تمر

عندما يذكر شهر رمضان، فإن أول الأطعمة التي تتبادر إلى ذهنك هو التمر. وفي الواقع، فإن لها فوائد كثيرة لدرجة أنه يجب إدراجها في برنامجنا الغذائي ليس فقط في شهر رمضان، بل في كل موسم، بشرط ألا تتجاوز كمية معينة. إذن، ما الذي يجعل التمر ذا قيمة كبيرة؟

- أولاً، يحتوي على معادن مثل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم. وتشمل الفيتامينات المجموعة ب، وفيتامين أ، وج، والبيتا كاروتين.
- يحتوي على نسبة عالية من الألياف، وبالتالي فهو يساعد الجهاز الهضمي على العمل بشكل أكثر انتظامًا ويمنع الإمساك.
- يخفض نسبة الكولسترول السيئ (LDL). ) ويصحح اضطرابات إيقاع ضربات القلب. ، ويوازن ضغط الدم.
- يحمي من شيخوخة الخلايا بفضل مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها.
- يساعد في الحفاظ على جمال وصحة البشرة.
- يقوي الذاكرة، ويحمي من الاكتئاب. والأمراض العصبية.
- يقوي جهاز المناعة.
- يدعم حماية صحة العين ويمنع العشى الليلي.
- وبما أن محتواه من السكر مرتفع فإنه يجمع فوراً انخفاض نسبة السكر في الدم. ويثبط الشعور بالجوع.
- يسهل الولادة ويدر الحليب أثناء الرضاعة وله تأثير معزز.

ومن النقاط التي يجب مراعاتها:

- يجب على المصابين بمتلازمة التمثيل الغذائي أو مرض السكري تناوله بحذر.
- المرضى الذين يخضعون لغسيل الكلى بسبب محتواه من البوتاسيوم والفوسفور فهو مضر بالصحة.
- بسبب محتواه من السكر قد يسبب الوزن. مكاسب إذا استهلكت بشكل مفرط. لذلك، إذا لم تكن لديك مشاكل صحية، يمكنك تناول 2-3 قطع يومياً.

تحتوي التمر الواحد على 20-25 سعرة حرارية.

_{قراءة: 0}