سلوكيات الأكل واضطرابات الأكل

السلوك الغذائي عبارة عن بنية معقدة تتكون من تنظيم التطورات الحركية والمعرفية والاجتماعية والعاطفية بواسطة عوامل مركزية وبيئية. كما أنها ترتبط بتكوين جميع العلاقات الاجتماعية، بدءاً من العلاقة بين الأم والطفل والتي تبدأ مع الولادة. يرتبط سلوك الأكل بالعديد من التجارب الممتعة والمؤلمة (Saygılı, 1999).

في أدبيات علم النفس، الموقف؛ يتم تعريفه على أنه الميل الذي يُفرض على الشخص ويخلق عواطفه وأفكاره وسلوكياته (Smith، 1968؛ مستشهد به في Arkonaç، 2008). وعند تقييمها من هذا المنظور، يُعتقد أن المواقف لا تشير إلى السلوكيات الملموسة التي يظهرها الأفراد، بل إلى الميول المجردة التي تمهد الطريق للسلوكيات. إذا تم فحص هذا المفهوم فيما يتعلق بسلوك الأكل، فيمكن تعريف سلوك الأكل على أنه ميل الشخص إلى خلق مشاعر وأفكار وسلوكيات تتعلق بالأكل والتغذية (أركوناك، 2008).

_{قراءة: 0}