يعتبر الآيس كريم من أشهر الحلويات في العالم. ويتم اليوم إنتاج مجموعة متنوعة من الآيس كريم لتناسب أذواق الجميع صغارًا وكبارًا. وفقا للأبحاث، يتم إنتاج الآيس كريم الأكثر بساطة في العالم.
الآيس كريم؛ الآيس كريم، المتنوع بالمكسرات مثل الشوكولاتة والبسكويت والفواكه وقطع الفاكهة والبندق والفول السوداني والجوز، المصنوعة من الحليب قليل الدسم أو المنزوعة بالكامل، المحضرة باستخدام الدهون النباتية أو الدهون الحيوانية الأخرى بدلاً من دهون الحليب، المصممة خصيصًا لأمراض القلب والأوعية الدموية و لمرضى السكري، ويمكن تناوله على الفور، كما تتوفر في الأسواق أنواع مختلفة من الآيس كريم الطري. وبالإضافة إلى مذاقه الرائع، يمكننا وصف الآيس كريم بأنه من أكثر الحلويات الصحية، وذلك بفضل ما يحتويه من فيتامينات ومعادن كثيرة، خاصة الكالسيوم والبروتين، وفيتامينات ب1، وب2، وب12، وفيتامين أ، والمغنيسيوم، والفوسفور.
فما هو محتوى الآيس كريم الذي تتناوله؟
في صناعة الآيس كريم؛ الحليب، المواد الصلبة غير الدهنية من الحليب، السكر، المثبت، المستحلب، الزيوت النباتية و/أو دهن الحليب، الأطعمة مثل الشوكولاتة، الكاكاو، الفاكهة، البندق/الفول السوداني، الكراميل، السحلب، النكهات الطبيعية والمتطابقة مع الطبيعة تستخدم حسب النوع. .
دعونا نقارن بين أنواع الآيس كريم المفضلة لدينا ونختار النوع الأكثر صحية!
لأولئك الذين يريدون الآيس كريم في هذه الأيام الحارة ولكنهم يريدون سعرًا منخفضًا في السعرات الحرارية. وهي حلوى صيفية أخف وأقل سعرات حرارية من أنواع الآيس كريم الأخرى، فهي لا تحتوي على دهون ويمكنك صنعها بسهولة في المنزل. ما الذي أتحدث عنه؟ بالطبع"شربات".
عندما تستهلك حصة واحدة (25 جم) من السوربيه خلال اليوم، فسوف تستهلك 35 سعرة حرارية فقط.
لأولئك الذين يقولون إنهم لا يستطيعون الاستسلام آيس كريم الحليب مهما كان الأمر؛
تحتوي حصة واحدة من الآيس كريم العادي في كوب (ملعقتان من الآيس كريم) على 208 سعرة حرارية.
اقتراحي هو أنه إذا إذا كنت ستتناول الآيس كريم في الخارج، فاختر الآيس كريم الخفيف. بهذه الطريقة، يمكنك اختيار سعرات حرارية أقل بكثير مع تقليل الدهون والسكر. ولكن بما أنني كنت أتناول الآيس كريم الخفيف على أي حال، فقد أضاف الكراميل أو صلصة الشوكولاتة أو الكريمة أو البندق أو جزيئات الفول السوداني فوقها. اذا فعلت. ستزيد السعرات الحرارية للآيس كريم ذي المظهر البريء بما لا يقل عن 75-100 سعرة حرارية!
دعونا نرى كيف تتغير السعرات الحرارية للآيس كريم المغطى بالشوكولاتة.
عندما نستهلك الآيس كريم ذو المظهر البريء المغطى بالشوكولاتة، إذا اخترته جاهزًا ومعبأً، فسوف تحصل على 325 سعرة حرارية في العلبة الواحدة. ومع ذلك، بالإضافة إلى السعرات الحرارية التي تستهلكها، فإنك تتناول أيضًا العديد من المواد الضارة مثل المواد المضافة والزيوت الثقيلة والكريمة والمواد الحافظة! لهذا السبب يجب عليك بالتأكيد عدم تناول الآيس كريم المعبأ. عند اختيار الآيس كريم، يجب عليك حقًا اختيار الآيس كريم الطازج المحضر بالحليب.
إذن، ما هو الوقت المناسب وكمية تناول الآيس كريم؟
الآيس كريم هو بديل صحي للوجبات الخفيفة في أشهر الصيف. إذا تناولت تغذية كافية ومتوازنة وأعطيت الأهمية اللازمة لممارسة الرياضة، فلن تكون هناك مشكلة في تناول الآيس كريم. يمكن إضافة الآيس كريم إلى النظام الغذائي اليومي مرتين في الأسبوع. والشيء المهم هنا هو ضبط وتيرة وكمية الطعام المستهلك وإدراجه في النظام الغذائي اليومي.
إذا كنت ستتناول الآيس كريم بدلًا من وجبتك الخفيفة:
ملعقتان من الآيس كريم الخفيف = حصة واحدة من الفاكهة،
ملعقتان من الآيس كريم العادي آيس كريم (سادة) = كوب حليب + ما يعادل حصة واحدة من الفاكهة.
أتمنى لكم أياماً صحية وسعيدة..
قراءة: 0
