المعادن ضرورية لتنفيذ وظائف الجسم، واستمرار أنشطة البناء والإصلاح، وتحقيق التفاعلات الأيضية، وحماية التوازن الهرموني والعديد من الوظائف الأخرى.
ما هو نقص الزنك؟
الزنك هو نوع من المعادن التي لها أدوار مهمة في انقسام الخلايا وجهاز المناعة في الجسم. يعمل هذا المعدن، الذي يدعم وظائف الخلايا، كعامل مساعد لأكثر من 100 إنزيم ويلعب دورًا في تحقيق التفاعلات الكيميائية في الجسم.
بالإضافة إلى ذلك،
- الحفاظ على نظام عمل الجهاز المناعي،
- حماية حاستي الشم والتذوق،
- الحفاظ على صحة الشعر والأظافر. الحماية،
- التئام الجروح بسرعة،
- إتمام الوظائف الجنسية والتكاثر.
- الزنك، الذي يلعب أيضًا دورًا حيويًا في النمو والتنمية. وهو من العناصر الغذائية التي تزيد من حاجة الرضع والأطفال وكذلك النساء الحوامل.
الزنك معدن لا يمكن تخزينه في الجسم ويجب إدخاله إلى الجسم بشكل مستمر مع الطعام. ولذلك، على الرغم من أن مقدار الحاجة ليس كبيرا جدا، إلا أن نقصه شائع.
لماذا أسباب نقص الزنك؟
قد يكون نقص الزنك بسبب عدم تناول كمية كافية من الزنك في الجسم نتيجة اتباع نظام غذائي غير صحي أو غير متوازن، أو قد يتطور نتيجة لأي مرض. مرض حاد أو مزمن. وفي هذه الحالة، تحدث اضطرابات في العمليات التي يحتاج الجسم إلى الزنك للقيام بها، وتحدث أعراض مختلفة.
ما هي أعراض نقص الزنك؟
نقص المعادن قد لا يسبب أي أعراض واضحة من شأنها أن تزعج الشخص في الفترة المبكرة. ولكن إذا استمر النقص لفترة طويلة، تظهر أعراض نقص الزنك.
تشمل الأعراض الشائعة لنقص الزنك ما يلي:
- فقدان الوزن غير المبرر
- تأخر التئام الجروح والقروح المفتوحة على الجلد < l i>فقدان الشهية،
- الضعف والنعاس،
- انخفاض حاسة التذوق والشم،
- الإسهال،
- قيود في النمو والتطور , بطء النمو ,
- ضعف جهاز المناعة ,
- تأخر النضج الجنسي ,
- ملاحظة تساقط الشعر .
بالإضافة إلى ذلك، إذا لم تتمكن النساء الحوامل من تلبية احتياجاتهن المتزايدة من الزنك، فقد تحدث أحداث سلبية مختلفة. وأهمها التأخر في نمو وتطور الطفل.
في حالة نقص الزنك، وهو فعال أيضًا في الوظائف الجنسية، قد يكون الحمل الصحي صعبًا لدى الأزواج الذين يخططون للحمل، ويمكن ملاحظة العجز الجنسي عند الرجال واضطرابات التبويض عند النساء.
ما هي أسباب نقص الزنك؟
أهم سبب لنقص الزنك هو عدم تناول كمية كافية من الزنك في الغذاء. قد يتأخر تلبية متطلبات الزنك لأسباب عديدة مثل عدم تناول كميات كافية من الأطعمة الطبيعية التي تحتوي على نسبة عالية من الزنك، وتطبيق أنظمة غذائية منخفضة السعرات الحرارية لفترة طويلة، وتطبيق برامج التغذية ذات الاتجاه الواحد. وعندما تستمر هذه الحالة لفترة طويلة، قد تزداد شدة نقص المعادن وقد تشتد الأعراض.
بسبب مشاكل تتعلق بالهضم والامتصاص، قد ينخفض مستوى امتصاص معدن الزنك المأخوذ مع الطعام وقد يحدث فقدان الزنك من الجسم.
وبالمثل، يمكن أن تؤدي بعض الأمراض المزمنة إلى اضطرابات في امتصاص الزنك أو فقدان الزنك من الجسم. بخلاف الأسباب الغذائية، فإن بعض الأسباب التي قد تلعب دورًا في نقص الزنك الأساسي هي:
- إدمان الكحول،
- مرض الاضطرابات الهضمية،
- أمراض الكبد والكلى المزمنة،
- الإسهال المزمن،
- السرطان،
- الأمراض المعوية مثل مرض كرون والتهاب القولون التقرحي،
- الخلايا المنجلية فقر الدم،
- مرض السكري (السكري)،
- أمراض البنكرياس.
كيف يتم تشخيص نقص الزنك؟
المرضى الذين يعانون من أعراض نقص الزنك. في المرضى، يتم فحص مستوى الزنك في بلازما الدم. بالإضافة إلى ذلك، يمكن اكتشاف نقص الزنك عن طريق طرق مثل اختبار البول وتحليل الشعر. في الحالات التي لا يمكن فيها إجراء هذه الاختبارات، يمكن التحقق من التاريخ الغذائي من خلال مراجعة الأعراض السريرية.
أخصائي تغذية يمكن التحقق من محتويات النظام الغذائي من الفيتامينات والمعادن من خلال أخذ سجل استهلاك الطعام للمريض لمدة ثلاثة أيام أو خمسة أيام أو سبعة أيام من الرف. بالإضافة إلى ذلك، وبالنظر إلى الأمراض الأخرى المصاحبة للمريض، يمكن تقييم المشاكل الصحية التي قد تسبب نقص الزنك.
في المرضى الذين تم تشخيص إصابتهم بنقص الزنك، يجب التحقق من سبب هذه الحالة. ولهذا يمكن إجراء فحص للأمراض المختلفة. إذا كان هناك أي سوء امتصاص أو مرض مزمن قد يؤدي إلى نقص الزنك، فيجب البدء في علاج إضافي لهم.
من المهم تثقيف المرضى حول كيفية اتباع خطة التغذية الصحيحة في الاضطرابات المرتبطة بخطة التغذية، وذلك لمنع تكرار الحالة بعد العلاج.
كيف يتم نقص الزنك العلاج؟
في علاج نقص الزنك، تعد المكملات الغذائية الغنية بالزنك إحدى طرق العلاج المفضلة لدى جميع المرضى تقريبًا. بالإضافة إلى ذلك، فإن التحقيق في أسباب نقص الزنك له أهمية كبيرة من حيث نجاح العلاج.
السبب الأكثر شيوعًا لنقص الزنك هو المشكلات الغذائية. ولكن قد يصاب بعض المرضى بنقص المعادن بسبب أمراض الجهاز الهضمي، واضطرابات الامتصاص، والأمراض المزمنة المختلفة، وزيادة احتياج الزنك بسبب الحمل والرضاعة، ويتم البدء في علاجات إضافية للأمراض المسببة للمرض.
ومن أفضل مصادر معدن الزنك؛
- الحبوب الكاملة،
- اللحوم الحمراء والبيضاء،
- البيض، >
- المأكولات البحرية،
- الكبد،
- الحبوب الغنية.
بالإضافة إلى نقص الزنك، يمكن أيضًا ملاحظة نقص في معادن أخرى مثل النحاس والحديد في بعض الحالات. وفي هذه الحالة، يتم أيضًا عمل المكملات الغذائية وتطبيقات العلاج لهم.
الفيتامينات والنظام الغذائي النباتي لدى الأفراد الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا ونباتيًا يزيد احتمال نقص المعادن بشكل كبير. يجب تقييم الحالة التغذوية بشكل متكرر لدى هؤلاء المرضى، ويجب الاستمرار في تناول المكملات الغذائية بجرعات أقل في فترة ما بعد العلاج إذا رأى الطبيب ذلك ضروريًا.
باعتبارهم كبار السن، والذين يعانون من أمراض مزمنة، والنساء الحوامل والأمهات المرضعات أكثر عرضة لخطر نقص الزنك، يجب أيضًا تقييم الأفراد في هذه المجموعة بشكل دوري من حيث نقص الفيتامينات والمعادن.
> يتم علاج نقص الزنك الحاد والمزمن. ويمكن أن يهدد الحياة إذا ترك دون علاج. في المرضى؛
- العدوى المتكررة،
- قصور الغدد التناسلية،
- فقدان الوزن،
- الاضطرابات العاطفية،
- التهاب الجلد،
- الثعلبة (تساقط الشعر)
- ضعف حاسة التذوق،
- العمى الليلي،
- فقدان الشهية،
- تأخر في التئام الجروح
- ملاحظة ارتفاع قيم الأمونيوم في الدم.
قراءة: 0
