ومع ذلك، فإن الخلل في نسبة السكر في الدم يشكل مصدر قلق أكبر لأخصائيي التغذية. يمكن السيطرة على بعض اضطرابات السكر في الدم بمجرد ترتيب برامج التغذية دون استخدام الأدوية، وبحسب هذه الأمراض التي تسببها فإن المبدأ الأهم في إعداد النظام الغذائي هو التأكد من الإفراز المنتظم والكافي لهرمون الأنسولين مع الأطعمة.
أكثر العناصر الغذائية التي تفرز هرمون الأنسولين هو السكر.
وفي هذه الحالة يجب أولاً إزالة السكر من برنامج التغذية، وليس السكر فقط، بل جميع الأطعمة التي تحتوي على السكر
لقد وجد علم التغذية أن الأطعمة تفرز كمية أقل من هرمون الأنسولين، فبرامج التغذية المحضرة بهذه الأطعمة تدرب إفراز هرمون الأنسولين.
لا ينصح بتناول السكر في برامج التغذية، لأن الأكل يسبب السكر إفراز هرمون الأنسولين، مما يسبب نقص السكر في الدم (انخفاض نسبة السكر في الدم)، وهو أمر غير مرغوب فيه لأنه يجعل الشخص يتناول السكر مرة أخرى. ويوقف الضعف عن طريق تحفيز تخزين الدهون في إفراز هرمون الأنسولين المرتفع.
يؤدي اتباع نظام غذائي مفرط إلى انخفاض نسبة السكر في الدم. يؤدي هذا إلى تناول السكر مرة أخرى، مما يؤدي مرة أخرى إلى عدم تحمل النظام الغذائي. على المرء أن يشتري السكر. وهذا يعني وداعًا لفقدان الوزن.
الهدف إنها تخطط لنظام غذائي شخصي يهدف إلى الحصول على نظام غذائي مناسب ومتوازن لا يسبب نقص السكر في الدم ويمكن أن يستمر حتى انتهاء فقدان الوزن. "الشخصية" تعني إعداد نظام غذائي وفقًا لدهون الدم والبروتينات وسكر الدم. ومن الضروري حساب الطاقة حسب طول الشخص ووزنه.
ثم يجب أن يكون هناك برنامج يهدف إلى الحصول على ما يكفي من الكربوهيدرات وما يكفي من البروتين والدهون والفيتامينات والمعادن وتنظيم إفراز الأنسولين. بهدف تناول كميات أقل وفي كثير من الأحيان. وينبغي أن تؤخذ في الاعتبار العادات الغذائية وأمراض الناس. البرنامج الغذائي الذي لا يمكن القيام به لا فائدة منه.
قراءة: 0
