يُعرف البطيخ بأنه من الفاكهة التي لم نعتد على رؤيتها في قوائم النظام الغذائي. السبب وراء عدم تفضيل البطيخ بشكل متكرر في القوائم هو محتوى السكر الموجود فيه. لكنني أعتقد أنه عومل بشكل غير عادل. ربما يكون البطيخ صديقنا.
دعونا نصلح بعض الأخطاء باختصار. على الرغم من أن البطيخ فاكهة تحتوي على نسبة عالية من السكر، إلا أنها لا تحتوي على سعرات حرارية مثيرة للقلق. علاوة على ذلك، فإن معدل السعرات الحرارية في حصة واحدة من البطيخ مقبول تمامًا. بفضل محتواه العالي من الماء، يمكننا القول أنه يبقيك ممتلئًا ويبردك في أشهر الصيف الحارة. بالإضافة إلى كل هذه الميزات، فهو يحتوي أيضًا على عناصر غذائية مفيدة تدعم جسمنا. وبطبيعة الحال، هذا لا يعني الاستهلاك غير المحدود. تذكر أنه يجب تناول كل طعام باعتدال، حتى لو كان صحيًا. أي طعام غير مناسب يمكن أن يسبب مشاكل صحية في المستقبل. على سبيل المثال، في حين أن تناول وجبة واحدة من البطيخ قد يكون مفيدًا في عملية فقدان الوزن، فإن تناول ثلاث وجبات من البطيخ يمكن أن يكون مشكلة كبيرة.
البطيخ منخفض السعرات الحرارية يساعدك على إنقاص الوزن
تعتبر الفواكه والخضروات جزءًا مهمًا من نظامنا الغذائي يجب أن يخلق. لأن حصة الخضار والفواكه في الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية كبيرة جدًا. على سبيل المثال؛ إن ما يعادل استهلاك الكثير من العناصر الغذائية في كل حصة هو زيادة قليلة جدًا في السعرات الحرارية.
علاوة على ذلك، بما أن موضوعنا هو البطيخ؛ ثم يجب أن أقول أيضًا أن تناول كوبين من مكعبات البطيخ بدلاً من الوجبات السريعة يحميك من الحصول على الكثير من السعرات الحرارية. يفكر؛ 15 شريحة تعني حوالي 140 سعرة حرارية و9 جرامات من الدهون. تحتوي زجاجة الصودا بنكهة الفاكهة على حوالي 160-170 سعرة حرارية. لذا بدلًا من كل هذه الخيارات، هل ترى كم هو بريء أن تهدئ جوعك أو عطشك بالبطيخ؟ حفنة واحدة من اللوز المحمص أو البندق تعني 170-180 سعرة حرارية. حفنة واحدة من الزبيب تحتوي على حوالي 130-140 سعرة حرارية. وبالطبع فإن القيم الغذائية التي ستحصل عليها من الأطعمة الموجودة في هذه الأمثلة تختلف كثيراً عن القيم الغذائية التي ستحصل عليها من البطيخ. ولكن عندما يتعلق الأمر بحساب السعرات الحرارية، فمن الأفضل تناول البطيخ.
البطيخ يبقيك ممتلئًا
البطيخ يعني مملوء ماء. لأن أكثر من 90% من البطيخ عبارة عن ماء. لهذا السبب فإن تناول البطيخ سوف يملأ معدتك بسرعة. بالإضافة إلى ذلك، عند تناول البطيخ، ستحصل أيضًا على ألياف تبطئ عملية الهضم وتمنحك الشبع لفترة طويلة.
الشيء الذي يجب أن تنتبه إليه هو؛ تحتوي كل حصة من الفاكهة على سعرات حرارية أكثر بثلاث مرات من الخضار الورقية الخضراء. حتى لو كنت لا تبالغ في استهلاكك، أنصحك بوضع هذه المعلومات في الاعتبار فيما يتعلق بحساب السعرات الحرارية.
البطيخ مفيد لآلام العضلات
strong>
يجب أن تكون الأنشطة البدنية في مقدمة عملية فقدان الوزن. لأن؛ تساعدك التمارين على حرق السعرات الحرارية بشكل أسرع واكتساب العضلات. على الرغم من أن تمارين القلب والأوعية الدموية تسبب آلامًا في العضلات في البداية، إلا أن هذه الآلام تقل وتختفي بعد ذلك. لذلك يمكنك ضمان استمراريتها دون الحاجة إلى الخوف والهلع.
سأخبركم عن دراسة جميلة عن الثنائي الرياضي والبطيخ. تم إجراء دراسة مثيرة للاهتمام للغاية على الرياضيين. وفقا للدراسة؛ شرب نصف لتر من عصير البطيخ قبل ممارسة التمارين الثقيلة ينظم نبضات قلب الرياضيين ويقلل من آلام العضلات في اليوم التالي.
ووفقاً للباحثين فإن السبب في ذلك هو مادة L-citrulline الموجودة في البطيخ. وفقاً لآلية عمل جسمنا؛ عندما يدخل L-citrulline إلى الجسم، فإنه يتحول إلى L-arginine، وهو حمض أميني أساسي. وهذا يوفر الدورة الدموية في الجسم ويريح الأوعية الدموية إلى حد كبير. ختاماً؛ إن تناول حصة واحدة من البطيخ قبل التمرين يجعلك تشعر بالارتياح بعد التمرين.
القيم الغذائية للبطيخ تدعم صحتك
إن فقدان الوزن يعني تقليل السعرات الحرارية. نحن نتفق على هذا. ولكن عندما تقلل من السعرات الحرارية التي تتناولها لإنقاص الوزن، يجب أن يكون محتوى السعرات الحرارية في السعرات الحرارية التي تتناولها غنيًا. يتيح لك البطيخ، الذي يزداد استهلاكه خاصة في أشهر الصيف، الحصول على 25% من فيتامين C اليومي و30% من فيتامين A. ليس فقط هذا! عندما تستهلك البطيخ، فإنه يوفر أيضًا دعمًا للكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. المناعية أيضا كما أنه يصبح مصدرًا جيدًا لفيتامين ب-6، الذي يدعم جهاز المناعة لديك.
سأنهي مقالتي بقول بعض الأشياء الجيدة الأخرى عن البطيخ، والتي لا أستطيع أن أذكرها. الانتهاء من العد. كما أن البطيخ غني جدًا بمضادات الأكسدة الليكوبين. إذا كان اللايكوبين؛ وهو مركب يقلل من فقدان البصر الذي يحدث مع السرطان وأمراض القلب والشيخوخة.
ومع ذلك، فإن تناول الليكوبين لا يتناسب مع النظام الغذائي لمعظم الناس. أعتقد أنك سوف تولي اهتماما لهذه المسألة الآن. وأختتم هذا المقال بالقول إنه لا داعي للخوف من البطيخ أثناء عملية إنقاص الوزن.
قراءة: 0