مع ارتفاع درجة حرارة الطقس وعودة الحياة الطبيعية إلى طبيعتها، بدأ الوقت الذي نقضيه في الخارج في التزايد. ولما كان الأمر كذلك، أصبح من الضروري تجديد مخزون فيتامين د لتجنب نقصه خلال العام.
ما هو فيتامين د؟ لماذا يحدث نقص فيتامين د؟ ما هي أفضل مصادر فيتامين د؟ دعونا نلقي نظرة معًا.
فيتامين د هو مكون قابل للذوبان في الدهون ويمكن تخزينه في الجسم. على الرغم من إمكانية تخزينه في الجسم، إلا أن تناول فيتامين د غير كافٍ لدى 99.1٪ من السكان لأنه يتم تنشيطه بواسطة أشعة الشمس. المصادر الغذائية لفيتامين د؛ زيت سمك القد والأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والحليب والبيض والكبد والأطعمة المدعمة والسمن والزبدة وصفار البيض. ومع ذلك، من الصعب جدًا تلبية الحاجة إلى فيتامين د عن طريق الطعام. المصدر الرئيسي لفيتامين د هو الشمس.
تؤثر عوامل مثل الوقت الذي تقضيه تحت الشمس والموسم وزاوية سقوط ضوء الشمس على كمية فيتامين د في الجسم.
وفي بلادنا الأشهر ما بين نوفمبر وأبريل هي الأشهر التي تكون فيها أشعة الشمس مائلة، ويكون تأثير حمامات الشمس أقل من الأشهر الأخرى. في أشهر الصيف عندما تكون الشمس عمودية، فإن أخذ حمام شمس بين الساعة 10.00 و 16.00 يزيد من خطر الإصابة بسرطان الجلد. لهذا السبب يستخدم الناس واقي الشمس. يتناقص تكوين فيتامين د في الجلد حيث يتم استخدام واقي الشمس.
بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لأن الزجاج يكسر أشعة الشمس، فإن حمامات الشمس خلف الزجاج في المنزل تمنع تكوين فيتامين د. كما ينخفض تكوين فيتامين د عند الأشخاص الذين يعملون في مناطق مغلقة ولا يخرجون أثناء النهار. عند الأشخاص ذوي البشرة الداكنة، مقارنة بالأشخاص ذوي البشرة الفاتحة؛ يكون تكوين فيتامين د عن طريق حمامات الشمس أقل عند كبار السن منه عند الشباب.
فكيف يجب أن يتم إدخال فيتامين د إلى الجسم؟ في أشهر الصيف في تركيا، يتم تكوين كمية كافية من فيتامين د في الجسم عن طريق حمامات الشمس لمدة 15-30 دقيقة مع فتح الذراعين والساقين في الطقس المشمس.
لا تنس فحص مستوى فيتامين د لديك عن طريق فحص الدم مرة واحدة على الأقل سنويًا. وفي حالة النقص، تأكد من استكماله بالمكملات الغذائية.
قراءة: 0
