نظرة مختلفة على "الأكل العاطفي"

كان يومًا صعبًا، ربما تشاجرت مع حبيبك، ربما كان عملك مزدحمًا للغاية، ربما شعرت بالتوتر أكثر في ذلك اليوم دون سبب. أنت متوتر وغاضب، وتحاول جاهداً ألا تبتلع "الطعام المحرم". لقد خططت لطبق السمك والخضار لتناول العشاء، لكن خطتك على وشك التغيير. تضع الخضروات التي كنت تخطط لطهيها جانبًا، وتبدأ الرقائق في النزول إلى حلقك. بعد تناول القليل من الطعام، تحاول قوة إرادتك السيطرة وتقول: "سأتوقف بعد تناول القليل من الطعام فقط"، لكنك لا تستطيع ذلك. بعد الانتهاء من رقائق البطاطس، تبدو الكعكة المتبقية من الليلة الماضية وكأنها لا تقاوم، وبعد ثوانٍ قليلة تجد نفسك تغرس شوكة فيها أيضًا. عندما تتمكن أخيرًا من التخلص من كل هذا الطعام، ستشعر بمشاعر الذنب والندم.

إذا كان السيناريو أعلاه يبدو مألوفًا، فأنت لست وحدك. يلجأ الكثير منا إلى الطعام ليشعر بالتحسن من وقت لآخر. إذا بحثت عن مفهوم "الأكل العاطفي" في جوجل، فسوف ترى عناوين مثل "إيقاف الأكل العاطفي" و"التغلب على الأكل العاطفي". وهذا يعطي رسالة مفادها أن الأكل العاطفي أمر سيء ويجب منعه.

لكن الأخصائي النفسي د. ويفكر بافل سوموف بطريقة مختلفة قليلا في هذه القضية، كما يوضح في كتابه "الأكل العاطفي الواعي". ويوضح الدكتور في كتابه أن تناول الطعام يمكن أن يساعدنا في التغلب على المشكلات إذا تم القيام به بشكل صحيح. ووفقا لبافيل سوموف، فإن المشكلة الحقيقية في "الأكل العاطفي" ليست في فعل الأكل، ولكن في حقيقة أنه يتم "بلا وعي". "المتعة ستقلل من شعورنا بالذنب"، يشرح سوموف، لأنه في السيناريو أعلاه لا يمكننا الاستمتاع بما نأكله ونشعر بالندم الشديد بعد ذلك.

عالم النفس د. فيما يلي اقتراحات بافيل سوموف الأخرى:

• خصص بعض الوقت للاسترخاء قبل البدء في الأكل العاطفي: بدلًا من الإسراع في تناول الوجبات، ركز على اللحظة الحالية لفترة من الوقت. يمكنك أن تشعر بالأرض تحت قدميك، وبالمقعد الذي تجلس عليه، وتستنشق رائحة الطعام، وترى المظاهر. يمكنك التحقق من ذلك.

• حدد روتينًا ببداية ونهاية محددتين. الأكل العاطفي للمستهلك هو "مندفع" و"طائش". ربما كنت تأكل واقفًا على طاولة المطبخ. لجعل تجربة "الأكل" أكثر متعة، وأكثر تحكمًا وأكثر وعيًا، قم بإعداد مكان جميل لنفسك لتناول الطعام، وإذا أمكن، قم بتجميل هذا المكان بصريًا.

• ل ابق في اللحظة، اتبع الروتين التغيير: لكي نبقى في اللحظة ونمنع ذهننا من التجول في أشياء أخرى، يمكننا تغيير الكرسي الذي نجلس عليه ونحمل الكأس بيدنا الأخرى التي لا نستخدمها .

• اختيار الأطعمة التي ستمنحنا أكبر قدر من المتعة بعناية: الأطعمة التي نختارها ستجعلنا بشكل عام نشعر براحة أكبر، وهذه ليست الأطعمة المتوفرة في المنزل، ولكن الأطعمة المتوفرة بسهولة في المنزل. مع الاهتمام المتزايد الذي نوليه للأكل العاطفي، يمكننا أن نتحول إلى الأطعمة التي من شأنها أن تريحنا أكثر وتمنحنا أكبر قدر من المتعة.

• تجنب الأطعمة التي لديها إمكانات عالية الندم: الغرض من الأكل الواعي هو زيادة الحالة العامة لرفاهيتنا. لذلك، سيكون من المناسب عدم اختيار الأطعمة التي من المحتمل أن تسبب لنا آلامًا في المعدة وترفع نسبة السكر في الدم بشكل مفاجئ.

• الاهتمام بالجودة وليس الكمية: الراحة لا يرتبط الطعام بكمية ما نأكله، بل بمدى استمتاعنا بتناول الطعام. على سبيل المثال، الرضا الذي نحصل عليه من قطعة صغيرة من الشوكولاتة اللذيذة وعالية الجودة أكبر بكثير من الرضا الذي نحصل عليه من علبة ضخمة من الحلوى ذات الجودة الرديئة.

• التركيز على تجربة تناول الطعام: يركز أذهاننا على شيء آخر بدلاً من النشاط الذي نقوم به في الوقت الحالي، فنحن نميل إلى الانشغال بالأشياء، مما يجعلنا نشعر بالتشتت. ومن خلال التركيز على تناول الطعام أثناء تناول الطعام، يستمتع كل منا أكثر ويمنح عقله الفرصة للراحة.

د. وفقا لسوموف، فإن العلاقة بين الشعور بالرضا وتناول الطعام قد تعود إلى مرحلة الطفولة. على سبيل المثال، تقوم الأم بإرضاع طفلها الباكي لتهدئته. بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول الطعام له تأثير "استرخاء" لأنه عندما تأكل، يتم تحفيز الجهاز العصبي السمبتاوي، المسؤول عن أنشطة "الراحة والهضم".

كما يظهر من الأبحاث، مع القليل من الاهتمام والممارسة، والأكل العاطفي الواعي، والأكل الاندفاعي، يمكن أن يكون أحد الحلول للإفراط في تناول الطعام.

تذكر أنه إذا أردنا الاسترخاء والتعامل مع المشاعر الصعبة، فيمكننا على الأقل أن نكون أكثر تعاطفًا مع أنفسنا.

_{قراءة: 0}