- كيفية اختيار القائمة الصحيحة بالخارج؟
"أنا في الشارع 5 أيام في الأسبوع، هناك برنامج" كل ليلة، كيف سأتبع نظامًا غذائيًا؟ "أنت" قد تكون واحدًا من العديد من الأفراد الذين يشكون، وأنت لست مخطئًا. لأن المنظمات التي تعقد في الخارج بدأت تشكل جزءا هاما من الحياة الاجتماعية. الحفلات والاحتفالات الخاصة، واجتماعات الغداء، وأحاديث القهوة، وحفلات الشاي، ودعوات الإفطار، وبوفيهات الغداء المفتوحة، دخلت حياتنا كثيرًا ولا يمكن تجاهلها. يعد تناول الطعام في المنزل أسهل دائمًا لأنه يمكنك التحكم في القائمة الخاصة بك والمكونات والكميات التي تستخدمها. ومع ذلك، قد تجد صعوبة في اختيار الطعام في المطعم. يمكن أن تؤدي قوائم الطعام المتنوعة والمقبلات اللذيذة وزيت الزيتون والخبز الدافئ الذي يتم تقديمه قبل الطبق الرئيسي إلى تعطيل خطة النظام الغذائي تمامًا.
بالنسبة للعديد من الأشخاص الذين يتبعون برنامجًا غذائيًا، فإن تناول الطعام في المطعم ليس حتى خيارًا، لكن ليس هناك حاجة لذلك! إذا كنت ممن يبتعدون عن المطاعم أثناء اتباع الحمية الغذائية، فيمكنك تناول وجبتك براحة البال في مطعمك المفضل مع أصدقائك دون تعطيل برنامجك الغذائي مع النصائح التي سأقدمها لك.
<قوية>1. اطلب إزالة الخبز من الطاولة
في العديد من المطاعم، سيترك النادل أولاً سلة الخبز على طاولتك دون أن تطلب ذلك. إذا كنت تجلس على الطاولة جائعًا جدًا، فسوف سوف تنزلق اليد حتماً إلى سلة الخبز. قد تحتوي سلة الخبز على أنواع مختلفة من الخبز والجريسيني والبسكويت الصغير المملح.
ومع ذلك، من أجل منع تناول السعرات الحرارية الزائدة وعدم تعطيل نظامك الغذائي، فإن الخطوة الأولى هي تخطي الخبز. يمكنك أن تطلب من النادل أن يزيل سلة الخبز أو لا يحضرها على الإطلاق، بهذه الطريقة عندما لا تراها العين سيتحملها القلب وستمر بالمرحلة الأولى دون حرق السعرات الحرارية. وطبعاً لا ننسى زيت الزيتون الذي يأتي مع سلة الخبز، ورغم أنه زيت مفيد إلا أن 1 غرام يحتوي على 9 سعرات حرارية، حاول أن تستخدمه بشكل صحيح في وجبتك.
بمجرد أن لقد قمت بفحص القائمة وحان وقت الطلب؛
2. اختر المشروبات الصحية
من أكبر الأخطاء التي ترتكب أثناء الوجبات يظهر عند طلب المشروبات. لا تتجاهل أبدًا السعرات الحرارية السائلة. يحتوي الكحول وعصير الفاكهة والمشروبات الغازية على ما يقرب من نصف السعرات الحرارية الموجودة في الطعام الذي تتناوله. لتناول طعام الغداء، أنصحك بشرب "SU" أو المياه المعدنية. إذا كنت لا ترغب في شرب الماء العادي، يمكنك إضافة شريحة ليمون أو بعض عصير الفاكهة الطازجة. إذا كنت ستختار غير الماء والمياه المعدنية، أنصحك باختيار مشروبات الحمية. إذا كان هناك احتفال أو وجبة خاصة تحتاج إلى مرافقتها على العشاء، فقد يكون تفضيلك هو النبيذ بدلاً من المشروبات الكحولية العالية مثل الراكي أو الفودكا، وقد يفضل كأسين للرجال وكأس واحد للنساء، فهذا مناسب لا يهم الأبيض أو الأحمر.
3. ابتعد عن الوجبات الخفيفة
تتكون الوجبات الخفيفة عادة من الأطعمة المقلية. الكاليماري المقلي والجبن وفطائر البطاطس المقلية أو حلقات البصل والصلصات تبدو جيدة قبل تناول الوجبة، ولكن نظرًا لتطبيق عملية القلي، فإنها ستؤدي إلى استهلاك سعرات حرارية مضاعفة. للحصول على وجبة صحية في المطعم، أنصح بالتركيز على الطبق الرئيسي. إذا لم تتمكن من رفض المقبلات، فيمكنك إنشاء توازن في السعرات الحرارية من خلال مشاركة الطبق الرئيسي مع صديق
4. اختر سلطة لملئها
عند تلقي الطلبات، يسألنا النوادل أولاً عما إذا كنا نريد حساءًا أم سلطة. في هذه الحالة، اختاري السلطة. يعد الحساء أيضًا خيارًا جيدًا، ولكن مكوناته مهمة جدًا أيضًا، ففي معظم المطاعم، يمكن أن يكون الحساء كريميًا وغنيًا بالملح. اختيار سلطة مع صلصات خفيفة قبل الوجبة الرئيسية (إذا لم تكن هناك خيارات صلصة خفيفة، يمكنك طلب سلطتك بدون صلصة وإضافة الليمون والخل وشراب الرمان وملعقة صغيرة من الزيت) سيجعلك تشعر بالشبع الشديد. بسبب خصائصه الليفية.
5. اختر الخضار كطبق جانبي لمرافقة الطبق الرئيسي
يوجد طبق جانبي واحد على الأقل مع الطبق الرئيسي ويتم تقديمه عادةً مع الهريس والبطاطس المقلية والأرز. ومع ذلك، إذا كنت تريد الخضار أو الخضار المقلية بدلاً من هذه الخيارات النشوية، فيمكنك توفير سعرات حرارية أكثر متعة لنفسك عن طريق تناول شوكة أو اثنتين من الحلوى بعد الوجبة.
6. يمكنك أن تأخذ نصف الوجبات إلى المنزل
هذا الاقتراح مهم بشكل خاص لأولئك الذين هم وحدهم في المنزل. سيكون خيارًا جيدًا جدًا لأولئك الذين يعيشون بمفردهم. تحتوي وجبات المطاعم عمومًا على كميات كبيرة، وفي هذه الحالة يمكنك أن تطلب من النادل إحضار نصف الوجبة وتعبئة النصف المتبقي. إذا كان شيئًا لم تكن معتادًا عليه، فقد تشعر بالحرج في البداية، ولكن بعد ذلك ستعتاد عليه وستكون قد فعلت شيئًا مفيدًا لمعدتك وجيبك.
7. اطلب وجبات تحتوي على البروتين الخالي من الدهون
قد تكون هناك حاجة إلى رعاية المباحث عند اختيار الطبق الرئيسي، لأن الصلصات المضافة إلى الوجبات قد تسبب لك استهلاك سعرات حرارية أكثر مما تعتقد. يمكنك أن تطلب من النادل المساعدة في هذا الأمر. للبروتين الخالي من الدهون. ويعتبر السمك المشوي وصدر الدجاج المشوي من أفضل الخيارات.
وفي الوقت نفسه، تمنحك البروتينات الشعور بالشبع. تأكد من السؤال عن مكونات الصلصات.
8. ابتعد عن الوجبات عالية الكربوهيدرات
يبدو طبق كبير من المعكرونة أو شطيرة كبيرة مع الخضار صحيًا، لكن تناوله بشكل متكرر قد يتسبب في كسر نظامك الغذائي لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات. إذا اخترت ساندويتشك الذي يحتوي على القمح الكامل والخس والخضار وبدون المايونيز، فيمكنك الحصول على سعرات حرارية أقل. عند اختيار المعكرونة، إذا أمكن، تأكد من أنها مصنوعة من الحبوب الكاملة أو القمح الكامل وعليها صلصة الطماطم. ابتعد عن المعكرونة الكريمية.
9. ابحث عن خيارات صحية في القائمة
في الوقت الحاضر، تهتم العديد من المطاعم بإعداد قوائم طعام تحتوي على خيارات صحية ومنخفضة السعرات الحرارية. حتى أنهم يقومون بإعداد خيارات لذيذة وصحية لأولئك الذين يرغبون في تناول طعام منخفض السعرات الحرارية ويشيرون أيضًا إلى محتواهم من السعرات الحرارية، حتى تكون على دراية بما تأكله ولا تتجاوز نظامك الغذائي. في بعض الأحيان قد تكون قائمة اليوم مناسبة لك. حاول أن تجعل من المعتاد أن تطلب خيارات أخرى غير القائمة.
10. اختر الحلوى الصحية
أثناء اتباع نظام غذائي، لا ضرر من الاستمتاع بحلوى صحية ومنخفضة السعرات الحرارية مرة أو مرتين في الأسبوع. تفضيلاتك؛ يمكن أن تكون أجزاء صغيرة من حلوى الحليب أو الشربات أو زبادي الفواكه المجمدة أو حلويات الفاكهة بدون كريمة.
قراءة: 0
