السيترولين
السيترولين هو أحد الأحماض الأمينية غير الأساسية ويوجد في العديد من الأطعمة وخاصة البطيخ (Citrullus vulgaris) ومنه يستمد اسمه العلمي.
الخصائص الأيضية للسيترولين: لقد تم تجاهلها إلى حد كبير حتى السنوات العشر الماضية، ولكن مع ظهور خصائصه التنظيمية ودوره الرئيسي في توازن النيتروجين، أصبح من الأحماض الأمينية الواعدة.
يوفر استخدام السيترولين مع الجلوتامين أكسجة أفضل للعضلات الهيكلية، ويمكن أن يزيد من القدرة على تحفيز إنتاج أكسيد النيتريك، الذي يمكن أن يوفر التوصيل وتوصيل المغذيات. المزيد من العناصر الغذائية التي تصل إلى العضلات يمكن أن يعني تجديدًا أفضل ونموًا أفضل. تعد مكملات السيترولين واعدة في منع الحالة التقويضية التي تسبب هزال العضلات، ولكن هناك حاجة لدراسات بشرية لدعم هذه المعلومات.
تشير بعض الدراسات إلى أن مكملات السيترولين وحدها يمكن أن تزيد من تخليق أكسيد النيتريك .يستمر. ومع ذلك، هناك عدد قليل من الدراسات التي تقول أن أداء التمارين الرياضية يتحسن بعد تناول مكملات السيترولين. تم الإبلاغ عن أن استخدامه مع الأحماض الأمينية والفيتامينات الأخرى فعال في زيادة تخليق NO وأداء التمارين الرياضية.
L-Tryptophan
L-tryptophan هو حمض أميني أساسي لا يتوفر في الأسواق بشكله النقي، ولكنه متوفر في خلائط مع العديد من المكملات التجارية، وبحسب التقارير؛ وله تأثيرات علاجية على الاكتئاب والأرق والإثارة المفرطة والإجهاد الذي يسبق الدورة الشهرية. يستخدم 1٪ فقط من التربتوفان في التخليق الحيوي للبروتين. يتم تحويل كمية كبيرة من التربتوفان إلى جزيئات لها تأثير كبير على عمليات الإشارات المناعية العصبية من خلال مسارين كيميائيين حيويين مهمين. هؤلاء؛ إن إنتاج 5-هيدروكسي تريبتوفان، الذي يتم بواسطة تريبتوفان 5-هيدروكسيلاز (T5H)، هو مسار الكينورينين، الذي يكون منتجه النهائي هو نيكوتيناميد أدينين ثنائي النوكليوتيد (NAD). يتم بعد ذلك تحويل 5-هيدروكسي تريبتوفان إلى 5-هيدروكسي تريبتامين (5-HT، السيروتونين)، والذي يوجد بشكل خاص في الدماغ والصفائح الدموية والجهاز الهضمي.
5 ملجم/كجم/كجم. لشخص بالغ يتمتع بصحة جيدة، يوصى بتناول L-tryptophan يوميًا. الكاجو، ف الفول السوداني والجوز واللوز والمكسرات المماثلة؛ بذور اليقطين والسمسم وعباد الشمس والبذور المماثلة؛ ومن المعروف أن الحبوب مثل القمح وفول الصويا والذرة والأرز غنية بالتريبتوفان. يمكن أن يؤدي استهلاك مثل هذه الأطعمة إلى زيادة وجود التربتوفان في الجسم.
إن وجود التربتوفان ضروري لتخليق السيروتونين في الدماغ. يؤدي تناول الأطعمة الغنية بالبروتين إلى زيادة مستويات الأحماض الأمينية المختلفة في الدم.
في السنوات الأخيرة، لجأ الرياضيون إلى استخدام L-tryptophan، معتقدين أنه منشط للطاقة. تأثيرات. ومن الناحية النظرية، تزيد هذه التأثيرات من كمية السيروتونين في الدماغ، مما يوفر مقاومة للأوجاع والآلام ويقلل من الانزعاج الناجم عن النشاط طويل الأمد، وبالتالي يؤخر التعب. تم توضيح هذا النموذج النظري في دراسة أجراها سيجورا وفينتورا في عام 1988، عندما قاموا بتحميل الأشخاص بإجمالي 12 جرامًا من L-تريبتوفان (4 أضعاف جرعات 300 مجم خلال 24 ساعة) ولاحظوا زيادة بنسبة 49٪ في إجمالي وقت النشاط. لقد مكنوا النظرية من اكتساب الصلاحية العلمية. ومع ذلك، لا ينبغي للمرء أن يكون لديه توقعات عالية فيما يتعلق بالأداء الرياضي. وبالإضافة إلى ذلك، فإن النتيجة المذكورة أعلاه لا يمكن تحقيقها في دراسات لاحقة. البائعين وآخرون. في دراستين أكثر شمولاً أجراهما وآخرون، لم يلاحظ أي تحسن موضوعي أو شخصي مع مكملات 1.2 جرام من L-tryptophan.
كما أن زيادة كمية السيروتونين في الجسم لها تأثير أيضًا. تأثير تسريع التعب والإرهاق. ولذلك، من الضروري توخي الحذر الشديد عند استخدامه وليس هناك أي تأثير مثبت. بدأت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) دراسة تخطيطية للحد من استهلاك المكملات الغذائية التي تحتوي على L-tryptophan، والتي وجدت أنها مرتبطة بوباء EMS الذي شوهد في الولايات المتحدة الأمريكية في عام 1989.
قراءة: 0
