هناك أنواع مختلفة من الأنظمة الغذائية النباتية. ويمكن للأفراد ممارستها لأسباب صحية وأخلاقية وبيئية ودينية تتماشى مع معتقداتهم. الأنظمة الغذائية النباتية أحدث قليلاً.
ما هو النظام الغذائي النباتي؟
النباتي هو الشخص الذي لا يأكل اللحوم أو الدواجن أو لحوم الطرائد أو الأسماك أو المحار أو المنتجات الثانوية من ذبح الحيوانات. .
>يحتوي النظام الغذائي النباتي على مستويات مختلفة من الفواكه، والخضروات، والحبوب، والبقوليات، والمكسرات، والبذور. يعتمد إدراج منتجات الألبان والبيض على نوع النظام الغذائي الذي تتبعه.
تشمل الأنواع الأكثر شيوعًا من النباتيين ما يلي:
• نباتيو الألبان والبيض: تجنب جميع اللحوم الحيوانية باستثناء منتجات الألبان. ومنتجات البيض.
• نباتيو الألبان: النباتيون الذين يتجنبون اللحوم الحيوانية والبيض ولكنهم يستهلكون منتجات الألبان.
• نباتيو البيض: النباتيون الذين يتجنبون جميع المنتجات الحيوانية باستثناء البيض.
• النباتيون: النباتيون الذين يتجنبون جميع المنتجات الحيوانية والمنتجات المشتقة من الحيوانات.
ما هو النظام الغذائي النباتي؟
يمكن اعتبار النظام الغذائي النباتي هو الشكل الأكثر صرامة للنباتية . يتم تعريف النظام النباتي حاليًا من قبل المجتمع النباتي على أنه أسلوب حياة يسعى إلى استبعاد جميع أشكال استغلال الحيوانات والقسوة قدر الإمكان.
ولذلك، فإن النظام الغذائي النباتي لا يستبعد اللحوم الحيوانية فحسب، بل يستبعد أيضًا منتجات الألبان. والبيض والمكونات ذات الأصل الحيواني. وتشمل هذه الجيلاتين، والعسل، والقرمز، والبيبسين، والشيلاك، والألبومين، ومصل اللبن، والكازين، وبعض أنواع فيتامين د3.
غالبًا ما يتجنب النباتيون تناول المنتجات الحيوانية لأسباب مماثلة. الفرق الأكبر هو أنهم يعتبرون المنتجات الحيوانية مقبولة. على سبيل المثال؛ يمكن لكل من النباتيين والنباتيين استبعاد اللحوم من نظامهم الغذائي لأسباب صحية أو بيئية. ومع ذلك، يختار النباتيون أيضًا تجنب جميع المنتجات الحيوانية لأنهم يعتقدون أن لها التأثير الأكبر على صحتهم والبيئة، ومن الناحية الأخلاقية، يعارض النباتيون قتل الحيوانات من أجل الغذاء، لكنهم يفضلون استهلاك المنتجات الثانوية الحيوانية مثل الحليب والبيض. طالما يتم الاحتفاظ بالحيوانات في ظروف مناسبة، فهم يرون أن ذلك مقبول
قراءة: 0