بالطبع، لا يوجد غذاء معجزة لفيروس كورونا، ولكن الاحتياط الأساسي الذي يجب اتخاذه هو تقوية المناعة. ومع ذلك، بدلاً من استخدام جرعات عالية من الفيتامينات والمعادن الإضافية، فإن تلبية هذه الاحتياجات بشكل أساسي من الأطعمة الطبيعية له أهمية كبيرة من حيث التغذية المتوازنة، فالأطعمة التي سيتم اختيارها غنية بالبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. تشير الأبحاث إلى أن الفيتامينات الفعالة في تقوية المناعة هي؛
فيتامين C
يوجد فيتامين C غالباً في الفلفل الأحمر، والجريب فروت، والملفوف، والقرنبيط، والقرنبيط، وكرنب بروكسل، الفراولة والبقدونس والحمضيات والبقدونس والخس والكيوي، ويؤخذ عن طريق الطعام ولا يتم إنتاجه في الجسم. ولا يتم تخزين الفائض في الجسم، لذا يجب تناوله خارجيًا بانتظام. وهو فيتامين يتم فقده بسهولة شديدة. بمعنى آخر، يؤدي التخزين طويل الأمد وطرق الطهي الطويلة وغير الصحيحة إلى خسائر كبيرة في فيتامين سي. لا تنس أن كيفية استهلاكك للطعام أهم بكثير مما تستهلكه فعليًا.
فيتامين د
أشعة الشمس المباشرة والحليب واللبن وهو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ويمكن الحصول عليه من الأطعمة وبعض أنواع الأسماك (السردين والماكريل). أظهرت الدراسات أن فيتامين د يحسن المناعة. قد تكون مكملات فيتامين د عالية الجودة مفيدة لأولئك الذين يرغبون في تقوية جهاز المناعة لديهم.
الزنك
يوجد الزنك في لحم الديك الرومي، ولحم الضأن، وبذور اليقطين، والثوم، والفول السوداني، والسبانخ، وصفار البيض، والفاصوليا. الزنك هو عنصر لا يستطيع الجسم إنتاجه أو تخزينه. يستخدم الجسم الزنك في إنتاج الخلايا ووظائف المناعة. يحفز الزنك الخلايا المناعية ويقلل الإجهاد التأكسدي، وبالتالي يساعد جهازك المناعي على البقاء قويًا.
*بالإضافة إلى ذلك، فإن المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والسيلينيوم فعالة في جهاز المناعة لدينا ويجب عدم إهمالها. ولهذا السبب يجب أن يشتمل نظامنا الغذائي على خبز الحبوب الكاملة والبقوليات والبذور الزيتية (الجوز والبندق والفول السوداني والكاجو وغيرها).
لا تهمل الماء
قوي>شرب الماء ميك يسرع الدورة الدموية. وهو أيضًا العامل الأول لإزالة السموم من الجسم ومكافحة الالتهابات. إن شرب ما لا يقل عن 2-2.5 لتر من الماء يوميًا سيكون فعالاً في الحفاظ على مناعتك قوية.
البروبيوتيك
البروبيوتيك الزبادي والكفير، ويوجد في الحليب المخمر بشكل طبيعي ومنتجات الألبان، مثل مخلل الملفوف، أو غيرها من الأطعمة والمشروبات المخمرة. نسمع جميعًا عن بكتيريا البروبيوتيك بشكل متكرر الآن. تحمي هذه البكتيريا الصديقة أجسامنا من البكتيريا الضارة وتساعد على منع العدوى وتقوي المناعة أيضًا. إن إضافة البروبيوتيك المناسب لنظامك الغذائي اليومي سيزيد من صحة الأمعاء ويقوي مناعتك.
شاي الأعشاب
الأشخاص الذين يفعلون ذلك ليس لديك أي مشاكل صحية يمكننا دعم جهاز المناعة بشاي الأعشاب المحضر بالشاي الأخضر والزنجبيل والعسل والليمون والفلفل الأسود. الشاي الأخضر هو الشكل غير الملوث وغير المعالج من الشاي الأسود. ولهذا السبب، فهو يحتوي على العديد من المعادن في بنيته. عن طريق إضافة العسل إلى الشاي، يمكن زيادة طعم الشاي وتأثيره المضاد للأكسدة. الزنجبيل، مثل العسل، هو أحد مضادات الأكسدة الجيدة. إن استخدام المسحوق الطازج بدلاً من المسحوق سيوفر المزيد من الفوائد.
قراءة: 0
