التعامل مع الطفل المصاب بالحساسية الغذائية

في السنوات الأولى من حياتنا، يمكن لجهاز المناعة لدينا أن يسبب التمايز والتحكم في حالتنا التغذوية.

الاستجابة السريرية غير الطبيعية الناجمة عن الأغذية والمضافات الغذائية من خلال الاعتماد على المناعة وغير المناعية. تسمى الآليات التابعة "تفاعل المغذيات". الاستجابة الناجمة عن الآلية المتعلقة بالمناعة. إنها حساسية الطعام.

الأطعمة المسؤولة عن حوالي 90% من حساسية الطعام لدى الأطفال هي؛ الحليب والبيض والبندق والمكسرات وفول الصويا والقمح. أما الأطعمة المسؤولة عن الـ 10% المتبقية فهي البذور والسمسم والمأكولات البحرية والفواكه والخضروات.

عادة ما تكون ردود الفعل التحسسية التي تظهر مع الفواكه والخضروات خفيفة ومؤقتة. إن خطر الإصابة بحساسية تجاه طعام آخر لدى الطفل الذي لديه حساسية تجاه أحد الأطعمة هو 50-60%، وخطر الإصابة بالحساسية تجاه مسببات الحساسية المستنشقة قبل البلوغ يزيد عن 80%.

خطر الإصابة بالحساسية تجاه طعام آخر هو أكثر من 80%.

حساسية الحليب بعد سن الثالثة وبعد سن العاشرة تزيد عن 80%، ويتم الشفاء من 80% من حساسية البيض. تستمر حساسية الفول السوداني لدى 80% ممن كانت لديهم حساسية للفول السوداني في سنهم الأولى، ولدى جميع الذين ما زالوا يعانون من حساسية للفول السوداني حتى عمر 5 سنوات.

يعد تشخيص حساسية الطعام أمرًا صعبًا. لأنه قد يسبب أيضًا ردود فعل متأخرة. ومع ذلك، فإن الأعراض المستمرة أو المتكررة، والشك في أنها قد تكون مرتبطة بالطعام، والتاريخ العائلي لأمراض الحساسية، ووجود أعراض ونتائج أعضاء مختلفة تثير الشكوك.

عند الأطفال؛ الأعراض التي تشير إلى حساسية الطعام، خاصة في الشهر الأول:

الحساسية المفرطة، أو رد فعل تحسسي منتشر على نطاق واسع، أو القيء الشديد الذي يحدث خلال 1-2 ساعة بعد تناول طعام جديد.

الحكة داخل وحول الفم عند تناول الطعام

القيء أو الإسهال الدموي في الأشهر الأولى من الحياة

التهاب الجلد التأتبي الذي يحدث خلال السنة الأولى من العمر ولا يستجيب للعلاج الموضعي

المغص المستمر والشديد في الأسابيع الأولى من الحياة

p>

الإمساك الذي يبدأ بإضافة الحليب الجاهز

إذا تحدثنا عن أكثر النوع الشائع من الحساسية، حساسية حليب البقر واستخدام التركيبات المتعلقة بها:

وهي أكثر أنواع الحساسية الغذائية شيوعاً في مرحلة الطفولة. وفي الدول المتقدمة تبلغ نسبة الإصابة عند الأطفال أقل من عامين حوالي 2%.

وتحدث ليس فقط عن طريق إعطاء حليب البقر المباشر، ولكن أيضًا عن طريق إعطاء الحليب الصناعي الجاهز.

< ع> رد فعل تحسسي. صهيون؛ يبدأ خلال الأسابيع الأربعة الأولى بعد البدء بالطعام الجاهز. ويتعافى معظمهم قبل سن الثالثة.

المبدأ الأساسي في حساسية الطعام هو تجنب الأطعمة المسببة للحساسية.

النقطة المشتركة في علاج حساسية الحليب هي؛ من المهم أن يحصل الأطفال على حليب الثدي لأطول فترة ممكنة.

بالنسبة للأطفال الذين لا يستطيعون الحصول على حليب الثدي، فإن البدائل الموصى بها هي تركيبات تحتوي على الأحماض الأمينية وتركيبات متحللة بالكامل.

الصيغ شبه المتحللة ليست مناسبة للعلاج. حوالي 10% من الأطفال الذين يعانون من الحساسية والذين يتلقون تركيبات متحللة بالكامل لا يمكنهم تحمل هذه التركيبات.

قد يرجع ذلك جزئيًا إلى الخصائص المسببة للحساسية للببتيدات الكبيرة المتبقية في التركيبة أثناء تحضيرها. وفي هذه الحالة لا بد من التحول إلى الأطعمة التي تحتوي على الأحماض الأمينية.

مجموعة غذائية أخرى؛ إنها أطعمة تحتوي على فول الصويا. ومع ذلك، هناك مخاطر الإصابة بحساسية الصويا وتفاعل الصويا مع حليب البقر. بالإضافة إلى ذلك، فإن مدى ملاءمة التركيبات المعتمدة على الصويا للأطفال أقل من 6 أشهر أمر مثير للجدل. لهذا السبب، لا ينبغي أن تكون التركيبات التي تحتوي على فول الصويا هي الخيار الأول، خاصة للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 6 أشهر.

يمكن أيضًا استخدام التركيبات المهدرجة من قبل الأمهات الحوامل والمرضعات. أثناء الرضاعة الطبيعية، تأكل الأم البندق والفول السوداني وغيرها، والتي لها نشاط مضاد عالي وتتسبب سريريًا في زيادة أعراض الطفل عند تناولها. ومن الضروري الابتعاد عن الأطعمة.

كما هو الحال في جميع المشاكل الصحية، فإن الوقاية هي النهج الرائد في أمراض الحساسية. أهم خطوة في إدارة الحساسية الغذائية هي أن يتجنب المصابون بالحساسية الغذائية الأطعمة (الأطعمة) التي لديهم حساسية تجاهها.

إن حليب البقر والبيض والقمح وفول الصويا هي الأطعمة الأكثر شيوعًا التي تسبب الحساسية. الحساسية. يجب على المرضى الذين لديهم حساسية تجاه هذه الأطعمة أن يكونوا حذرين بشأن الأطعمة المدرجة في القوائم المعدة لهم. ولكن لا ينبغي أن ننسى أنه يجب فحص محتوياته الغذائية قبل تناوله.

إن تفوق حليب الأم من حيث التغذية والحماية أمر لا جدال فيه. ولهذا السبب، عند مناقشة حليب البقر أو الأطعمة البديلة، يتم تقييمه دائمًا وفقًا لحليب الثدي.

قارنت دراسة أترابية كبيرة جدًا تقريبًا بين الأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية حصرية والأطفال الذين يرضعون رضاعة مختلطة؛ وقد ثبت أن خطر الإصابة بالأكزيما يزيد 9 مرات مع حليب البقر العادي

الرضاعة مع حليب الثدي تمنع تطور المرض التأتبي. التأتبي ح إذا كان الإريديت موجودًا، فإن هذه الخاصية المثبطة تكون أكثر وضوحًا. إذا لم يكن هناك حليب الثدي أو كان غير كاف، فيجب اختيار تركيبة متحللة بالكامل. الأطعمة غير المتحللة أو الأقل تحللًا تشكل خطرًا على التأتب

في إحدى الدراسات; وقد لوحظ أن خطر الإصابة بالتهاب الجلد التأتبي في السنة الأولى من العمر ينخفض ​​بنسبة 50% عند الأطفال المعرضين للخطر الشديد والذين يتم تغذيتهم بتركيبة تحتوي على الكازين المتحلل بالكامل خلال الأشهر الستة الأولى.التشخيص المبكر والعلاج الصحيح؛ هذه هي الخطوات الأولى التي يجب اتخاذها لحياة صحية.

 

_{قراءة: 0}