في بداية يوم نشيط، غالبًا ما تكون وجبة الإفطار هي الوجبة التي يتم تخطيها في الصباح عندما يكون البعض منا في عجلة من أمره للذهاب إلى العمل، أو يكون البعض منا في عجلة من أمره للذهاب إلى المدرسة، أو البعض منا في عجلة من أمره للذهاب إلى المدرسة. لا يمكننا النهوض من السرير مع الرغبة في النوم لمدة 10 دقائق أخرى. ومع ذلك، فإن بدء يوم جديد بوجبة إفطار متوازنة وقوية هو السلوك الأكثر صحة.
أولئك الذين يفوتون وجبة الإفطار قد يعانون من نقص الانتباه، وصعوبة التعلم والتركيز، والتعب، والتوتر، وعدم الكفاءة في العمل أو المدرسة. وخاصة الأطفال والشباب لديهم حاجة كبيرة لتناول وجبة الإفطار. تخطي وجبات الطعام له آثار سلبية على الأداء المدرسي. تناول وجبة الإفطار في الصباح يجعل الطفل أكثر نشاطاً وأكثر نجاحاً في المدرسة. أثبتت الأبحاث أن الأطفال الذين يتناولون وجبة الإفطار لديهم خطر أقل للإصابة بالسمنة في المستقبل.
في الأيام التي لا تتناول فيها وجبة الإفطار، قد تجد صعوبة في مواكبة وتيرة اليوم، والشعور متعب ومرهق وبائس.
- التوقف الأول عن السعرات الحرارية!
إذا لم ترسل أي وقود لجسمك في في الصباح بعد صيام طويل الأمد لمدة 10-12 ساعة تقريبًا أثناء الليل، لا مفر من أن يقوم التمثيل الغذائي لديك بإبطاء إمكانية إنفاق السعرات الحرارية كدفاع. فطورك هو وقودك الأول لتزويد جسمك بالطاقة التي يحتاجها في بداية يوم حافل. الأطعمة التي تتناولها في وجبة الإفطار سترفع مستوى السكر في الدم المتناقص إلى المستويات الطبيعية. ستتمكن العديد من أعضائك، وخاصة عقلك وعضلاتك، من الحصول على الوقود والعديد من المواد الحيوية التي تحتاجها بعد وجبة الإفطار. إذا قمت بحجب هذه الطاقة عن جسمك وتجاهلت الشعور بالجوع، فسوف ينخفض مستوى السكر في الدم لديك بشكل أكبر. يمكن أن يسبب انخفاض نسبة السكر في الدم (نقص السكر في الدم) أعراضًا مثل التهيج والتهيج والتوتر وصعوبة الإدراك والتعبير وقلة التركيز وارتباك الأفكار والنعاس، مما يشير إلى حاجة الدماغ إلى الجلوكوز. عند تخطي وجبة الإفطار، قد تشعر بالجوع أكثر عند الظهر، وتتجه إلى الأطعمة ذات المحتوى العالي من السعرات الحرارية، وترغب في تناول وجبات خفيفة بشكل متكرر، ومع ذلك، يجب أن تحصل على 30-40٪ من إجمالي السعرات الحرارية اليومية في وجبة الإفطار. وإلا قد تواجه مشكلة الوزن الزائد. وفي الدراسات التي أجريت، فقدان الوزن لقد تبين أن الأشخاص المصابين بأمراض القلب غالباً ما يتخطون وجبة الإفطار.
ويذكر أيضاً أن مشاكل الكولسترول شائعة لدى أولئك الذين لا يتناولون وجبة إفطار منتظمة ويزداد خطر الإصابة بأمراض القلب. هل أنت واحد منهم من الذين يقولون "أنا جائع جدًا"؟
قد يكون سبب شعورك بهذه الطريقة مرتبطًا بنوع الأطعمة التي تفضلها. وفي نفس الوقت فإن الشعور بالجوع هو إشارة صحية وفسيولوجية للغاية يجب أن تتقبلها، يمكنك إثارة شعورك بالجوع وتسهيل تخزين الدهون على جسمك عن طريق تناول المعجنات أو المعجنات أو البسكويت أو الفاكهة/الفاكهة فقط. عصير على الفطور.
- احذر الفخ الخفي!
هذه الأنواع من الأطعمة، التي تمتزج بسرعة مع الدم تسبب ارتفاعًا سريعًا في انخفاض نسبة السكر في الدم، ثم يزداد إفراز الأنسولين، وينخفض مستوى السكر في الدم فجأة، مما يؤدي إلى تسارع أعراض الجوع. إذا كنت لا تريد الوقوع في هذا الفخ، تناول وجبة الإفطار المحتوية على البروتين (الحليب واللبن والبيض والجبن والبندق، وما إلى ذلك) ومنتجات الحبوب غير المكررة (خبز الحبوب الكاملة، وحبوب الإفطار) مما سيطيل شعورك بالشبع.اختر. يمكنك أيضًا إضافة قطع باردة من الخضار والفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف، والتي تمتزج ببطء مع الدم، إلى وجبة الإفطار.
- إليك 5 اقتراحات مختلفة لوجبة الإفطار تجعلك ممتلئًا!
الاقتراح 1
5-6 ملاعق كبيرة من حبوب الإفطار المصنوعة من الحبوب الكاملة أو دقيق الشوفان
1 كوب من الحليب قليل الدسم
4-5 لوز
1 ملعقة كبيرة من التوت الأزرق أو 3-4 مشمش مجفف
الاقتراح الثاني
شريحة واحدة كاملة من خبز القمح أو الجاودار
شريحة واحدة من الجبن الأبيض قليل الدسم
البقدونس والطماطم والخيار مع الكثير من الليمون
حبتي جوز كاملة أو 5 حبات زيتون أخضر
1 كوب من شاي الأعشاب (غير محلى)
الاقتراح الثالث
1 وعاء من الزبادي قليل الدسم
حصة واحدة من الفاكهة الطازجة
2-3 أعواد خبز من القمح الكامل
7-8 حبات بندق
الاقتراح الرابع
عجة الجبن والفطر
شريحة واحدة من الخبز متعدد الحبوب
1 كوب من عصير البرتقال الطازج
5.اقتراح
قوي>
خبز محمص محضر بخبز القرية ودايت الكشار
كريد، جرجير، فلفل أحمر حلو
1 كوب شاي عصير رمان
قراءة: 0
