يعد الشعر والأظافر أسرع الأنسجة نموًا في الجسم بعد نخاع العظم. تحتاج بصيلات الشعر وفروة الرأس التي تنتج الشعر إلى السعرات الحرارية والبروتينات والعناصر النزرة والفيتامينات، وباختصار إلى التغذية السليمة لهذا النشاط البيولوجي المكثف.
يمكن أن تحدث حالات النقص التي قد تسبب تساقط الشعر في حالات التغذية غير الصحيحة. عدم كفاية الامتصاص من الجهاز الهضمي، وإدمان الكحول، ويتطور في ظل علاجات السرطان، وفشل الأعضاء، والأمراض المزمنة. تساقط الشعر أو التغيرات في نوعية الشعر بسبب أي نقص لا تحدث على الفور. ولهذا السبب يجب مراجعة العادات الغذائية خلال 3-4 أشهر والنظام العام.
وعندما يتم ذكر دور العناصر الغذائية في صحة الشعر نرى أن هناك تلوثاً معلوماتياً شديداً واعتقادات خاطئة. نحن نعلم أن العديد من المنتجات يتم استهلاكها دون داعٍ، وليس فقط أنها لا تفيد، بل يمكن أن تكون ضارة عن طريق الإخلال بتوازن الجسم.
أولاً، لا بد من القول أن الشعر وفروة الرأس يحتاجان أيضًا إلى الماء، ولذلك فإن تناول 8 أكواب من الماء يومياً يمكن أن يكون مفيداً لجسمنا وشعرنا.
تحتاج بصيلات الشعر إلى الطاقة لتحافظ على معدل انقسام مرتفع. ويوفر هذه الطاقة بشكل رئيسي من الكربوهيدرات. عند اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية، يصبح الشعر أرق، ويتكسر بسهولة، ويبدو أن كثافته منخفضة.
تتكون 80% من بنية الشعر من بروتين يسمى الكيراتين. في حالة عدم تناول كمية كافية من البروتين، يصبح الشعر باهتًا ويفقد مرونته ويتساقط بسهولة. يوجد البروتين في النظام الغذائي في اللحوم والأسماك والحليب والجبن واللبن وفول الصويا.
تتطلب بيئة التخليق الحيوي العالية في الشعر وجود الحديد بكميات كافية. بصيلات الشعر هي الوحدة التشريحية حيث يتم استخدام الحديد الضروري لإنتاج الهيموجلوبين الذي يحمل الأكسجين في الدم بشكل مكثف أكثر من الدم. لذلك، في حالة نقص الحديد، قد يحدث تساقط الشعر قبل وقت طويل من ظهور فقر الدم في الدم. على الرغم من أن تساقط الشعر لا يحدث لدى كل شخص يعاني من نقص الحديد، إلا أنه من المقبول أن يؤدي استنزاف مخزون الحديد إلى تساقط الشعر لدى الأشخاص الذين لديهم استعداد وراثي. لذلك ينصح في حالات تساقط الشعر برفع مخزون الحديد إلى المستويات المطلوبة.
أهميته لصحة الشعر. يدخل النحاس في تركيبة الهيموجلوبين في الدم. يحدث النقص بسبب مشكلة وراثية أو الإفراط في تناول الزنك في النظام الغذائي بدلاً من التغذية. (الزنك الزائد يقلل من امتصاص النحاس.) يوجد النحاس في فضلات المخلفات والمأكولات البحرية والبذور والبندق.
السمة المميزة للكيراتين، الذي يشكل 80٪ من الشعر، هي الكمية العالية من الكبريت الذي يحتوي عليه. ينشأ هذا الكبريت من الحمض الأميني السيستين. السيستين ينشأ من السيستين. لهذا السبب، تبين أن استخدام السيستين له آثار إيجابية على نمو الشعر. عندما يتم تناول السيستين مع فيتامينات ب المعقدة، هناك زيادة في جودة الشعر ومتانته. ومن المعروف أن فيتامين ب6 يساعد السيستين على دخول خلايا الشعر.
إل-ليسين هو حمض أميني أساسي آخر قد يكون مهمًا في نمو الشعر. نظرًا لأن تناول L-lysine يقتصر تقريبًا على اللحوم والأسماك والبيض، فمن المعتقد أن الاستهلاك غير الكافي لهذه الأطعمة (مثل النباتيين) قد يسبب مشاكل في نمو الشعر، وسيتم نقل مخازن اللايسين في الشعر إلى أعضاء أخرى. . ومن المتعارف عليه أن هذا الحمض الأميني ضروري لاستخدام الزنك والحديد.
في حالات نقص فيتامين ب6 وب12 وحمض الفوليك، يؤدي سوء تغذية البصيلات إلى تساقط الشعر وبطء نموه.
للبالغين الجرعة اليومية من فيتامين . . ينبغي تناول فيتامين ب6 2 ملغ. فيتامين. الأطعمة الغنية بـ B6 هي في الواقع غنية بالبروتين وهي: ويوجد في الدجاج والأسماك ولحم الخنزير والكبد والكلى وفول الصويا. وبصرف النظر عن ذلك، فهو موجود أيضًا بكميات صغيرة في الحبوب والأرز والبندق. المدخول اليومي من فيتامين ب12 لدى البالغين هو 6 ميكروغرام. يوجد فيتامين ب 12 في الغالب في الأطعمة الحيوانية مثل اللحوم والأسماك والبيض والحليب. ينبغي تناول حمض الفوليك 400 ميكرو جرام يوميًا عند البالغين. ويوجد في النباتات الورقية وعصير البرتقال والأفوكادو والبنجر والقرنبيط والكبد والحبوب.
البيوتين
البيوتين، فيتامين هـ، فيتامين ب7. في حالة نقص البيوتين تبين أن تساقط الشعر يتطور. بما أن البكتيريا المعوية تنتج البيوتين أيضًا، فإن النقص اللاحق للبيوتين أمر نادر الحدوث، ويمكن رؤيته عند الأشخاص الذين يستهلكون البيض النيئ بشكل متكرر. الأفيدين الموجود في البيض يربط البيوتين ويمنع امتصاصه. يتم تغيير طبيعة أفيدين في البيض المطبوخ، وفي الاستخدام طويل الأمد للمضادات الحيوية المعوية إذا تدهور الكبد، يمكن ملاحظة نقص البيوتين عند أولئك الذين يتغذون عن طريق الوريد لفترة طويلة، وعند الأطفال الذين يتغذون على تركيبة فقيرة بالبيوتين، وفي إدمان الكحول. وهو موجود في البيض والكبد والفطر والخضر.
فيتامين C، الذي يجب أن يؤخذ من الخارج، مهم في تركيب الكولاجين والربط بين ألياف الكيراتين. وفي حالة النقص فإن الأعراض المتعلقة بالشعر عند البالغين هي؛ تقصف الشعر، وتشعبه، وشعره الملتف، وشعره الذي لا حياة فيه. المدخول اليومي للبالغين هو 60 ملليغرام. وينبغي أن يكون هذا أعلى مرتين لدى المدخنين. يوجد السيلينيوم في الفواكه والعصائر والبطيخ والفلفل والنباتات ذات الأوراق الداكنة والبطاطس والطماطم، ويعتبر السيلينيوم عنصرًا أساسيًا وعضوًا مهمًا في نظام مضادات الأكسدة. لا يظهر النقص في الظروف العادية. ومع ذلك، قد يحدث نقص السيلينيوم عند الأشخاص الذين تم تغذيتهم عن طريق الوريد لفترة طويلة أو في المناطق التي تكون التربة فيها فقيرة بالسيلينيوم. يؤدي تساقط الشعر إلى تبييض فروة الرأس. تجدر الإشارة إلى أن استخدام جرعات عالية من السيلينيوم يمكن أن يكون سامًا. وهذا التأثير السام يمكن أن يسبب تساقط الشعر.
قراءة: 0
