العكبر، الذي اكتشفه اليونانيون واستخدم كمضاد حيوي عند اكتشافه لأول مرة، يستخدم أيضًا في اللغة اليونانية للمدينة وتعني حماية المدينة، وللعسل النحل ويعني حماية الخلية. يُعرف اليوم بأنه معزز مهم للمناعة. وبما أن تقوية المناعة مهمة جداً هذه الأيام، فلا بد من معرفة أهمية البروبوليس، ما هو البروبوليس، وكيفية استخدامه، أي هل يتم استخدام البروبوليس جائعاً أم شبعاناً.
ما هو العكبر؟
العكبر؛ يتم تعريفه على أنه منتج النحل مثل العسل الطبيعي تماما وغذاء ملكات النحل وحبوب اللقاح. يطلق عليه النحالون أيضًا اسم بريبولي أو صمغ النحل. هو الخلاصة التي يقوم النحل بمعالجتها وتحويل المواد الراتنجية المتجمعة من بعض أصناف الأشجار (خاصة أصناف الأشجار الصنوبرية) أو أجزاء من بعض الزهور مثل البراعم والأوراق والسيقان مع الإنزيمات التي يفرزها النحل من غدده. وفي الوقت نفسه، له خصائص مثل الحماية من البرد، والحماية من الكائنات الحية الدقيقة، والعزل المائي، والعزل الحراري، كما أنه لزج. لها رائحة مميزة.
بما أن بعض خصائص البروبوليس مثل محتواه ولونه ورائحته هي منتج طبيعي، فقد تختلف حسب المناخ والموسم والمنطقة الجغرافية ووقت التجميع ومصدر النبات. وفي الوقت نفسه، تؤثر هذه العوامل على لون البروبوليس. يمكن أن يظهر العكبر، الذي عادة ما يكون بنيًا داكنًا، باللون الأصفر أو الأخضر أو الأحمر أو الشفاف إذا تغيرت هذه الخصائص. وهو هش وصلب في الطقس البارد، ولكنه يمكن أن يصبح لزجًا عندما يكون في بيئة حارة. وعندما ننظر إلى بنية هذا المنتج الطبيعي بشكل عام، يمكن ملاحظة أنه يحتوي على 30% شمع، 50% راتنج وبلسم عشبي، 10% زيوت أساسية وعطرية، 5% حبوب لقاح ومواد أخرى. له خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للميكروبات. كما أنه فعال جدًا ضد الفطريات.
البروبوليس غني جدًا بمحتواه، لذا فهو معروف كمنتج دعم غذائي مهم، منتج تعزيز المناعة. يحتوي على البوليفينول (الفلافونويد، حمض الفينول والإسترات)، التربينويدات، الستيرويدات، الأحماض العطرية والإسترات، حمض ألفاتيك والإسترات، الكحوليات، الألدهيدات، الجالكونات، الكيتونات، الهيدروكربونات، فيتامينات ب1، ب2، ج، هـ، معادن (كالسيوم، مغنيسيوم). ، البوتاسيوم، س الصوديوم والحديد والزنك والنحاس) والأحماض الأمينية المهمة جداً لصحة الإنسان. ومن المعروف أن محتوى البروبوليس يحتوي على أكثر من 300 مركب. تعود الخصائص المفيدة للدنج عادة إلى مجموعات الفلافونويد التي يحتوي عليها. هذه المجموعة التي نطلق عليها مجموعة الفلافونويد، توجد عادة في الخلايا القادرة على التمثيل الضوئي، لذلك لا يمكن تصنيعها من قبل الإنسان وبالتالي فهي مهمة لتغذية الإنسان. يحتوي على محتوى مختلف وأكثر ثراءً من حبوب لقاح النحل.
ينتج النحل العكبر ويستخدمه في العديد من المجالات في حياته الخاصة. يستخدم نوع من نحل العسل، المعروف أيضًا باسم Apis mellifera L.، فكه السفلي لإحضار البروبوليس إلى الخلية، حيث يخلط المنتج مع الشمع واللعاب ويحوله إلى كريات. يستخدم نحل العسل العكبر الذي ينتجه في الخلية، ويمكن استخدامه لأغراض مثل التحنيط لمنع رائحة النحل الميت في الخلية، أفضل الأوقات لحصاد العكبر من خلايا النحل هما شهري سبتمبر وأكتوبر، لأنه قبل دخول النحل أشهر الشتاء، يقوم النحل بتصغير الثقوب الموجودة في الخلية قدر الإمكان بمساعدة العكبر لكي يحمي نفسه بأفضل طريقة ممكنة، ويتم حصاد هذا العكبر من قبل النحالين عندما يأتي الوقت.
عندما ننظر إلى ذوبان البروبوليس، يتبين أنه الأقل قابلية للذوبان في الماء والأكثر قابلية للذوبان في الكحول. يمكن بالفعل استخلاص العكبر من الماء النقي والكحول والجليكول والجليسرين، لكن استخلاصه من الجليكول والجلسرين لا يعتبر مطابقًا للائحة.
ما هي فوائد العكبر؟
يدعم جهاز المناعة: وفقًا للدراسات التي أجراها الخبراء، فإن محتوى البروبوليس فيتامين C هو كاسح جيد جدًا للجذور الحرة، أي مضاد للأكسدة. وبفضل هذا التأثير، لا يتضرر جسم الإنسان من الجذور الحرة نتيجة تعرضه للمؤثرات الخارجية. يمنع تكون بعض الأمراض المزمنة لدى الشخص. الجذور الحرة هي واحدة من المشاكل التي نواجهها في ظروف اليوم، وخاصة مع تلوث الهواء. كما أن له تأثيراً في تأخير حدوث المرض. توفر المركبات المعروفة بمجموعة الفلافونويد الموجودة في محتوى البروبوليس حماية جسم الإنسان ضد الفيروسات. ويمكن القول أن الاستخدام الخارجي للبروبوليس له تأثير على الانفلونزا أو نزلات البرد، وهو فعال في صحة الأسنان والأسنان: يمنع البروبوليس نمو البكتيريا في الفم بسبب خاصيته المضادة للبكتيريا، وبالتالي يمنع تسوس الأسنان، وتورم اللثة. جيد. إن إضافة العكبر إلى غسول الفم أو معجون الأسنان مفيد لصحة الفم والأسنان.في علاج بعض الأمراض المتعلقة بالجهاز الهضمي: العكبر فعال في العلاج والدور الوقائي لقرحة المعدة والتهاب القولون التقرحي وحتى سرطانات الجهاز الهضمي. لقرحة المعدة عند الشخص ح. يمكن للبكتيريا الحلزونية والدنج القضاء بشكل فعال على هذا العامل الممرض. نظرًا لتأثير البروبوليس المضاد للميكروبات، فإنه له أيضًا تأثير على أمراض مثل الربو والتهاب الشعب الهوائية. اليوم، من المهم جدًا أن يكون الجهاز التنفسي سليمًا في الظروف الوبائية، لذلك زاد استخدام البروبوليس بشكل كبير.
التأثير على السرطان: يمكن القول أن البروبوليس فعال أيضًا في بعض أنواع السرطان. ويتلخص تأثير البروبوليس ضد السرطان فيما يلي: منع تكاثر الخلايا السرطانية في الجسم، وتحويل الخلايا السليمة إلى خلايا سرطانية. منع الخلايا السرطانية من إرسال تحذيرات لبعضها البعض عن طريق حجب مسارات اتصال الخلايا السرطانية مع بعضها البعض. تعتبر مادة البوليفينول الموجودة في البروبوليس أيضًا عوامل جيدة جدًا مضادة للأورام.
كيفية استخدام البروبوليس؟ كيف يتم تضمينه في التغذية، وكيفية استهلاك العكبر؟
العكبر هو مكمل غذائي يحصل على عوائد جيدة جدًا من أولئك الذين يستخدمونه، ولكن استخدام العكبر أيضًا من أهم القضايا. يحتوي البروبوليس غير المعالج على كمية عالية من شمع العسل، وهو مركب يصعب على الإنسان هضمه. ولهذا السبب، من المهم جدًا فصل الجزء المغذي والجزء المحتوي على الشمع من محتوى البروبوليس قبل تقديمه للاستخدام البشري. أثناء إجراء عملية التحلل هذه، يجب أن يتحلل البروبوليس بشكل صحيح حتى يكون قابلاً للهضم. بعد عملية التحلل هذه، تتحلل أيضًا بقايا النبات أو بقايا اليرقات من البروبوليس. لهذه الأسباب، لا ينصح بتناول العكبر في صورته غير المعالجة لأنه مأخوذ من الطبيعة.
- أولاً، لا بد من الإجابة على سؤال كيفية استخدام قطرات العكبر، والذي كثيرًا ما نواجهه في السوق. بالنسبة لمستحضرات قطرة العكبر، يكفي استخدام 20 قطرة يوميًا للبالغين و10 قطرات يوميًا للأطفال.
- ويمكن استخدام العكبر وهو على شكل قابل للذوبان في الماء، عن طريق خلطه مع المشروبات المختلفة. يمكن أن تكون هذه المشروبات عبارة عن مشروبات مثل الحليب وعصير الفاكهة وغير الماء.
- يُنصح بتناول العكبر في صورة غير قابلة للذوبان في الماء عن طريق خلطه مع الأطعمة في صورة صلبة أو شبه صلبة. ومن أمثلة هذه الأطعمة العسل واللبن والخبز ودبس السكر.
- يوجد أيضًا شكل مختلط من البروبوليس مع منتجات النحل المختلفة في السوق. يوصى باستخدام المنتجات في هذا الشكل مباشرة أو خلطها مع أطعمة مختلفة على شكل ملعقة حلوى واحدة.
- بالإضافة إلى أشكال القطرات والخليط، تتوفر أيضًا مستحضرات البروبوليس في أشكال رذاذ أو غسول للفم. يوصى بها عمومًا للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز التنفسي العلوي أو مشاكل في الفم أو الأسنان. لا يستخدم أكثر من 3 مرات في اليوم هناك العديد من الفوائد.
- من ناحية أخرى، يمكن تطبيق كريمات البروبوليس موضعيًا في حالات مثل علاج الحروق، والوقاية من الالتهابات، والهربس.
- يحتوي البروبوليس أيضًا على كبسولة أو قرص الأشكال، وعادةً ما تستخدم هذه الأشكال لتقوية المناعة. وعلى الرغم من استخدامها، إلا أنها فعالة جداً أيضاً لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في النوم. يمكن استخدامه على معدة فارغة أو ممتلئة، لكنه غير مناسب للأطفال أقل من 11 سنة.
- يستخدم العكبر السائل لمشاكل الجهاز التنفسي مثل السعال أو مشاكل الفم والأسنان. يمكنك سؤال فريق الخبراء بمستشفيات Grup Florence Nightingale وطلب اقتراحات بخصوص سؤالك. يمكنك استخدام نموذج الاتصال الموجود على موقعنا للتواصل معنا.
قراءة: 10
