يشكل مرض فيروس كورونا (كوفيد-19)، الذي اعتبرته منظمة الصحة العالمية الآن وباءً، مشكلة صحية كبيرة لبلدنا.
لا يوجد غذاء واحد يمكنه الوقاية من هذا المرض أو علاجه انتقال فيروس كورونا..
الشيء الأساسي هنا هو اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن من أجل الحفاظ على قوة الجهاز المناعي.
وفي الوقت نفسه، يعتبر النشاط البدني والنوم المنتظم لا يقل أهمية عن نظامنا الغذائي.
خلال فترة الحجر الصحي بسبب فيروس كورونا، يجب أن يكون الطعام المقدم مغذيًا ومتينًا قدر الإمكان. من المهم جدًا لنظام غذائي متوازن أن تكون الأطعمة التي يتم اختيارها غنية بالبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
على الرغم من أن الأطعمة المعلبة تتبادر إلى الذهن أولاً عندما يتعلق الأمر بالأطعمة ذات العمر الافتراضي الطويل؛ في الواقع، ينبغي ضمان الاستهلاك اليومي الكافي من الخضار والفواكه كل يوم وفي كل وجبة. في قائمة الوجبات الصحية للفرد، في كل وجبة رئيسية، يتكون ربع الطبق من الخضار، والربع الآخر يتكون من منتجات الحبوب الكاملة، والنصف المتبقي يتكون من ثلاثة أجزاء متساوية من الفواكه، والأطعمة الغنية بالبروتين (البقوليات، اللحوم، (البيض، السمك، الدجاج، البذور الزيتية، إلخ.) ومنتجات الألبان (الحليب، الزبادي، اللبن، الجبن، إلخ.) يجب أن تكون مفضلة.
بالإضافة إلى ذلك، من أهم العناصر هي بمعدل 2-2.5 لتر يوميا. من الضروري الانتباه إلى استهلاك المياه.
هناك بقوليات تحتوي على نسبة عالية من البروتين ومدة صلاحية طويلة على مائدتنا، والتي يجب أن ندرجها على الأقل يومين في الأسبوع خلال هذه الفترة. العدس الأخضر والأحمر والحمص وأصناف الفول والفاصوليا وغيرها. يمكن استهلاك الأطعمة يوميًا.
حتى لو لم نتمكن من العثور على أسماك طازجة غنية بأوميغا 3، فيجب استهلاكها كأسماك التونة المجمدة والمعلبة على الأقل يومين في الأسبوع خلال فترة الحجر الصحي.
تعد أصناف البيض والجبن من الأطعمة التي تحتوي على بروتين حيواني عالي الجودة يمكن أن يستمر لفترة طويلة عند تخزينه في ظروف مناسبة.
من أجل الحفاظ على نظام المناعة والجهاز الهضمي قويًا وصحيًا، يجب علينا أيضًا استهلاك منتجات مثل الزبادي المدعم بالبروبيوتيك والكفير، والتي تحتوي على كائنات دقيقة مفيدة، خلال هذه الفترة. يجب أن نظهر ن.
وبطبيعة الحال، بالإضافة إلى كل هذا، يجب الاهتمام بشكل كبير باستهلاك الأطعمة والمشروبات، والتي يجب أن يكون استهلاكها محدوداً خاصة في هذه الفترة.
الأطعمة والمشروبات السكرية والسكرية التي تزيد من نسبة السكر في الدم بشكل سريع، ومنتجات المعجنات بما في ذلك الخبز الأبيض، ومنتجات اللحوم المصنعة، والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح (الصلصات الجاهزة، والمنتجات المالحة مثل رقائق البطاطس والفشار والبسكويت المالح وغيرها). ) .).
من المهم جداً الحد من تناول المشروبات الكحولية خلال هذه الفترة. وبالإضافة إلى تأثيره السلبي على امتصاص الفيتامينات والمعادن، فإنه يعطل أيضًا جودة النوم.
قراءة: 0
