نحن بحاجة إلى تقوية جهاز المناعة في الجسم للحماية من الأنفلونزا والبرد. جهاز المناعة هو نظام الدفاع عن جسمنا. يحارب الكائنات الحية الدقيقة الضارة التي تدخل أجسامنا من الخارج ويحمينا من العديد من الأمراض. ومع ذلك، في بعض الحالات، يحتاج أيضًا إلى دعمنا. يمكننا تقليل خطر الإصابة بالأمراض عن طريق تقوية جهاز المناعة.
ماذا يجب أن نفعل من أجل ذلك؟
لسنا بحاجة إلى مرض واحد أو مجموعة واحدة فقط القليل من العناصر الغذائية لحماية جهاز المناعة لدينا، الذي يتمتع ببنية معقدة، لذلك لا توجد طريقة معجزة. لماذا نقول دائما كأخصائيي تغذية التغذية الكافية والمتوازنة؟ لأن الفيتامينات - المعادن - البروتينات - الكربوهيدرات - الدهون التي سنأخذها من كل مجموعة غذائية يجب أن تكون كافية ومتوازنة حتى تتمكن جميع أجهزة الجسم، ناهيك عن جهاز المناعة في الجسم، من العمل بسلاسة... ولهذا السبب، كما هو الحال دائماً، أولاً؛
1. التغذية الكافية والمتوازنة:
إن مجرد تناول ما يكفي من الفيتامينات أو المعادن لا يكفي لتقوية جهاز المناعة لدينا. يمكن لبعض الفيتامينات والمعادن أيضًا أن تسبب تأثيرات سامة عند تناولها بكميات زائدة أو استهلاكها دون وعي. بمعنى آخر، ليس من المناسب تناول مكملات الفيتامينات والمعادن إلا إذا أوصى طبيبك بذلك. بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن، نحتاج إلى كمية كافية من البروتين – الكربوهيدرات – الدهون (خاصة الأحماض الدهنية الأساسية) في برنامجنا الغذائي اليومي. على سبيل المثال، إذا لم يتم استهلاك كمية كافية من البروتين، فإن آلية دفاع الجسم ضد الأجسام المضادة تصبح ضعيفة. وفي هذا السياق، تشكل التغذية الكافية والمتوازنة الأساس لتقوية جهاز المناعة لدينا.
2. استهلاك كمية كافية من السوائل والماء
يجب استهلاك كمية كافية من الماء للتخلص من السموم والميكروبات من الجسم في وقت قصير. تأكد من شرب كمية كافية من الماء يوميًا لتجنب فقدان السوائل بشكل كبير، خاصة في حالات ارتفاع درجة الحرارة والإسهال المصاحب للأنفلونزا. ويمكن حساب كمية الماء التي يجب تناولها يومياً حسب الفرد بالكيلو جرام * 30 سم مكعب، أي 30 سم مكعب لكل كجم.
على سبيل المثال؛ يجب أن يستهلك الفرد الذي يبلغ وزنه 70 كجم 70*30=2100 سم مكعب من الماء يوميًا.
3.الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات والمعادن جزء مهم من النظام الغذائي المتوازن يكون. وتشكل الفيتامينات المصدرية المضادة للأكسدة (فيتامين C وE) اللبنات الأساسية. ومن الأطعمة التي تعتبر مصادر لفيتامين C، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية، هي:
الفواكه الشتوية مثل البرتقال، واليوسفي، والجريب فروت، والكيوي، والسبانخ، والفلفل الحلو، وكرنب بروكسل.
مصادر فيتامين E هي؛ اللوز والفول السوداني وبذور عباد الشمس والبندق.
بالإضافة إلى الفيتامينات C وE، تلعب المعادن مثل فيتامين A وفيتامين D وفيتامينات المجموعة B الأخرى والسيلينيوم والزنك والحديد أيضًا دورًا مهمًا في دعم جهاز المناعة.
4. مكملات البروبيوتيك
هذه العناصر الداعمة، والتي نسميها البروبيوتيك، أو البكتيريا المفيدة، مهمة جدًا لجهاز المناعة والجهاز الهضمي. في حين أن البروبيوتيك موجود في الأطعمة والمشروبات المخمرة بشكل طبيعي، إلا أنه يمكن استخدامه أيضًا كمكمل (أقراص أو مسحوق). يمكنك بسهولة إضافة الأطعمة الطبيعية التي تحتوي على البروبيوتيك مثل الزبادي والكفير والمخلل الملفوف إلى نظامك الغذائي.
قراءة: 0
