الألوان والشهية

هل فكرت يومًا في كيفية تأثير الألوان على شهيتنا؟ أو هل لاحظتم ما هي الألوان السائدة في المطاعم والمقاهي؟ على سبيل المثال، في أي منها أكلت وشربت أكثر؟ لقد حان الوقت لتوضيح هذا الموضوع، مع إثارة
عنوان الموضوع المثير للاهتمام.
إن الرؤية والجماليات موجودة في كل جانب من جوانب حياتنا. نحن نعلم مدى أهميته في تقديم الطعام
. لكننا لا نعرف ما إذا كان له تأثير على شهيتنا. بداية، أظهرت الدراسات أن الألوان لها تأثير على شهيتنا، وأجزاء الطعام التي نستهلكها، وتفضيلاتنا الغذائية. ومع ذلك، فقد لوحظ أن أشكال الأطباق ليس لها أي تأثير على اختيارات الطعام. إذا وصلنا إلى الألوان بالتفصيل؛
الأحمر
فاللون الأحمر هو اللون الأكثر استخدامًا في المطاعم، ويحتل المرتبة الأولى في قائمتنا. اللون الأحمر
يحفز الشهية وفي نفس الوقت يؤثر على الأشخاص بشكل يزيد من حوارهم. وخاصة مطاعم الوجبات السريعة
تستخدم اللون الأحمر كثيرًا في شعاراتها. والسبب في ذلك هو في المقام الأول جذب الانتباه وثانيًا إثارة الرغبة الشديدة. وفي حين أن اللون الأحمر يزيد من الشعور بالجوع لدى الإنسان، فإنه يحفز أيضًا مظاهر مثل الإثارة والاندفاع. وهذا قد يجعلك تستهلك المزيد من دون تفكير.
البرتقالي
اللون البرتقالي، لون الطاقة والإثارة، يثير الجوع مثل اللون الأحمر. على الرغم من أنه لون مفعم بالحيوية والنشاط، إلا أنه يتمتع أيضًا بتأثير مريح. وبعبارة أخرى، فإنه يجعل الناس يشعرون بالراحة والجوع.
الأصفر
الأصفر هو لون التنشئة الاجتماعية. أنه يحفز الشهية. فهو يسمح للناس بالتركيز على الأشياء التي يتحدثون عنها
بدلاً من الأشياء التي يأكلونها. بالإضافة إلى ذلك، اللون الأصفر يدعم إفراز هرمون السيروتونين. وبالتالي، فإنه يجعلك تشعر بالسعادة. يمكن للناس زيادة الاستهلاك من خلال إظهار سلوك الإسراف
عندما يكونون أكثر سعادة وإيجابية.
نغمات القهوة
تتمتع نغمات الأرض بتأثير مهدئ. ولا يسد الشهية.
الأخضر
اللون الأخضر مهدئ ويساعد على الهضم ويزيد التركيز. بشكل عام، في السنوات الأخيرة
كثر استخدامه في ديكورات المطاعم والمقاهي لإعطاء رسالة مفادها أن الطعام صحي. رغبتك في تناول الطعام ليس لونًا يزيد اللون. لكنه يمنح الراحة والسلام.
الأزرق
هنا بطلنا! من الواضح أن اللون الأزرق، وهو اللون المفضل لدى الكثير من الناس، له تأثير مريح. لكنها لا تحظى بشعبية كبيرة عندما يتعلق الأمر بالطعام. وهو مثبط الشهية. إذا كنت ترغب في تناول كميات أقل، يمكنك اختيار تناول الطعام في أطباق زرقاء.
لذلك، تأكد من الابتعاد عن الأطباق والزخارف ذات اللون الأحمر والأصفر والبرتقالي. وخاصة في المطبخ!
استمر في سد الشهية بالأطباق والديكورات باللونين الأزرق والأخضر!

_{قراءة: 0}