تعد مشكلات تناول الطعام لدى الأطفال إحدى القضايا التي عملت عليها كثيرًا في حياتي المهنية. أصبحت هذه المشكلة موضوعًا شائعًا في السنوات الأخيرة. وفي حين أن "مشاكل الأكل" كانت نادرة جداً في السنوات الماضية، فإن "أكل الأطفال" أصبح الآن نادراً جداً. الحديث عن الطفل الأكل؛ أنا لا أتحدث عن كرات اللحم والمعكرونة والأرز. كيف حدث أن عدد الأطفال الذين يعانون من هذه المشكلة بدأ في التزايد؟ هل مشاكل الأكل هي بالفعل مشكلة أطفال؟ أم أنها مشكلة سببها الأهل؟ في هذا القسم، ستقرأ كيف يمكن لطفلك أن يتعامل مع مشكلة الأكل لديه...
متلازمة الأكل لدى الطفل
يعاني العديد من الأطفال اليوم من مشاكل في الأكل . وعندما نقول مشاكل الأكل فهي مشاكل تنشأ من الأسرة وليس من الطفل. أنا لا أتحدث عن الأطفال الذين يعانون من مشاكل في الأكل لأسباب فسيولوجية أو نفسية. يعود أساس مشاكل الأكل المرتبطة بالأسرة إلى مرحلة الطفولة. عندما يبدأ الأطفال في اتخاذ قراراتهم الخاصة في عمر 2.5 عامًا تقريبًا، تصبح سلوكيات الأكل الانتقائية واضحة أيضًا. تبدأ العائلات في البحث عن طرق بديلة للطفل الذي يبدأ في إرضاءه عند تناول الطعام. ويقومون بإعداد بعض الخلطات لأطفالهم الذين يقاومون تناول الأطعمة الصحية. يحولونه إلى هريس للحصول على الفيتامين. يعاني بعض الأطفال الذين يدخلون مرحلة ما قبل المدرسة أيضًا من "متلازمة الهريس". تسأل العائلات: "طفلي لا يأكل الأطعمة الصلبة، هل من الممكن أن أحضر هريسة من المنزل؟" يطلبون. في البداية، يبدأ هؤلاء الأطفال بتناول البطاطس عن طريق هرسها. مع مرور الوقت، لن يكون هناك شيء اسمه مشكلة الأكل في المدرسة. وهذا الوضع الذي يتطور في المدرسة لا يزال مستمرا في المنزل. هذه المرة، يمكن للعائلات أن تتساءل: "كيف كان يأكل الفاصوليا في المدرسة، لكنه لم يأكلها أبدًا في المنزل؟" تحتاج العائلات إلى التساؤل ومراجعة مواقفها هنا. ومن الضروري فحص ما إذا كانت مشكلة الأكل مصدرها الطفل أم الأسرة. لا يوجد طفل لا يأكل. يشعر كل طفل بالجوع، ومن الطبيعي أن يعرف كيف يأكل. تحدث متلازمة الأكل المرتبطة بالأسرة بسبب المواقف الخاطئة.
الأطفال الذين يتم إطعامهم قسراً
يشبع الطفل ولكن الأم لا تصدق أنها شبعت. قد يقول الطفل أنه شبعان أو قد يقول أنه ليس جائعاً. فتقول الأم: لا، لا، أنت غير راضية. تحاول الأم إدارة ليس فقط الطفل ولكن أيضًا معدتها. استنتاج الطفل في هذه العملية هو "لا أستطيع أن أقرر إذا كنت شبعت أم لا، أمي هي التي تقرر". أمي تسيطر على جسدي. أنا لا أقرر أنا أكون. لأنه غير صالح." دير. ومن ثم يتم استشارة الأطباء النفسيين لأنه لا يستطيع اتخاذ قراراته بنفسه، كما أن ثقته بنفسه منخفضة.
خلال مرحلة الرضاعة، قد تكون هناك أوقات يرفض فيها الطفل تناول الطعام. تحاول بعض الأمهات وضع الملعقة بالقوة في أفواههن خلال هذه العملية. يرش الصبي مرة أخرى. هذه المرة أغلق فمه بإحكام. تقوم الأم بمحاولة أخرى، فتمسك بذقنه وتجبره على فتح فمه وإدخال الملعقة مرة أخرى. عندما تفكر في الأمر، تجد أنه وضع عاجز بالنسبة للطفل الذي يعبر عن نفسه فقط من خلال إغلاق فمه. فكر في التوتر أثناء الرضاعة. هل يستطيع هذا الطفل تطوير موقف إيجابي تجاه الأكل؟ في الواقع، تتطور معظم مشاكل الأكل بعد تجارب غذائية سلبية. مع نمو الطفل، يظهر مقاومة للأكل. وبينما تستمر مقاومة الطفل في فترة ما قبل المدرسة، ينتصر الطفل العنيد على إصرار الوالدين. لأنه عندما يرفض الأكل، يصبح الوالدان بائسين. لا يستطيع الإمساك بفكه أو فتحه كما كان يفعل عندما كان طفلاً. الطفل كبير جدًا بحيث لا يسمح بذلك. وفي الواقع، قد يستمر في هذا السلوك في المستقبل باختيار الطعام، ورفض الطعام، وربما العناد مع والديه، وهو ما لم يتمكن من إظهاره في طفولته.
الجداول التي تركز على الطفل
في بعض العائلات، يتم تنفيذ كل ما يقوله الطفل في الحال. يقرر الأطفال قائمة الوجبة. يتم قلي البيض في منتصف الليل لأن الطفل يريد ذلك. أعرف أمهات يقمن بتحضير الكعك ليلاً لأنهن يرغبن في أطفال. هناك من يقول أن أطفالهم لا ينبغي أن يجوعوا وأن يأكلوا ما يريدون. المشكلة الرئيسية للطاولات التي تتمحور حول الطفل ليست في الطعام. وهذا يعني "فعل ما يريده الطفل". هذه العائلات لا تظهر هذا السلوك عند الوجبات فقط. وهناك أيضًا أطفال يشترونها على شكل حبوب في منتصف الليل وتشتريها أمهاتهم من محل البقالة. الدفاع هو؛ طلب ابنه الفول لأول مرة في حياته. يتم شراء الفاصوليا من محل البقالة في منتصف الليل ويتم تحضيرها. خاتمة؛ الطفل لن يأكل تلك الحبة. المشكلة ليست في الطعام. إذا اتخذ الطفل جميع القرارات في الأسرة، تصبح هذه مشكلة في كل المجالات. السبب الرئيسي لبعض مشاكل الأكل هو سيطرة الطفل على والديه. تحتاج هذه العائلات أولاً إلى تطوير مهارات تحديد الحدود ومهارات الأبوة والأمومة بدلاً من حل مشاكل الأكل لديهم. تنشأ مشاكل مختلفة لدى معظم العائلات التي تأتي إلى المستشفى لأنها "لا تأكل". "يمكن للأطفال الحصول عليها ينبغي تدريس "القرارات التي يجب اتخاذها وقرارات الوالدين".
المنازل التي يكون فيها "الطعام" مدرجًا على جدول الأعمال
إذا كان الطعام مدرجًا في جدول أعمال المنزل، فمن المؤكد أن هناك مشكلة في تناول الطعام في ذلك المنزل. إذا كان الجميع، أم، أب، جدة، جد، يتحدثون عن هذه القضية، فقد تمكنوا من جذب كل الاهتمام بعدم الاهتمام. وإذا أكل فلن يهتم به أحد. للحفاظ على الفائدة، يجب على المرء أن يرفض تناول الطعام. لا يمكن للأسرة أن تشبع دون أن يأكل الطفل. لا يمكنك الجلوس على تلك الطاولة دون أن تأكل طفلاً. مثل هذه الأسرة يجب أن تهتم بطعامها، وليس بالطفل. مهما كان ما تهتم به الأسرة، سيكون الطفل مهتمًا به أيضًا. حتى لو لم يأكل بعد فترة من الوقت، فسيظل يرغب في الجلوس على الطاولة ويصبح مركز الاهتمام. لا يهم إذا كان يأكل قليلاً، أو يأكل كثيراً، أو يصعب إرضاؤه في الأكل. ركزي على مساعدته على الجلوس على نفس الطاولة وتناول الطعام بمفرده، بدلًا من الكمية التي تتناولينها. أسقط سلوك "الأكل" من جدول أعمالك. لا تبالغي في ردة فعلك لمجرد أنه أكل أو لم يأكل. لا تصفق له أو تنجومه أو تقدم له الهدايا عندما يأكل. لأن الأكل من احتياجاتنا الأساسية وسلوك طبيعي. هذا ما ينبغي أن يكون. إذا كنت تريد أن يستمر سلوك رفض الأكل لدى طفلك، فلا تنس أن تضع "الأكل" على جدول أعمالك.
ما الذي يجب على الأسرة فعله؟ ما ينبغي أن تكون المواقف تجاه الأكل؟
إن الواجب الأساسي لجسم الإنسان هو استمرار الوظائف الحيوية من لحظة الولادة حتى الوفاة. ولذلك فإن واجبنا هو مساعدة جسمنا في هذه المهمة، ولهذا السبب نقوم بالتغذية. وينبغي أن نشرح التغذية لأطفالنا بهذه الطريقة، حتى يتحول الأكل من ضرورة إلى مساعدة. أنا أعلم أن أطفالنا هم أغلى ما نمتلكه، ونحن نريدهم أن يتمتعوا بصحة جيدة، ولكن علينا أن نعلم أن كل شخص أكثر استعداداً للتمتع بصحة جيدة منا نحن. وإذا لم تكن هناك مشكلة جسدية، فأنا أقول إنه سيكون من المفيد لنا أن نتمتع بصحة جيدة. تخلص أولاً من المخاوف والمخاوف بشأن التغذية، لأنها صحيحة وكافية بالنسبة لنا، والمعيار الغذائي هو منحنى النمو. في الواقع، إذا نظرت إليها، فإن سبب هذه المشاكل هو تصور الفقر والندرة الذي يمتد من الماضي إلى الحاضر. هذه الندرة وتصور الفقر من الماضي لم يتوقف بعد لأنه امتد إلى جداتنا وجداتنا وأمهاتنا. تأكد أنه لم يعد هناك نقص في الغذاء، لا يوجد خطر أن تجوع لأيام، لا داعي لشراء الخبز في طوابير بالبطاقات التموينية، ليس هناك من يبكي بعدك... بل على العكس، هناك ما يكفي من الأسواق وأماكن تناول الطعام في كل مكان، لذلك لا يمكن العثور عليها، فالتخزين لم يعد إجراءً صالحًا!!!
سيتعلم طفلك منك كل شيء في حياته أولاً، وبما أن التغذية هي أيضًا سلوك، فيجب أن تكون قدوة حسنة. نظرًا لأنها مشكلة تتمحور حول القلق، إذا "أطعمت" الأطفال أولاً ثم أكلت نفسك، فقد يرفض هذا الطفل تناول الطعام بالطبع إذا لم يتمكن من رؤيتك وأنت تتغذى. وهذا هو بالضبط السبب الذي يجعله يأكل أشياء كثيرة في المدرسة ولا يأكلها في المنزل، أي أن عدد الأشخاص الذين يقومون بهذا السلوك قد زاد من حوله. بالإضافة إلى ذلك، كلما كانت الأسرة أكثر حساسية تجاه التغذية، كلما سيطر الطفل على هذه القضية واستغل الأكل للحصول على ما يريد. بداية، من الضروري أن تتجنب الأمهات القلق من أنه "إذا لم يأكلن فسوف يمرضن" حتى لا يحول الطفل هذا الوضع إلى فرصة. ما يجب القيام به هو؛ تحديد وقت الطعام ونظامه، وعدم الإصرار على تناوله، وتركه إذا لم يأكل، ولكن عدم السماح له بتناول الطعام عندما يجوع. من فضلك لا تنظر إلى هذا الوضع المتمثل في عدم السماح بالإذن على أنه قسوة، كن مطمئنا أن هذا سيكون خلاصك، إذا تمكنت الأمهات من تحقيق ذلك بالطبع، إذا تم وضع قاعدة للجلوس على الطاولة للأطفال الذين لا يريدون تناول الطعام في المنازل التي يتم فيها تحديد أوقات الوجبات، ويذكر أن السبب في ذلك هو المشاركة كعائلة، وتأكد أنه لن يترك أي طفل تلك الطاولة دون تناول الطعام.
للأسف فإن فرض عقوبات على طفلك بسبب تناوله لآلية المكافأة مثل الوجبات السريعة أو الألعاب أو الشوكولاتة أو أي شيء يحبه سوف يسبب مشاكل صحية وعلاقات غير صحية في المستقبل.
ما لاحظته في المجتمع: ثلاثة أسئلة خاطئة عن الطعام تجذب انتباهي. ويتم ذلك من الأصغر إلى الأكبر لأنه تعليم تعلموه في الصغر، فإذا تم طرح الأسئلة الخاطئة؛ 1) هل أنت جائع؟ 2) هل أنت ممتلئ؟ 3) ماذا تريد أو تريد؟ الرسالة السرية التي تقدمها هذه الأسئلة هي أنك تأكل عندما تجوع، وتأكل حتى تشبع، ولا تترك المائدة حتى تشبع، وكل ما تريد. في هذه الحالة، لا أعتقد أنه سيكون من الصواب القول أن المشكلة تكمن في الطفل. تخيل أنه لا يوجد وقت لتناول الطعام في المدرسة أو مكان العمل. ما مدى تعقيد الأمور الآن حيث يخرج الجميع لتناول العشاء في وقتهم الخاص؟ وعندما يحدث هذا الارتباك في العقل مع الأسئلة المطروحة، فإن النتائج لا تكون جيدة على الإطلاق. ومن ثم يسبب الكثير من المشاكل الصحية.
أكبر شكوى قدمت لي كخبير تغذية هي اختيار الطعام. أنا متأكد من أن هذه مشكلة موجودة في كل منزل تقريبًا. إذا سألت طفلاً لا يعرف بعد ما هو الطعام الصحيح أو الخطأ "ماذا يريد أو ماذا تريد أن يأكل؟"، بالطبع في المستقبل سوف يتحول إلى موقف يختار فيه هذا الأمر. الطعام ولا تأكل كل شيء، وسوف تملي نفسك من أجل إسعاد طفلك. الشيء الذي يجب فعله هو عدم خلق الكثير من البدائل عندما يتعلق الأمر بالطعام، كي لا نقول "دعونا لا نجوع ونأكل هذا على الأقل". على سبيل المثال، إذا وضعت كلاً من كرات اللحم والفاصوليا الخضراء على الطاولة، فإن الطفل بالطبع سيختار كرات اللحم ولن يأكل الخضار. في الواقع، الخيارات الصحيحة هي الفاصوليا الخضراء أو الباذنجان؟ ينبغي أن يكون. بهذه الطريقة، سيستمر طفلك في اتخاذ القرار، لكنك ستضع الحدود الصحيحة. أعلم أنك ربما تقول أنه إذا كان الأمر سهلاً، فيجب عليك القيام به، لكن كن مطمئنًا، لقد فعلت ذلك وكانت النتيجة جميلة جدًا. لم يتم تنفيذ أي من الاقتراحات التي نقدمها، فهي ليست اقتراحات صالحة فقط في الكتب. وأناشد الأمهات اللاتي يقولن أن ضميرهن لا يسمح لهن بذلك، يجب أن يكون لهن رأي في ضميركن حتى لا يتحكم فيكن أطفالكن ومن ثم لا تتطور عادات غذائية خاطئة.
قراءة: 0
