يعد زيت جوز الهند أحد الأطعمة التي يمكن تصنيفها على أنها "أطعمة خارقة". قد يكون للمزيج الفريد من الأحماض الدهنية التي يحتوي عليها تأثيرات إيجابية على صحتك. فلنلقي نظرة على فوائده معًا!
1) زيت جوز الهند غني بالدهون المشبعة. وهذه الدهون المشبعة في محتواها؛ وهو حمض دهني معقد يُعرف باسم الدهون الثلاثية قصيرة السلسلة ومتوسطة السلسلة. وبفضل هذا المزيج، يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية.
2) يتم استقلاب زيت جوز الهند بشكل مختلف عن الدهون المشبعة الأخرى. ويمر مباشرة من الجهاز الهضمي إلى الكبد ويستخدم بسرعة كمصدر للطاقة.
3) له فوائد علاجية في أمراض الدماغ مثل الصرع والزهايمر.
4) الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة تساعد على فقدان الوزن. الوزن حيث أنها توازن نسبة السكر في الدم، وتنشط عملية التمثيل الغذائي وتعطي شعوراً بالشبع.
5) كما يعمل حمض اللوريك متوسط السلسلة الموجود في زيت جوز الهند على توازن جهاز المناعة عن طريق قتل البكتيريا والفيروسات الضارة.
6 ) يحمي الجلد ويحتوي على العديد من مضادات الأكسدة التي تعتبر مثالية لشفاء الجلد.
7) الحروق، وله تأثير علاجي على الأمراض الجلدية مثل الأكزيما وقشرة الرأس والتهاب الجلد والصدفية.
8) إنه يساعد على صحة الفم.
9) من السمات المثيرة للاهتمام للأحماض الدهنية الموجودة في زيت جوز الهند أنها يمكن أن تقلل من شعورك بالجوع.
10) ويرتبط هذا بالطريقة التي يتم بها استقلاب الدهون. في إحدى الدراسات، تم إعطاء 6 رجال أصحاء كميات متفاوتة من الدهون الثلاثية متوسطة وطويلة السلسلة. الرجال الذين تناولوا معظم هذه الدهون استهلكوا ما متوسطه 256 سعرة حرارية أقل في اليوم. وأظهرت دراسة أخرى أجريت على 14 رجلاً يتمتعون بصحة جيدة أن أولئك الذين تناولوا الأطعمة التي تحتوي على أكبر قدر من هذه الدهون في وجبة الإفطار استهلكوا سعرات حرارية أقل في وجبة الغداء.
11) يحتوي زيت جوز الهند على دهون مشبعة طبيعية تزيد من نسبة الكوليسترول الجيد (HDL). وقد تساعد أيضًا في تحويل الكولسترول السيئ (LDL) إلى شكل أقل ضررًا. وفي دراسة أجريت على 116 مريضاً، تبين أن برنامجاً غذائياً يحتوي على زيت جوز الهند يزيد من مستويات الكولسترول الجيد (HDL).
12) وهو مفيد جداً لصحة القلب.
13) ويمكن أيضاً تناول زيت جوز الهند. تستخدم تجميليا. على سبيل المثال؛ منظف ومرطب للوجه يمكنك استخدامه كمنتج للعناية بالشعر أو استخدامه في العناية بالشعر. يمكن أن يفضله الأشخاص الذين يعانون من قشرة الرأس أو الشعر الجاف.
يمكن تناول 1-2 ملاعق صغيرة من زيت جوز الهند يوميًا؛ يمكنك مزجه مع وجباتك، أو العصيدة أو الجرانولا، أو القهوة أو الحليب الدافئ وشربه.
قراءة: 0
