كما تعلمون أن الصيام؛ إنها عملية يتغير فيها نمط الأكل الطبيعي تمامًا. يتم تقليل الوجبات الرئيسية الثلاث التي نعتبرها أساسية إلى وجبتين. ما ننصح به عادة هو 2-3 وجبات خفيفة، ويمكن إضافتها إذا كان الوقت كافيا.
فكيف يمكن تقريب هذا الطلب إلى الوضع الطبيعي أو كيف يمكن إكمال هذه العملية بطريقة صحية؟
من أهم شروط الإفطار والسحور؛ لتوفير التنوع الغذائي. يجب تجنب الأطعمة الدهنية جدًا (المقلية والمحمصة وما إلى ذلك) والسكرية جدًا (حلويات الشربات وما إلى ذلك). ينبغي تجنب الاستهلاك المفرط للمعجنات بشكل صارم. يجب تناول الطعام ببطء ومضغه جيدًا.
عند الإفطار يجب أن تبدأ بتناول حساء دافئ، وتأخذ استراحة لمدة 5-10 دقائق، ثم تنتقل إلى الوجبة الرئيسية. 2-4 كرات لحم بحجم اللحم أو الدجاج أو يمكن تحضير طبق رئيسي مع السمك بالإضافة إلى طبق خضار وبالطبع الأرز أو المعكرونة أو البقوليات. وينبغي دعمه بالكثير من الأطعمة مثل السلطة واللبن والتزاتزيكي. يجب تعديل الكميات لكل صنف إلى حوالي 4-6 ملاعق كبيرة. ويفضل الخبز الأسمر.
من الإفطار إلى السحور، ينبغي استهلاك ما لا يقل عن 2 لتر من الماء إن أمكن. ويجب إضافة العيران السائل وكومبوت الفاكهة غير المحلاة والشاي الخفيف بين الوجبات والوجبات.
بين الإفطار والسحور إذا كان الوقت كافياً؛ ينبغي تضمين 1-2 وجبات خفيفة. ويمكن أن تتكون هذه الوجبات الخفيفة من الفواكه الطازجة أو المجففة بالإضافة إلى الحليب أو الزبادي. لا ينبغي تفضيل الحلويات مع الشربات. نحن نفضل حلويات الحليب، والتي يمكن تناولها كل يومين أو ثلاثة أيام.
إذا كان من الممكن تقديمها بعد حوالي ساعة إلى ساعة ونصف من الإفطار، فإن المشي على الطريق المستقيم سيكون ذو نوعية جيدة.
ساحور؛ يجب أن يتم ذلك بكل تأكيد. إن تخطي السحور سيكون غير صحي وسيعطل مسارك المتوازن. بالنسبة للسحور، يجب تفضيل أطعمة الإفطار ويجب تناول الجبن والبيض والحليب. ويمكن أيضًا إضافة أطباق الحساء والخضروات مع زيت الزيتون إلى السحور. ستساعدك هذه الأطعمة على الشعور بالشبع واللياقة البدنية في اليوم التالي.خلافًا للاعتقاد الشائع؛ الأطعمة المعجنات ستجعلك تشعر بالجوع بسرعة أكبر. بعد السحور، إن أمكن، لا يجب أن تذهب إلى الفراش فورًا لإعطاء جهازك الهضمي وقتًا.
لذلك، كما يمكنك أن تفهم، السر هو؛ لنتمكن من تكييف طريقة الأكل الصغيرة والمتكررة، والتي عادة ما نجدها صحية، مع توفير مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، مع الجدول الزمني خلال شهر رمضان.
أتمنى لكم رمضان مباركاً ومثمراً.
مع أطيب التحيات...
>
قراءة: 0
