ما هي الأطعمة التي تجعلك سعيدا؟

أخصائي التغذية جوزدي آجا، لقد تساءل البشر على مر التاريخ عن تأثيرات الأطعمة على العواطف. خلال العصور الوسطى، كان الناس يفضلون السفرجل للحصول على مزاج جيد، بينما تم استخدام الخضر والخس للتهدئة. اليوم، تعد قوة العناصر الغذائية من بين المواضيع الأكثر بحثًا. وقال إن الدراسات العلمية أظهرت أن العواطف تؤثر بشكل كبير على ما تريد أن تأكله. وفي شرحه العلاقة بين السعادة والتغذية، قال غوزدي آغا:

فهل لاحظت أنك تأكل أكثر أو ترغب فجأة في تناول الحلويات خلال فترات التوتر؟ خلال هذه الفترات، يزداد استهلاك الكربوهيدرات البسيطة والأطعمة السكرية والدهنية.

على العكس من ذلك، فإن الشعور بالسعادة والحيوية يكمن في الاختيارات الصحية والصحيحة في نظامك الغذائي!

أظهرت دراسة علمية نشرت في المجلة البريطانية لعلم نفس الصحة أنه عندما يستهلك الإنسان الإكثار من الفواكه والخضروات خلال اليوم أظهر أنهم يشعرون بالسعادة والنشاط أكثر من المعتاد.

كما أظهرت الدراسات العلمية التي أجريت في جميع أنحاء العالم أن؛ أولئك الذين يتناولون الخضار والفواكه، وأولئك الذين يتناولون الأطعمة الغنية بالحبوب الكاملة والأوميجا 3 يشعرون بالتحسن. علاوة على ذلك، فإن هؤلاء الأشخاص هم أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب والقلق.

إن زيادة السيروتونين، المعروف بهرمون السعادة، والذي له تأثيرات على النوم والشهية، يجعلك تشعر بالتحسن أيضًا. يمكن إنتاج السيروتونين في الجسم. الأطعمة التي تمكن من إنتاج السيروتونين في الجسم تشمل البيض والموز والأناناس والسبانخ والبندق والحليب والحبار والديك الرومي وبذور اليقطين. لا تنس إدراج هذه الأطعمة في قائمة التسوق الخاصة بك للحصول على مزاج أفضل.

الصحة العقلية والجسدية كلان لا ينفصلان. ما رأيك بتحضير الحليب بالموز والكاكاو لنفسك كخيار صحي وأنت متوتر هذه المرة؟ وقال إنه إذا كنت تريد أن تكون أكثر عملية، فيمكنك فقط تقطيع الموز وتزيينه بالكثير من الكاكاو والبندق وتجميده قليلاً وإعداد نفسك وجبة لذيذة من السعادة.

 

_{قراءة: 0}