الجبن الطازج والحليب غير المبستر: الحليب غير المبستر والأجبان الطرية المحضرة به قد تحتوي على بكتيريا الليستريا والبروسيلا التي تهدد حياتك وحياة طفلك.
نيئة - غير مطبوخة جيدا اللحوم: يمكن أن تحتوي اللحوم النيئة أو غير المطبوخة جيدًا على بكتيريا التوكسوبلازما وغيرها من البكتيريا. عند الطهي بالخارج، تأكد من أن اللحوم ساخنة ومطهية جيدًا. تجنب تناول كرات اللحم النيئة.
عصير الفواكه الطازجة: العصير الطازج في المطاعم وبارات العصائر غير مبستر وقد يحتوي على بكتيريا ضارة، بما في ذلك السالمونيلا والإشريكية القولونية. يجب على النساء الحوامل تفضيل عصير الفاكهة المبستر المعلب أو المعبأ في زجاجات. ومن الأفضل عصره بنفسك في المنزل.
السوشي: على الرغم من أن المأكولات البحرية تعد مصدرًا رائعًا للبروتين، إلا أن المأكولات البحرية النيئة يمكن أن تكون مصدرًا للطفيليات والبكتيريا الضارة. توصي إدارة الغذاء والدواء (FDA) بأن تأكل النساء الحوامل فقط الأسماك المطبوخة والمأكولات البحرية الأخرى.
البيض النيئ غير المطبوخ جيدًا: يسبب البيض غير المطبوخ جيدًا التهابات معوية مختلفة أثناء الحمل من خلال بكتيريا تسمى السالمونيلا. يعطي. تسبب هذه الأنواع من البكتيريا أمراضًا تؤدي إلى الإسهال. كما أن عجينة الكعك والبسكويت غير المطبوخة تشكل خطورة أيضًا.
الأسماك التي تحتوي على الزئبق: الأسماك صحية وضرورية لك ولطفلك، ولكن اتخذي خيارات ذكية بشأن الأسماك التي تتناولينها. يحتوي سمك أبو سيف، وسمك الحوت، والماكريل، وسمك القرش على مستويات عالية من الزئبق. . يمكن أن يكون هذا المعدن ضارًا لطفلك. يمكنك تناول ما يصل إلى 350 جرامًا من المأكولات البحرية أسبوعيًا بأمان. اختر الأسماك التي تحتوي على نسبة منخفضة من الزئبق: السردين والسمك الأبيض وسمك السلمون المرقط والماكريل وسمك السلور وسمك السلمون وسمك القد والتونة الخفيفة المعلبة. إذا كنت تحب التونة (البيضاء)، فحد من تناولها إلى 170 جرامًا في الأسبوع. استشر طبيبك قبل تناول زيت السمك أو المكملات الغذائية الأخرى أثناء الحمل.
اللحوم اللذيذة: على عكس العديد من الجراثيم المنقولة بالغذاء، يمكن أن تزدهر الليستريا في درجات الحرارة داخل الثلاجة. لذلك، يجب عليك تجنب اللحوم القابلة للتلف والجاهزة للأكل مثل السلامي والنقانق أثناء الحمل. عن طريق تسخين هذه الأطعمة حتى تصبح ساخنة على البخار يمكنك جعلها آمنة عن طريق تناولها على الفور.
الخضروات والفواكه غير المغسولة: تأكد من شطف الخضار والفواكه جيدًا تحت الماء الجاري. يمكن أن يعيش طفيل يسمى التوكسوبلازما في الفواكه والخضروات غير المغسولة ويسبب مرضًا يسمى داء المقوسات، والذي يمكن أن يكون خطيرًا جدًا على طفلك. لا تستخدم الصابون لغسل المنتج. بدلًا من ذلك، يمكنك فرك السطح باستخدام فرشاة خضار صغيرة. قم بقطع أي مناطق بها كدمات، لأنها يمكن أن تؤوي البكتيريا.
المأكولات البحرية المدخنة: المأكولات البحرية المدخنة المبردة، مثل اللحوم النيئة، معرضة أيضًا للليستيريا. بالإضافة إلى سمك السلمون المدخن، يشمل ذلك سمك السلمون المرقط المدخن، والسمك الأبيض، وسمك القد، والتونة، والماكريل.
الأصداف النيئة: المحار النيئ هو السبب الرئيسي للأمراض في المأكولات البحرية. . تحتوي هذه المنتجات على طفيليات وبكتيريا لا توجد عادة في المأكولات البحرية المطبوخة. من الآمن تناول المحار أثناء الحمل طالما أنه مطبوخ جيدًا. يجب طهي المحار وبلح البحر حتى تنفتح القشرة. ومع ذلك، لا ينصح بتناول بلح البحر أثناء الحمل بسبب محتواه العالي من الزئبق.
وجبات البوفيه: إذا ظل الطعام خارجًا لفترة طويلة جدًا، فقد يكون الأمر كذلك. سببا للقلق. اتبع قواعد الساعتين: لا تأكل الطعام الذي تم تركه في درجة حرارة الغرفة لأكثر من ساعتين. وعندما تكون درجات الحرارة أعلى من 32 درجة، يجب أن تكون هذه الفترة ساعة واحدة.
الكافيين: تشير الدراسات إلى أن تناول كميات معتدلة من الكافيين آمن أثناء الحمل. ومع ذلك، لا يزال من غير الواضح ما إذا كانت الكميات الكبيرة من الكافيين تزيد من احتمالية الإجهاض. من المستحسن أن تحدد النساء الحوامل كمية الكافيين إلى 200 ملجم (350 مل من القهوة) يوميًا. لكن تذكري أن الكافيين موجود أيضًا في الكولا والشاي والشوكولاتة والعديد من مشروبات الطاقة.
الكحول: من المعروف بالفعل أن الإفراط في شرب الكحول أثناء الحمل يمكن أن يسبب تشوهات خلقية خطيرة. ما قد لا تعرفه هو أنه حتى الكميات الصغيرة من الكحول يمكن أن تكون ضارة. وبما أنه لم يتم تحديد كمية الشرب الآمنة أثناء الحمل، فمن الأفضل عدم استهلاك أي منتجات تحتوي على الكحول.
قراءة: 0
