يحتاج الطفل في سن المدرسة إلى ما بين 700 و1000 ملجم من الكالسيوم يوميًا. وإذا قمنا بربط هذه الكمية مباشرة بالحليب، فإن طفلنا يحتاج إلى شرب 600-800 مل من الحليب يومياً. ومع ذلك، قد لا يتمكن كل طفل من تناول هذه الكميات من الحليب. وقد لا يرغب بعض الأطفال حتى في شرب كوب من الحليب يومياً.
الخطوة الأولى التي يمكن اتخاذها في هذا الصدد هي؛ إذا تم استهلاكه، سيتم تلبية احتياجات الطفل من الكالسيوم مع منتجات الألبان الأخرى. على سبيل المثال، إذا تمكنا من تناول 30 جرامًا (شريحة واحدة) من الجبن على الإفطار و3-4 ملاعق كبيرة من الزبادي مع الغداء والعشاء أو بينهما، يمكننا تلبية 90% من احتياجات الطفل اليومية من الكالسيوم. ومع ذلك، ليس كل الآباء محظوظين جدًا، فبعض الأطفال لا يستهلكون الحليب أو قد يواجهون مشاكل في تناول منتجات الألبان الأخرى.
فماذا يجب أن نفعل إذا كان طفلنا لا يتناول الحليب واللبن والجبن على بطنه؟ خاصة بك؟
يجب بالتأكيد تجربة الوصفات التي تحتوي على هذه المكونات أولاً. على سبيل المثال؛ إذا كان طفلنا لا يشرب الحليب ولكنه يأكل حلويات الحليب، فيمكن صنع حلويات الحليب مع قليل من السكر أو بدون سكر كوجبات خفيفة، محلاة بالفواكه فقط. مرة أخرى، يمكن تجربة وصفات حساء الجبن المذاب أو أطباق الخضار للأطفال الذين لا يأكلون الجبن من تلقاء أنفسهم.
لذلك، في أسوأ الأحوال، ماذا يجب أن نفعل للأطفال الذين لا يستهلكون الحليب، الزبادي والجبن أصلاً؟
نظراً للكالسيوم الذي يأتي بعد منتجات الألبان، يجب علينا تقييم الأطعمة الغنية الأخرى. إذن ما هي الأطعمة التي يجب أن نختارها؟
* S U S A M هو نبات غني جدًا بالكالسيوم. 10 جرام تحتوي على 97 ملجم كالسيوم. ويمكن رش بذور السمسم على المعجنات أو المعجنات أو الكعك المجهز للطفل. ويمكن إضافة بذور السمسم المخلوطة أيضًا إلى حساء الطفل أو السلطة. يمكن الاستمتاع بالطحينة، التي يعتبر السمسم مكونها الرئيسي، إما مع دبس السكر أو بمفردها، على الإفطار أو كوجبة خفيفة.
* B A D E M هو أيضًا من المكسرات الدهنية الغنية بالكالسيوم. ، وإن لم يكن بقدر السمسم. 10-12 حبة لوز تحتوي على 56 ملغ من الكالسيوم. تناول 10-15 حبة لوز خلال الوجبات الخفيفة سوف يسد نقص الكالسيوم بمقدار 100-150 ملغ.
* عدسة في الواقع، يمكن أيضًا ذكر البقوليات هنا. إذا كان الطفل يحب ذلك فيمكنه تناول البقوليات والخس والسلطة 2-3 مرات في الأسبوع. يمكن صنع الآس.
* B R O C O L هنا يمكننا أن نتحدث عن الخضر والخضروات بشكل عام. أردت أن أعطي مثالاً على البروكلي الذي أعتقد أن معظم الأطفال يحبونه. بغض النظر عن ما هو على العشاء؛ إن تناول بضع قطع من البروكلي المطهو على البخار إلى جانب اللحوم أو الأسماك أو البقوليات أو الخضار سيوفر دعمًا مهمًا للكالسيوم.
قراءة: 0
