الغذاء ليس فقط للحفاظ على الحياة. ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بالعواطف والتمثيلات الذاتية والعلاقات الاجتماعية.
في نظريات التحليل النفسي الأولى، كان للتغذية مكانة مهمة في العلاقات المبكرة مع الأم. وبحسب هذه النظريات يولد الأطفال بغريزة المص، وبما أن الأم هي في المقدمة في تلبية اللذة الفموية، فإن التعلق يتطور تجاه الأم (بيهان وأرتان، 2004). إذا تم الاستجابة في كل مرة يبكي فيها الطفل بالتغذية، فقد يتعلم الطفل أن الطعام له دور مريح. وفي حين أن للرضيع احتياجات جسدية أخرى، فإن الرضاعة قد تنفره من جسده، وهذا قد يمنعه من فهم جوعه وشبعه (أورباخ، 1998). عندما يفشل الآباء في التعرف على احتياجات أطفالهم ورغباتهم الفعلية، يمكنهم أن يقرروا متى سيجوعون أو يشبعون. الأطفال الذين يعاملون وينشأون بهذه الطريقة لا يمكنهم أن يتعلموا التمييز بين حالاتهم الداخلية. بالإضافة إلى ذلك، قد يتعلم الأطفال الإفراط في تناول الطعام من والديهم كوسيلة للتعامل مع التوتر والقلق. يوصف التدهور في المواقف الغذائية بأنه حالة يحاول فيها الأطفال الذين لا يستطيعون تمييز حالاتهم الداخلية وتطوير الثقة بالنفس بسبب تربيتهم إخفاء قصورهم وضعفهم. (بروخ، 1982، مقتبس في سارت، 2008).
في السنوات الأخيرة، ومع ظهور مفهوم "الأكل العاطفي"، أصبحت فكرة ارتباط الأكل بتعبير الفرد عن نفسه مقبولة. من الناحية النظرية، يتم تعريف الأكل العاطفي على أنه استخدام الأفراد لتناول الطعام كوسيلة للتعامل مع عواطفهم. هذا المفهوم، الذي تم ذكره سابقًا ضمن اضطرابات الأكل، يتم تناوله الآن كمسألة منفصلة. يعتبر الأكل العاطفي بمثابة دعم نفسي يستخدم لمواجهة التأثيرات السلبية. إذا كان الأفراد في حالة عاطفية شديدة ويجدون صعوبة في فهم ما تعنيه هذه المشاعر، فقد يعتقدون أنهم لا يستطيعون التعامل مع هذه الحالة العاطفية. يمكن للأفراد الذين يجدون صعوبة في التعبير عن مشاعرهم أيضًا تجنب الوضع غير المريح الذي يواجهونه من خلال تشتيت انتباههم عن طريق الطعام (سيرين وشانليير، 2018).
يجب اعتبار تناول الطعام بُعدًا فسيولوجيًا ونفسيًا وتقسيمه إلى قد يمنع فهم المشكلة بشكل كامل. في هذه المرحلة، بدلاً من فصلها وتصنيفها كتشخيص وعنوان، يبدو اللجوء إلى العلاج النفسي الوجودي ذا قيمة كبيرة من حيث معالجة القضية وفهمها بشكل شمولي. في النهج الوجودي، يرتبط الأكل ارتباطًا وثيقًا بطريقة الفرد في الوجود في العالم. وبعبارة أخرى، فإن الصعوبات التي يواجهها الشخص مع حالته في العالم ستكون مفيدة جدًا في فهم مشاكل الأكل. وعندما ننظر إلى الأمر من هذا المنظور، فإن القيود التي نتعرض لها جميعًا في العالم مثل الموت والانتهاء، واختياراتنا ومسؤولياتنا في حياتنا، والصعوبات التي يواجهها الفرد في علاقاته مع الآخرين يمكن السيطرة عليها من خلال قدرة الفرد على تناول الطعام أو رفضه على جسمه. هذه السيطرة على أجسادنا، والتي هي الشكل الأكثر واقعية لوجودنا في العالم، تجلب معها تصور السيطرة على جميع المجالات الأخرى. الأكل/عدم الأكل يمكن أن يمثل أشياء كثيرة في عالم العلاقات. الحب المنشود، السلام النهائي الذي لا يمكن تحقيقه، الصديق الذي يمكن الاعتماد عليه... عندما نربطه بحالة وجودنا في العالم، فإن المقصود هو أنه الجواب على حالة الوجود مع الآخرين في العالم. يلبي الفرد توقعات الآخرين من الشخص بالأكل أو عدم الأكل. وفي الوقت نفسه، يمكن القيام بالأكل/عدم الأكل كإجراء للتخلص من مشاعر الفشل والذنب فيما يتعلق بتصور الفرد لذاته. إن المنطقة الموصوفة بالأكل العاطفي يتم تصورها في الواقع حول هذه المواضيع. عند هذه النقطة، يرى المنظور الوجودي أنه، على عكس هذه الفروق، فإن الجسدي والنفسي ليسا منفصلين عن بعضهما البعض. تتداخل الدوافع النفسية والأفعال الجسدية وترتبط ببعضها البعض بشكل غير محسوس (شنايدر وفيتزجيرال بول، 2005).
يقول بعض العملاء أن الطعام يدعوهم. في الواقع، يستخدمون الطعام لتخفيف قلقهم الوجودي. وفي الحالات التي يُنظر فيها إلى الطعام على أنه عبادة ولذة، يجد الأفراد صعوبة في تحمل مسؤولية الصعوبات والمشاكل التي يواجهونها. فالطعام الذي يستخدم كوسيلة عزاء في الأوقات العصيبة، يريح الفرد دون توقع أي شيء في المقابل، على عكس ما يحدث في العلاقات. علامة على الحياة يمكن تفسير علاقتنا بالطعام بالعديد من الأسباب والمعاني المختلفة، مثل التغلب على مشاعر النقص والوحدة والعجز، والشعور بالسيطرة على القيود المتأصلة في الحياة، وإرضاء الآخرين، وبالتالي الابتعاد عن الخوف من الوجود. وحيد.
يرتبط تناول الطعام أيضًا ارتباطًا وثيقًا بدورة الشعور بالذنب ومعاقبة الذات. وقد يستخدم الفرد الطعام كوسيلة لمعاقبة نفسه لاعتقاده أنه تصرف بطريقة غير لائقة. يمكن أن يعلق هؤلاء الأشخاص في دائرة من الإفراط في تناول الطعام، والشعور بالذنب، وتناول المزيد من الطعام. ومن الناحية الوجودية، يعتبر هذا الوضع بمثابة وسيلة للهروب من حريتنا في الاختيار والمسؤوليات (شنايدر، 1990).
في سياق هذه التقييمات، من المهم أن يسأل الشخص نفسه ما هو دور الأكل أو عدم الأكل في حياته، وكيف يمكن أن يكون مصدرًا للمتعة والسلام والرضا.
قراءة: 0
