إن إعلان الفترة من 1 إلى 7 يونيو أسبوعًا للوقاية من أمراض نقص اليود في بلدنا يعد أمرًا ذا قيمة كبيرة من حيث التأكيد على أهمية اليود. اليود عنصر مهم في جهاز المناعة، وخاصة في تخليق هرمون الغدة الدرقية، في الحماية من الالتهابات وفي الوقاية من تطور السرطان. يوجد اليود في الغالب في مياه البحر والصخور والأعشاب البحرية في الطبيعة. الأطعمة التي تحتوي على أكبر قدر من اليود هي المحار، وأسماك المياه المالحة، والتونة، والحدوق، والسبانخ، وفول الصويا، واللفت، والسلق، والكوسة، والفاصوليا المجففة، والخضروات مثل الثوم والفراولة ومنتجات الألبان والجبن.
تلعب هرمونات الغدة الدرقية دورًا رئيسيًا في تطور الجهاز العصبي المركزي، خاصة في السنوات الثلاث الأولى عند الأطفال.
يعد اليود ضروريًا لوظيفة هرمونات الغدة الدرقية ويجب لا يكون ناقصًا.
يمكن أن يسبب نقص اليود أيضًا مشاكل كبيرة لدى الأطفال الأكبر سنًا
"يؤدي عدم كفاية التخليق الحيوي لهرمون الغدة الدرقية بسبب نقص اليود إلى تأخر النمو العقلي والنمو والصمم والكلام الاضطرابات، نقص اليود المعروف يسبب انخفاضًا بمقدار 12-13 نقطة في معدل الذكاء، نقص اليود، تضخم الغدة الدرقية، انخفاض النجاح الأكاديمي، تدهور الذاكرة والتركيز، متلازمة نقص الانتباه، القلق، الاكتئاب، قصر القامة أو التخلف في القامة مقارنة بالآباء في الشباب. والأطفال في سن المدرسة، ويسبب مجموعة واسعة من الأعراض مثل الإمساك، وزيادة الوزن، وفقر الدم الناجم عن نقص الحديد، وتساقط الشعر، وسهولة تكسر الأظافر، والالتهابات المتكررة، والالتهابات الطفيلية. الأطفال الأكبر سنا والمراهقين يسبب تضخم الغدة الدرقية، قصور الغدة الدرقية، النووي ويجب التأكيد على أنه يمكن أن يسبب حساسية للإشعاع. وجاء في الدراسات أنه يسبب العقم وسرطان الثدي لدى النساء في سن الإنجاب.
قراءة: 0