العدو الخبيث التارترازين
التارترازين هي مادة تدخل في الأطعمة والمشروبات الجاهزة التي نشتريها من الأسواق وحتى الأدوية التي نشتريها من الصيدليات.
تارترازين ( E 102 أو E 102a) وهي مادة مضافة تستخدم لإعطاء اللون الأصفر للأطعمة. ومن المعروف أن المادة المضافة تؤدي إلى العديد من الاضطرابات وتحافظ عليها، بدءًا من مشاكل الصحة البدنية إلى مشاكل الصحة العقلية والروحية. (FDA, 2010)
- اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه (انتباه اضطراب العجز وفرط النشاط)
- الصداع النصفي
- اضطراب النوم
- اضطراب القلق
- الوسواس القهري
- الاكتئاب
- الاضطرابات السلوكية
- خفقان القلب
- الأكزيما والطفح الجلدي
- نوبات الربو وصعوبة التنفس
- ضبابية الرؤية الرؤية
- السعال
- القيء والغثيان
- الاضطرابات المرتبطة بالغدة الدرقية وما إلى ذلك.
في دراسة أجريت في عام 1989، ظهر الدواء في إنجلترا وكان يهدف إلى تقييم مدى انتشار الملونات والمواد الحافظة في تركيباتها، وطُلب من مصنعي الأدوية تقديم معلومات حول تركيبات الأدوية الخاصة بهم، وخاصة الملونات والمواد الحافظة. في المجمل، تم تحليل 2204 تركيبة دوائية خلال هذه العملية. وتبين أن 419 منها تحتوي على إضافات مختلفة. ووفقا للبحث، فإن السبب الرئيسي للآثار الجانبية للعديد من الأدوية كان مرتبطا بالملونات والمواد الحافظة (بولوك وآخرون، 1989).
وفي دراسة مختلفة، 83 من بين 2210 شخص عولجوا بأدوية تحتوي على التارترازين، تبين أنه يعاني من حساسية تجاه التارترازين. وبعد إيقاف الأدوية المسببة للحساسية، تتراجع الأعراض وتختفي خلال 24-48 ساعة. بالإضافة إلى ذلك، لم يظهر أي من الأشخاص الذين أصيبوا بحساسية تجاه هذه المادة ردة فعل تحسسية تجاه ماركات نفس الدواء التي لا تحتوي على التارترازين (بهاتيا، 2000) وكشف أنه يقتل الخلايا المنوية بطريقة ( Live Science, 2009; 2010)
الأدوية الموصوفة للغثيان، بما في ذلك الحمل والمسكنات وغيرها. لا يحتوي على هذه أو غيرها من المواد المضافة والمواد الحافظة والملونات إنهم يصلون. (يرجى عدم إيقاف الأدوية التي وصفها لك طبيبك دون استشارة طبيبك! إذا كنت تعتقد أن الدواء الذي تستخدمه يحتوي على التارترازين، يمكنك أن تطلب من طبيبك تغييره إلى علامة تجارية أخرى لا تحتوي على التارترازين).
يصاب جسم الإنسان البالغ بهذا النوع من المرض، وعلينا أن نتساءل عن مدى ملاءمة استخدام الأطعمة والمشروبات والأدوية التي تحتوي على مثل هذه الإضافات خلال مرحلة نمو الجنين في الرحم. عندما يكون من الممكن أن الطفل لا يستطيع امتصاص المواد وقد يواجه العديد من الآثار الجانبية، وحتى الأدوية تحتوي على مادة التاترازين. على الرغم من أن بعض الأدوية مطلية بألوان مختلفة، إلا أنه يمكنك أن تقرأ في نشرة العبوة أنها تحتوي على التارترازين، أي E-102، E-102أ. بالإضافة إلى ذلك، فإن العديد من المنتجات التي تباع في الأسواق لا يُذكر أنها تحتوي على مادة التاترازين.
قراءة: 0