التغذية السليمة تعني اتباع نظام غذائي متوازن يتلقى فيه جسمك العناصر الغذائية التي يحتاجها ليكون بصحة جيدة. إذا كان نظامك الغذائي منخفضًا في العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك، فقد يواجه فمك صعوبة في مقاومة العدوى المحتملة. وهذا يمكن أن يسبب أمراض اللثة وتسوس الأسنان لدى البالغين. تلعب الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من الكربوهيدرات والسكر والنشا دورًا مهمًا في تكوين أحماض البلاك البكتيرية التي تهاجم مينا الأسنان. هذه الأحماض يمكن أن تضعف مينا الأسنان وتسبب تسوس الأسنان. تحتوي جميع الأطعمة تقريبًا على بعض أشكال السكر، بما في ذلك منتجات الألبان والخضروات. ولكن بما أن هذه الأطعمة تحتوي أيضًا على عناصر غذائية مهمة، فهي ضرورية لنظام غذائي صحي. للمساعدة في الحفاظ على كمية السكر التي تستهلكها تحت السيطرة، اقرأ الملصقات الموجودة على عبوات المواد الغذائية بعناية واختر الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على مكملات غذائية منخفضة السكر.
للحصول على نظام غذائي متوازن، تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة من خمس مجموعات غذائية رئيسية قلل عدد وجباتك. إذا كنت تتناول وجبة خفيفة، فاختر الفواكه والمكسرات (البندق والجوز واللوز والفول السوداني) والمشمش المجفف والحليب واللبن أو الجبن والخضروات النيئة. وفي الوقت نفسه، فإن هذه الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والبروتين والكالسيوم، مهمة جدًا لنمو الأسنان والحماية من تسوس الأسنان. وتذكر أن الأطعمة التي يتم تناولها كجزء من الوجبة الرئيسية تسبب ضررًا أقل. ويساعد اللعاب الذي يتم إفرازه على تنظيف بقايا الطعام من الفم ويقلل من الآثار السلبية للأحماض.
أهم معدن في الحفاظ على صحة الأسنان، بدءاً من الرحم، هو الكالسيوم. ولذلك، ينبغي الاهتمام بتناول كمية كافية من الكالسيوم. الحليب واللبن والجبن والكفير والخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة غنية بالكالسيوم، وهناك منشورات تثبت أن تناول كمية كافية من الفلورايد في سن 0-3 يمنع تسوس الأسنان في المستقبل. يحدث امتصاص الفلورايد مع الماء. إن تناول كمية كافية من الفلورايد خلال هذه الفترة يزيد من مقاومة الأسنان للتسوس.
الأطعمة مثل البيض والحليب والجبن ودبس السكر، والتي لها قيمة غذائية عالية وتلعب دوراً مهماً في نمو الأسنان وحمايتها. من الاضمحلال، وينبغي أن تدرج في وجبة الإفطار. على وجه الخصوص، يساعد الجبن على قلوية بيئة الفم الحمضية أثناء الوجبات ويحمي الأسنان. وله دور مهم في تنظيف البشرة. يساعد الجبن على منع تسوس الأسنان عن طريق تقليل الحموضة في الفم بفضل ما يحتويه من فوسفات الكالسيوم، كما يساعد الحليب والزبادي على منع تسوس الأسنان بفضل ما يحتويهما من الكالسيوم والكازين. ولذلك، في الحالات التي لا يمكن فيها تنظيف الأسنان بعد الإفطار، فإن تناول الجبن أخيراً له تأثير كبير في الحماية من تسوس الأسنان. إن تناول الوجبات السريعة كوجبات رئيسية له آثار سلبية كبيرة على صحة الفم والأسنان. ولذلك، ينبغي الحد من استهلاك مثل هذه الأطعمة، وكذلك مشروبات الكولا. من أجل الحفاظ على صحة الفم والأسنان، من الضروري تناول الأطعمة مثل الأسماك والدجاج واللحوم بالتناوب مع الخضار الورقية الخضراء مثل الملفوف والبروكلي والقرنبيط والرجلة.
الأطعمة مثل رقائق البطاطس والحلوى والشوكولاتة والبسكويت والمعجنات والكعك ويجب منع تناولها بدلاً من الوجبات الرئيسية وبكميات كبيرة. يمكن للأطفال بشكل خاص الوصول بسهولة إلى هذه الأطعمة من المقاصف المدرسية خلال النهار. ولذلك تقع على عاتق الأسرة مسؤولية كبيرة في هذه المرحلة.
إن تناول الأطعمة الصلبة مثل التفاح والجزر والسفرجل عن طريق العض يقوي اللثة كما يوفر تنظيفاً ميكانيكياً للأسنان. احذر من قضم هذه الأنواع من الفواكه. حاول شرب الماء بعد الوجبات أو الوجبة الخفيفة. فهو لا يقلل فقط من نقل ألوان الطعام إلى مينا الأسنان، ولكنه يساعد أيضًا في الحفاظ على حموضة الفم. يعد الفول السوداني من الأطعمة الخفيفة التي تعتبر صديقة للأسنان بسبب احتوائه على الفوسفات. يجب تفضيل الحبوب غير المكررة (خبز القمح الكامل الأسمر بدلاً من خبز الدقيق الأبيض) لصحة الأسنان.
إذا كنت تستهلك المشروبات الكحولية، فيجب تفضيل المشروبات الخفيفة.
المشروبات الخفيفة أو الشاي والقهوة مع السكر المضاف، ويجب الحد من استخدام المشروبات التي تحتوي على السكر مثل الشوكولاتة والكاكاو وعصير الليمون. كما أن عصائر الفاكهة تسبب تسوس الأسنان لاحتوائها على السكر الطبيعي.
يجب عدم تناول مثل هذه المشروبات لفترة طويلة خلال اليوم ويجب أن تكون الكمية محدودة. إن تناول زجاجة من الصودا مباشرة بعد الوجبة أفضل من تناول زجاجة من الصودا بعد ساعتين لأن الأسنان تتفاعل مع الحمض لفترة أقل.
إن مضغ العلكة الخالية من السكر والتي تحتوي على الزيليتول يقلل من خطر التسوس. د بالإضافة إلى تنظيف الطعام العالق على الأسنان من الأسنان، فهو يساعد على إذابة الأحماض عن طريق زيادة معدل تدفق اللعاب. ويمكن أيضًا تناول الزيليتول خلال النهار.
الأطعمة التي تسبب تغير لون الأسنان
الشاي: على الرغم من كونه مشروبًا صحيًا، إلا أنه يتم تناول الشاي باستمرار، خاصة في فترة ما بعد الظهر. المكتب يترك الأسنان بالبقع. يمكن تفضيل شاي الأعشاب بدلاً من ذلك. ومع ذلك، مع الاستهلاك المفرط، يمكن لهذه الأنواع من الشاي أيضًا أن تلحق الضرر بمينا الأسنان وتترك البقع.
مشروبات الطاقة: تترك مشروبات الطاقة اللون على الأسنان واللسان.
الصلصات: سواء على الأسنان المعكرونة أو اللحم، وخاصة صلصة الطماطم التي تترك بقعاً على الأسنان. يمكنك التخلص من هذه المشكلة عن طريق اختيار الصلصات الكريمية لعشاء خاص أو دعوات.
الصودا والكولا: يمكن أن يؤدي الحمض والكروموجين الموجودان في هذه المشروبات إلى إتلاف مينا الأسنان والتسبب في ظهور بقع دائمة.
ما الذي يجب علي فعله لمنع تغير لون الأسنان؟
1- يمكنك تقليل تكون البقع، خاصة عن طريق الاحتفاظ بالمشروبات الحمضية في فمك لفترة قصيرة، مما يضمن ذلك فأسنانك أقل تضرراً من الأحماض.
2- صلبة ومن المهم جداً تناول المكسرات والفواكه عن طريق مضغها ببطء. وبهذه الطريقة نمنع تلف مينا الأسنان ونخفف من تغير لونها.
3-احرص على المضمضة بالماء بعد تناول الأطعمة أو المشروبات التي تسبب تغير اللون.
4-الفرشاة أسنانك مباشرة بعد تناول المشروبات الحمضية، لا تفعل ذلك. سيؤدي ذلك إلى ترقق مينا الأسنان.
قراءة: 0
