كما هو الحال في كل مجال، يقدم مجال التغذية والصحة اقتراحات جديدة لحياتنا بدراسات علمية. إذا نظرنا إلى المواضيع التي يكثر الحديث عنها في مجال التغذية في عام 2019، والتي أوشكنا على الانتهاء منها؛
- زاد الاهتمام بالتغذية النباتية.
- أصبح استخدام الكولاجين منتشرة على نطاق واسع.
-التغذية المستدامة لعالمنا. لقد أصبحت أكثر أهمية.
-بعد أن أدركنا أهمية صحة الأمعاء، بدأنا بإدخال البروبيوتيك إلى المطبخ.
p>-كنا نفضل الحليب العشبي أكثر.
-الصيام المتقطع تحدثنا عنه كثيرا واقترحناه.
-برزت البهارات في المقدمة، ولفت انتباهنا الكركم الأكثر.
اتجاهات التغذية لعام 2020
1) سيركز عام 2020 مرة أخرى بشكل أكبر على التغذية المستدامة. وسوف نترك جانباً قوائم النظام الغذائي للسعرات الحرارية التي يمكن عملها بشكل دوري في برامج التغذية التي نتبعها كبشر ونقوم بإجراء التعديلات في التغذية ونمط الحياة. وسوف نهتم أيضًا بالتغذية المستدامة لعالمنا. سنهدف إلى استهلاك ما يكفي وتقليل الهدر.
2) ممارسة العلاج بالنحل، أي استخدام منتجات مثل حبوب لقاح النحل وغذاء ملكات النحل لحماية الصحة واستخدامها في الأمراض (مثل كالعدوى والسرطان)، سوف ينتشر على نطاق واسع.
3) سوف نتعرف على مفهوم التغذية البديهية. الأنظمة الغذائية التي سمعناها حتى الآن لم تعد مفضلة أو موصى بها. أفضل نظام غذائي هو النظام الغذائي المستدام الذي يناسب نمط حياة الشخص. الأكل البديهي؛ ويهدف إلى جعل التغذية أكثر متعة في حياتنا.
4) انتشر استخدام الكولاجين على نطاق واسع في العام الماضي، وسيستمر الاهتمام بالكولاجين في عام 2020. ومع ذلك، ستكون مرق العظام والأطباق المصنوعة من مرق العظام أكثر تفضيلاً.
5) ستحل المنتجات الطبيعية محل المكملات الغذائية. سوف نتعرف على الأطعمة الجديدة بالنسبة لنا، مثل الكرز الشتوي، والجينسنغ الهندي، والروديولا، والباكوبا، وفطر الكورديسيبس، وعنب الشيساندرا.
مع ترسخ اتجاهات التغذية وفي العام الجديد سنسمع عنهم أكثر.. ومع ذلك، من أجل الصحة، يجب علينا أن نعرف أجسامنا بشكل فردي وأن نتبنى روتينًا يناسب نمط حياتنا وثقافتنا الغذائية. تمنياتي للجميع في العام الجديد أتمنى لك ولعائلتك أيامًا صحية.
قراءة: 0
