إننا نتعرض لقصف مكثف حول مدى فائدة الفيتامينات وزيت السمك للصحة. انتهى الجانب الفيتاميني من هذه القصة بالفشل التام. وقد تبين أن تناول جرعات يومية إضافية من الفيتامينات مثل A-C-E ليس له أي فائدة في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وعلاجها، بل على العكس قد يكون له بعض الآثار الجانبية الضارة. لقد تم دفن تجارة مكملات الفيتامينات اليومية اعتبارًا من اليوم.
ومع ذلك، لا يزال جانب زيت السمك من القصة مستمرًا. ثبت أن الأحماض الدهنية التي تسمى أوميغا 3، والتي توجد بشكل خاص في أسماك المياه الباردة مثل السلمون والبايك والسلمون المرقط، تقلل من أمراض القلب والأوعية الدموية، وتقلل من الموت المفاجئ، وتقلل من مستويات الدهون الثلاثية في الدم، وتخفض ضغط الدم، وتثبط الالتهاب في بعض الأمراض الروماتيزمية. ، بل ويزيد من ذكاء الطفل عند إعطائه للأمهات الحوامل، ويقال إنه يزيد النسبة. بصراحة، تشير العديد من المنشورات إلى تأثيرات إيجابية تدعم بعضها البعض. وعلى الرغم من كل هذا، لا تزال هناك نقاط مثيرة للجدل. على الرغم من أن العديد من المنشورات تشير إلى أن تناول السمك بانتظام أو استخدام كبسولات زيت السمك يقلل من الموت المفاجئ، إلا أنه في السنوات الأخيرة كانت هناك أيضًا منشورات تفيد بأن الأمر ليس كذلك. وقد تم الإبلاغ عن أن كبسولات زيت السمك قد تكون ضارة من خلال آليات غير واضحة، وخاصة في المرضى الذين يعانون من قصور القلب المتقدم. ومن ناحية أخرى، يتم التأكيد على أن كبسولات زيت السمك التي يتم الحصول عليها من أنسجة الكبد الخارجية للأسماك، وليس من كبدها، هي المفضلة أكثر. بالإضافة إلى ذلك، تتراوح كمية زيت السمك المطلوبة للحصول على تأثير طبي ما بين 1-3 جرام يوميًا. وبصرف النظر عن هذا، فإن تناول كبسولة واحدة يوميًا تحتوي على 200-300 ملجم من زيت السمك المتوفر في السوق ليس له فائدة سوى شعور لطيف (؟) أحيانًا بتناول السمك.
قراءة: 0