يتزامن شهر رمضان مع فصلي الربيع والصيف هذا العام. شهر رمضان الذي سنبدأه بصيام أكثر من 16 ساعة في البداية، سينتهي بصيام 18 ساعة تقريباً. وعندما يضاف إلى ذلك طول فترة الصيام، وتخفيض عدد الوجبات إلى 2، والإفراط في تناول المعجنات والحلويات، والخمول بعد الوجبات، فإن زيادة الوزن قد لا مفر منها. ويتزايد بشكل خاص استهلاك اللحوم الحمراء والمنتجات المعلبة والخبز والأرز والمعكرونة والمعجنات والحلويات والمعجنات؛ وفي المقابل ينخفض استهلاك الخضار والفواكه واللحوم البيضاء.
ما أهمية السحور؟
حيث أن عدد الوجبات ينخفض إلى وجبتين في شهر رمضان يجب السحور.
بما أن الجوع الذي يحدث مع فترة الصيام الطويلة يزيد من الشهية والشبع، يتم تناول كميات أكبر من الطعام أكثر من المعتاد. ولمنع أزمات الجوع هذه، يجب أن يكون السحور وجبة إفطار خفيفة، مع تجنب الأطعمة الثقيلة.
اشرب الكثير من الماء أثناء السحور، ولا ينبغي تناول الأطعمة الدهنية والمالحة بشكل مفرط. لا ينبغي عليك الذهاب إلى السرير مباشرة بعد تناول الطعام، بل يجب أن تذهب إلى السرير بعد نصف ساعة على الأقل. يجب شرب الحليب الذي يحتوي على البروتين؛ يجب تناول الأطعمة مثل الزبادي والجبن والبيض. يجب تناول البيض خاصة أنه يشعرك بالشبع لفترة طويلة؛ ويفضل أن يكون مسلوقاً أو عجة أو مينيمن.
احذر من استهلاك الماء!
أهم شيء أثناء الصيام هو الحفاظ على السوائل والكهارل. توازن. مع زيادة متطلبات السوائل والصيام لفترة طويلة في أشهر الصيف، يصبح الجسم غير كاف من الماء. ولهذا السبب يجب عليك شرب الكثير من الماء بين الإفطار والسحور.
ما الذي يجب علينا فعله للصيام وعدم زيادة الوزن وتناول الطعام الصحي؟
1) الفترة بين الإفطار والسحور يجب تناول ثلاث وجبات على الأقل خلال هذه الفترة. إذا أخذت استراحة لمدة 15-20 دقيقة على الأقل بعد وجبة الإفطار، والتي تبدأ بطبق من الحساء، ثم تتناول الوجبة الرئيسية، فلن تواجه مشاكل في المعدة مثل عسر الهضم أو الانتفاخ. ويجب تناول وجبة خفيفة صغيرة بعد الوجبة الرئيسية بساعة ونصف تقريبا.
2) يفضل تناول الأطعمة التي من شأنها رفع نسبة السكر في الدم بشكل متوازن، وليس فجأة، في وجبة الإفطار. على سبيل المثال، بدلًا من اتخاذ خيارات ذات مؤشر جلايسيمي مرتفع مثل بيلاف الأرز والخبز الأبيض؛ قم باختيارات صحية مثل البرغل أو خبز الحبوب الكاملة أو معكرونة القمح الكامل
3) بدلاً من القلي، يفضل تناول الأطعمة المحضرة بالشوي والسلق والتبخير والخبز.
4) يجب اتخاذ خيارات أخف وأكثر صحية بدلاً من حلويات الشربات الثقيلة. تعد حلوى الحليب أو الجلاش أو حلويات الفاكهة أو الآيس كريم من الخيارات الخفيفة التي يمكن أن تلبي احتياجاتك الحلوة.
5) بدلاً من تناول الطعام بسرعة، تناول الطعام ببطء وامضغه جيدًا.
6 )لتجنب مشاكل الإمساك، تناول الأطعمة الغنية بالألياف (مثل الخضروات والحبوب والبقوليات والفواكه).
7) كن حذرًا من تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح. هذه الأطعمة قد تزيد العطش أثناء الصيام.
8)حاول المشي بعد الإفطار.
قراءة: 0
