الأطعمة التي تجدد أجسامنا

نظامك الغذائي بعد التمرين ليس وجبة يمكنك تناولها بلا مبالاة. لأن العناصر الغذائية التي تدخلها إلى جسمك بعد الاستحمام بعد ممارسة التمارين الرياضية القوية تلعب دورًا مهمًا في قدرة جسمك على التعافي. كلما كنت أكثر نشاطا عند المشي على الرصيف أو ركوب الدراجات، كلما زاد النشاط الذي ستوفره. إن محتوى الوجبة التي تتناولها بعد هذه الأنشطة مهم لكي يجدد الجسم نفسه.

إن الحياة العصرية والسريعة والمجهدة اليوم وسوء التغذية والتلوث البيئي والأشخاص الذين لا يمارسون النشاط البدني ويقضون معظم أوقاتهم أمام الكمبيوتر يحتاجون إلى تجديد خلاياهم. لأن نمط الحياة هذا يدمر خلايا الجلد. عندما تتضرر الخلايا، تتسارع عملية الشيخوخة بعد سن الثلاثين. لمنع هذه الشيخوخة، تحتاج إلى بعض العناصر الغذائية التي تجدد خلاياك.

تستخدم الخلايا KoQ10 لتوفير الطاقة اللازمة للنمو والبقاء بصحة جيدة، وكذلك للحماية من المواد الكيميائية الضارة التي تسمى الجذور الحرة. الإنزيم المساعد Q10 فعال في تحييد الجذور الحرة. إنه يجعل جزيئات الأكسجين العدوانية غير ضارة عن طريق التبرع بالإلكترونات أو أخذها. الإنزيم المساعد Q10 هو مادة تحدث بشكل طبيعي في الجسم، وهي قابلة للذوبان في الدهون، ويمكن أن يطلق عليها مادة عضوية، ولها خصائص فيتامين ولديها القدرة على حمل الإلكترونات بين الخلايا. يُستخدم الإنزيم المساعد، والذي يُسمى أيضًا يوبيكوينون، غالبًا كمكمل غذائي. وأهم ما يميزه هو أنه يعمل مع الإنزيمات، مما يوفر الطاقة للخلايا وبالتالي يعطي القوة للعضلات.

في إحدى الدراسات، تم حساب متوسط ​​تناول الإنزيم المساعد Q10 لدى السويديين ليكون 2 - 20 ملغ / يوم. فيما يلي الأطعمة الغنية بالأنزيم المساعد Q10، والذي سيجدد خلايانا؛

اللحوم الحمراء والأسماك

باستخدام بيانات الاستهلاك وكمية الإنزيم المساعد Q10 يمكن حساب متوسط ​​الاستهلاك اليومي من الإنزيم المساعد Q10 الموجود في الأطعمة، وقد ذكر أن معظمه يأتي من اللحوم الحمراء (64%). ومن بين أنواع الأسماك، فإن الأسماك التي تحتوي على أكبر قدر من الإنزيم المساعد Q10 هي سمك السلمون.

الخضروات

ومن بين الخضروات، أكثر الأطعمة التي تجدد خلايانا هي البروكلي والقرنبيط. وعاء من البروكلي المسلوق أو القرنبيط غدا يحتوي Ar على حوالي 0.5 ملغ من الإنزيم المساعد Q10.

المكسرات والبذور

تشمل الأطعمة التي تحتوي على معظم الإنزيم المساعد Q10 في هذه المجموعة الفول السوداني والسمسم والفستق.

الزيوت

تحتوي بعض الزيوت الطبيعية، مثل زيت فول الصويا وزيت الكانولا وزيت السمسم، على الإنزيم المساعد Q10. على سبيل المثال، تحتوي ملعقة كبيرة من زيت فول الصويا على 1.3 ملجم، وملعقة كبيرة من زيت الكانولا تحتوي على 1 ملجم من الإنزيم المساعد Q10. ومع ذلك، قد تختلف هذه الكميات اعتمادًا على كيفية معالجة الزيت.

_{قراءة: 0}