تم اكتشاف الكرياتين على يد العالم الفرنسي شيفروليه عام 1832. وفي عام 1835 تم تعريفه على أنه لبنة بناء جديدة موجودة في اللحوم وتشكل اللحوم.
الكرياتين؛ في السنوات الأخيرة، تم استخدامه من قبل العديد من الرياضيين الهواة والمحترفين على مستويات مختلفة كدعم مولد للطاقة يعمل على تحسين وزيادة أداء التدريب والمنافسة. ومن أسباب استخدامه عدم إدراج الكرياتين ضمن قائمة المنتجات التي تحتوي على المنشطات من قبل الوكالة العالمية لمكافحة المنشطات.
بدأت الدراسات الأولى حول استخدام الكرياتين في أوائل القرن التاسع عشر. وقد تم التوصل إلى أنه ليس كل الكرياتينين المأخوذ إلى الجسم يتم طرحه على شكل كرياتينين (Cn) في البول، ولكن يبقى بعض منه في الجسم. ومع ذلك، وجد ليبيرج أيضًا أنه يمكن الحصول على الكرياتين من عدة مجموعات عضلية مختلفة ولكنه غير موجود في الأعضاء الأخرى. لم يتم تحديد خاصية الكرياتين في إنتاج الطاقة حتى اكتشاف الكرياتين كيناز (CK) في عام 1934 وثنائي فوسفات الأدينوزين (ADP) بواسطة لوهمان في عام 1935.
على الرغم من وجود الكرياتين بشكل كبير في الأطعمة ذات الأصل الحيواني، الكلى، البنكرياس، ويتم إنتاجه عن طريق خلايا الكبد والدماغ. في حين يتم تخزين حوالي 95% من الكرياتين في العضلات على شكل فوسفوكرياتين، يتم تخزين 5% على شكل كرياتين حر في الدماغ والخصيتين. بالنسبة لذكر سليم يبلغ وزنه 70 كيلوجرامًا، يبلغ إجمالي تركيز الكرياتين في العضلات الهيكلية حوالي 120 جرامًا. ويختلف هذا الرقم اعتمادًا على بنية اللييفات العضلية للشخص، سواء كان ذكرًا أو أنثى، والعمر، والتغذية، وحالة التمرين.
إن حقيقة امتلاء مخازن الفوسفاجين، مثل أدينين ثلاثي الفوسفات (ATP)، تجعل فترة الانتظار قصيرة المدى. ، التمارين القصوى المتكررة لفترة أطول، ويعتقد أنها لا تجعل من الممكن تحقيق هذا الهدف فحسب، بل تسرع أيضًا عملية التعافي. فيما يتعلق بمكونات الجسم، في المتوسط هناك ميل إلى زيادة الوزن بمقدار 1-2 كجم ووزن الجسم النحيل. في دراسة أجريت على لاعبي كرة القدم من الذكور والإناث، تبين أن تناول الكرياتين الحاد لمدة 7 أيام تقريبًا يزيد من كثافة التمرين القصوى. على الرغم من هذه النتائج الهامة، فقد أظهرت الدراسات الحديثة أن مكملات الكرياتين الحادة ارتبطت بالتعب والتأثيرات المتكررة في بروتوكول محاكاة المباراة. هناك أيضًا دراسة توضح أنه ليس له أي تأثير إيجابي على سعة الطباعة، لكن الاستخدام طويل الأمد قد يكون له تأثيرات أكثر إيجابية على الأداء.
لقد ارتبطت مكملات الكرياتين تقليديًا بالسرعة السريعة والقوة لدى الرياضيين مثل مثل رافعي الأثقال والعدائين. ومع ذلك، في سياق كرة القدم، تعتبر مكملات الكرياتين مكملاً يجب تناوله خاصة مع الأخذ في الاعتبار أن مخزون الفوسفوكرياتين يظهر انخفاضًا كبيرًا خلال مباريات كرة القدم. وبناءً على ذلك، تعمل مكملات الكرياتين على تحسين أداء العدو خلال بروتوكولات التمرينات القصيرة والطويلة المدى. بالإضافة إلى تعزيز أداء العدو المتكرر، قد يستهلك اللاعبون الكرياتين بهدف تعزيز التحسينات المرتبطة بالقوة في كتلة العضلات.
يسمح التحلل المائي لفوسفات الكرياتين بالإنتاج السريع لـ ATP اللازم لتقلص العضلات. تنعكس الزيادة في مخزون الكرياتين في العضلات في معدل دوران ATP ويزيد من إعادة تكوين الفوسفوكرياتين، مما يوفر فترة تعافي أقصر، ونتيجة لذلك، زيادة في كثافة التدريب.
فيما يتعلق بجرعة الكرياتين، يوصى باستخدام جرعة تحميل تبلغ 20-30 جم/اليوم (5-7 جم 4 مرات يوميًا) لمدة 5 إلى 7 أيام، تليها 2-4 جم / يوم للحفاظ على مخازن العضلات. وكتطبيق مختلف، يوصى بجرعة تحميل قدرها 0.3 جم/كجم/يوم وجرعة صيانة قدرها 0.03 جم/كجم/يوم (Ilhan O et al, 2016). مع فلسفة أن تناول المزيد هو الأفضل، فإن بعض الرياضيين يأخذون أكثر من الحد الأقصى للكمية التي يجب أن يتناولوها لمخازن العضلات، ولكن الجرعة الزائدة من الكرياتين المأخوذة لا يمكن أن تستخدمها العضلات.
فيما يتعلق باستخدام الكرياتين ، ولم يتم ملاحظة أي آثار جانبية خطيرة عند استخدامه بجرعات مناسبة. الآثار الجانبية الأكثر شيوعًا هي زيادة وزن الجسم وزيادة ضغط المقصورة. يجب على الأشخاص الذين لديهم تاريخ من الخلل الكلوي أو مرض قد يؤدي إلى الفشل الكلوي (داء السكري) استخدام الكرياتين بحذر. بالإضافة إلى ذلك، فإن الرياضيين الذين يستخدمون أدوية يحتمل أن تكون سامة للكلى (العقاقير غير الستيرويدية المضادة للالتهابات - مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية) معرضون بشكل متزايد لخطر الخلل الكلوي. من المستحسن أن يراقبوا عن كثب حالة وظائف الكلى لديهم. وخاصة في الكلى والكبد يجب على الأشخاص الذين يعانون من أي مشاكل توخي الحذر بشأن الاستخدام على المدى الطويل. آثار جانبية على الجهاز الهضمي. الإسهال والانتفاخ والغثيان. لا يمكن التوصل إلى استنتاجات بشأن الخلل الكبدي. ووفقاً لنتائج بعض الدراسات، يمكن القول أنه نظراً لخاصية احتباس السوائل فيه، فإنه غالباً ما يزيد من تشنجات العضلات عن طريق الإخلال بتوازن الكهارل العضلي.
قراءة: 0