الصيام المتقطع ليس في الواقع برنامجًا غذائيًا. هو استهلاك الأطعمة التي تتناولها خلال اليوم بترتيب مختلف. رجيم الصيام المتقطع؛ يمكننا تعريفه على أنه برنامج تغذية لا يتم فيه تناول أي طعام في فترات زمنية محددة خلال اليوم أو يتم وضع قيود مختلفة على استهلاك الطاقة في أيام معينة من الأسبوع.
من الذي لا يجب عليه اتباع رجيم الصيام المتقطع
مرض السكري، الدم يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل مرتبطة بمرض السكري، وانخفاض ضغط الدم، واضطرابات الأكل، والذين لديهم مؤشر كتلة الجسم (BMI) 18.5 أو أقل، ألا يتبعوا نظام الصيام المتقطع. بالإضافة إلى ذلك، من غير المناسب للرياضيين أو أولئك الذين يمارسون تمارين مكثفة، أو أولئك الذين يستخدمون الأدوية بانتظام، والنساء الحوامل والأمهات المرضعات، والمراهقات والنساء اللاتي يحاولن الحمل اتباع نظام غذائي للصيام المتقطع.
الصيام المتقطع يجب أن يتم النظام الغذائي بإشراف أخصائي التغذية
ويجب أن يكون كل نظام غذائي محدد ومختلف لكل فرد، لأن العديد من الخصائص مثل العمر والجنس والطول ومستوى النشاط البدني تختلف باختلاف الشخص. لذلك، يجب على الجميع التخطيط لصيامهم المتقطع عن طريق اختيار نوع الصيام المتقطع الذي يمكنهم التكيف معه بسهولة مع نمط حياتهم. برنامج غذائي صحي؛ ويجب أن تكون متاحة ومستدامة وقابلة للتكيف مع حياتنا. هناك العديد من الاختلافات في نظام الصيام المتقطع (IF). سيكون من المفيد اختيار الخيار الذي يناسب نمط حياتك.
يجب أن يتم ذلك تحت إشراف أخصائي التغذية
نظام الصيام المتقطع ليس نوعاً من الأنظمة الغذائية التي يمكن للشخص اتباعها بمفرده وبقراره. يجب التخطيط للنظام الغذائي للأفراد الذين يرغبون في اتباع نظام الصيام المتقطع بشكل فردي، وبطريقة محكمة، تحت إشراف أخصائي التغذية.
أنواع رجيم الصيام المتقطع
هناك عدة أنواع نظام الصيام المتقطع (IF). وأشهرها؛
طريقة 16:8: الصيام لمدة 16 ساعة (بما في ذلك النوم) والأكل لمدة 8 ساعات. على سبيل المثال؛ تأكل ما بين الساعة 11.00-19.00 ولا تتناول أي طعام بقية اليوم.
الطريقة 5:2: تحتوي على سعرات حرارية عادية 5 أيام في الأسبوع وسعرات حرارية محدودة جداً 2 أيام في الأسبوع. (500-800 سعرة حرارية/يوم)
طريقة الأكل/التوقف/الأكل: هي طريقة الصيام لمدة 24 ساعة مرة أو مرتين في الأسبوع. بعد العشاء لمدة يوم بخلاف ذلك، يتم قضاء 24 ساعة حتى العشاء.
فوائد رجيم الصيام المتقطع
لكي تتعرف على فوائد رجيم الصيام المتقطع، خطط لبرنامجك الغذائي مع الأطعمة الصحية والحصول على العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك خلال اليوم أمر مهم. ومع ذلك، يمكن سرد الفوائد الصحية لنظام الصيام المتقطع على النحو التالي:
-
يزيد من حساسية الأنسولين،
-
قد يفيد في تقليل مقاومة الأنسولين في الجسم،
-
قد يحمي من مرض السكري من النوع الثاني عن طريق ضمان تنظيم نسبة السكر في الدم.
-
قد يقلل من مستوى الدهون الثلاثية في الجسم، والمعروفة بالكوليسترول السيئ، الناتجة عن تقييد الطاقة.
الأضرار المحتملة لنظام الصيام المتقطع
إن أنظمة الصيام المتقطع التي لم يتم التخطيط لها بشكل صحيح قد تسبب آثارًا سلبية اعتمادًا على العمر والحالة الصحية ونمط الحياة. >
-
عدم كفاية استهلاك الطاقة في أيام معينة؛ يمكن أن يسبب انخفاضًا في التركيز، مما يؤثر سلبًا على الحالة المزاجية والتعب.
-
قد يسبب نظام الصيام المتقطع بعض الاختلالات الهرمونية لدى النساء إذا لم يتم تطبيقه بشكل صحيح. أجريت بعض الدراسات على الحيوانات؛ لقد ثبت أن نظام الصيام المتقطع المطبق لفترة طويلة على الإناث له آثار سلبية على التوازن الهرموني وقد يسبب بعض المشاكل المتعلقة بالخصوبة.
-
كما يمكن أن يسبب بعض اضطرابات الأكل مثل فقدان الشهية والشره المرضي والشراهة عند تناول الطعام.
قائمة النظام الغذائي للصيام
p> p>من المهم جدًا أن تكون المجموعات الغذائية المدرجة في نظام الصيام المتقطع بكميات كافية ومتوازنة.
-
يجب أن يشمل النظام الغذائي جميع المجموعات الغذائية التي تشكل اللبنات الأساسية للجسم، مثل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن، وتوفر الطاقة التي يحتاجها الجسم.
-
يجب تضمين الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات مثل الحبوب الغنية بالألياف والمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل والأرز الكامل القمح والبرغل في النظام الغذائي.
-
الحليب واللبن والكفير، التي تساهم في الحفاظ على توازن مستويات السكر في الدم وهذه الأطعمة هي أيضًا أطعمة يجب تضمينها في نظام غذائي منتظم ومتوازن.
-
يجب إدراج مجموعة الفواكه والخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن في قائمة النظام الغذائي بسبب مضادات الأكسدة التي تحتوي عليها.
-
تعد مجموعات البروتين الحيواني والنباتي مهمة أيضًا في نظام الصيام المتقطع. اللحوم والدجاج والبيض والأسماك والبقوليات ذات المحتوى العالي من البروتين تفيد في حماية وبناء العضلات وتوفر الشعور بالشبع لفترة طويلة بسبب بطء هضمها.
كل هذه المجموعات الغذائية كافية، يمكنك إنقاص الوزن بطريقة مستدامة وصحية من خلال اتباع نظام الصيام المتقطع المصمم لضمان اتباع نظام غذائي متوازن.
قراءة: 0