل التفاح

أنواع أخرى من رجيم الإقصاء

نظام غذائي منخفض الفودماب: يتم إزالة الكربوهيدرات قصيرة السلسلة (FODMAPs) التي يصعب على بعض الأشخاص هضمها من النظام الغذائي.

نظام الإقصاء الغذائي مع الأطعمة النادرة: العادي يتطلب منك دمجه مع الأطعمة التي لا تتناولها.

نظام الإقصاء الغذائي بالأطعمة النادرة: وهو مشابه لنظام الإقصاء الأقل استهلاكًا. نظرًا لأن احتمالية إثارة الشكاوى منخفضة، يتم إجراء مجموعات من الأطعمة التي نادرًا ما يتم استهلاكها.

نظام غذائي للتخلص من الصيام: إنه صارم للغاية. ويهدف إلى شرب الماء فقط لمدة تصل إلى خمسة أيام ثم استبدال المجموعات الغذائية. وبما أن هذه الطريقة قد تهدد صحتك، فمن المستحسن استخدامها فقط تحت إشراف الخبراء.

أنظمة غذائية أخرى للتخلص من السموم: يتم تنفيذها بطريقة مألوفة أكثر. إذًا، الأنظمة الغذائية الخالية من اللاكتوز والسكر والقمح والغلوتين

ما هي فوائد نظام الإقصاء الغذائي؟

يتيح لنا اكتشاف الأطعمة الآمنة. وبالتالي، فهو يساعدنا على التخلص من الأطعمة المزعجة في حياتنا.

كما أن النظام الغذائي للتخلص من الأطعمة له فوائد صحية أيضًا:

< قوي>القولون العصبي التخفيف من أعراض متلازمة القولون العصبي (IBS)

القولون العصبي هو اضطراب معوي أصبح منتشراً على نطاق واسع في العالم. أشارت الدراسات إلى أن الأنظمة الغذائية الإقصائية تخفف أعراض القولون العصبي مثل الغازات والانتفاخ وتشنجات المعدة.

تقلل من أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه

اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط (ADHD) هو اضطراب سلوكي. وقد لوحظ أن الأنظمة الغذائية الإقصائية تقلل من أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.

ومع ذلك، يجب أن تكون الطلبات المقدمة للأطفال تحت مراقبة خبير. أيضًا، بالنسبة للأطفال في مرحلة النمو، يمكن أن يؤدي تقييد العناصر الغذائية الأساسية إلى إعاقة نموهم عندما يعودون إلى القيود طويلة المدى.

يحسن مشاكل الجلد مثل الأكزيما

p>

هناك العديد من الأسباب المختلفة للإكزيما، ولكن لوحظ أن الأعراض تزداد بعد تناول بعض الأطعمة. وعليه فقد انخفضت هذه الأعراض نتيجة اتباع حمية الإقصاء.

يخفف من الصداع النصفي المزمن

على الرغم من أن أسباب الصداع النصفي غير واضحة، فقد لوحظ أن الالتهاب يؤدي إلى الصداع النصفي. في حمية الإقصاء، يحدث الالتهاب لقد تم تقليل أعراض الصداع النصفي عن طريق التخلص من الأطعمة المسببة له.

ما هي مخاطر اتباع نظام غذائي للتخلص من الأطعمة؟

يجب أن يتم تطبيقه لفترة قصيرة مثل 4 أو 8 أسابيع لدى الأشخاص الذين جربوه للتو.

لا ينصح بذلك اتباع حمية الإقصاء لفترة طويلة وذلك لأن نقص العناصر الغذائية سيحدث نتيجة إزالة المجموعات الغذائية الأساسية.

وهي طريقة لا يمكن تطبيقها إلا تحت إشراف خبير في الأشخاص والأطفال الذين يُشتبه في إصابتهم بالحساسية.

الخلاصة

يعمل نظام الإقصاء الغذائي إذا قمت بإزالة الأطعمة التي تسبب الانزعاج من حياتك. وبعد ذلك، يجب فحص الأعراض وإعادة إدخال هذه الأطعمة إلى الجسم.

تساعدنا حمية الإقصاء في العثور على الأطعمة التي لا يمكننا تحملها.

ولكن ليس الجميع فهو ليس نظامًا غذائيًا مناسبًا. وخاصة الأطفال والكبار والذين يعانون من أمراض الحساسية يجب بالتأكيد أن يكونوا تحت إشراف خبير.

وأهم شيء هو أن يتم تطبيق حميات الإقصاء لفترة قصيرة. - على المدى الطويل، حيث أن القيود طويلة المدى سوف تسبب نقصًا غذائيًا.

_{قراءة: 0}