يظهر أطفال المدارس الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و10 سنوات نموًا بطيئًا ولكن مستمرًا. التغذية في هذا العصر؛ ويتم ترتيبها حسب عمر الطفل وجنسه ووزن جسمه ومستوى نشاطه البدني. يشكل النظام الغذائي والعادات المتكونة عند الأطفال في هذا العمر أساس النظام الغذائي في مرحلة البلوغ. ولذلك من المهم جدًا أن تقوم الأسرة بتعليم الطفل عادات الأكل الصحية وتوفير التثقيف التغذوي خلال هذه الفترة.
الغرض من برنامج التغذية الذي سيتم تطبيقه على المدرسة- في سن الأطفال هو مواصلة نمو الأطفال وتطورهم وخلق عادات غذائية إيجابية. إن أهم مؤشر على عدم حصول الطفل على التغذية الكافية والمتوازنة هو نموه وتطوره. تتم مراقبة النمو والتطور من خلال اتباع النطاقات المئوية حسب العمر والجنس. ونتيجة لسوء التغذية، يتأخر النمو والتطور ويزداد خطر الإصابة بالأمراض. ونتيجة للتغذية غير الصحية، يزداد خطر الإصابة بأمراض مثل السكري وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسمنة.
مشاكل التغذية الشائعة لدى الأطفال في سن المدرسة؛ وهي الضعف والسمنة وفقر الدم الناجم عن نقص الحديد ونقص الفيتامينات ونقص اليود والإمساك وتسوس الأسنان. ومع زيادة السمنة في السنوات الأخيرة، تم تضمين متلازمة التمثيل الغذائي أيضًا في هذه المجموعة.
التوصيات
واحدة من إن أهم مشاكل أطفال المدارس هي وجبة الإفطار، وعدم تناول وجبة الطعام. تعتبر وجبة الإفطار وجبة أساسية للجسم الذي يصوم طوال الليل، ولهذا يطلق عليها أهم وجبة في النهار. يعاني الأطفال الذين لا يتناولون وجبة الإفطار من آثار سلبية مثل انخفاض الاهتمام والقدرة على التعلم، مما سيؤثر على النجاح في المدرسة. ولهذا السبب يجب على كل طفل (في الواقع، كل شخص) أن يتناول وجبة إفطار تحتوي على الطاقة والمواد المغذية التي يحتاجها في الصباح. في وجبة الإفطار؛ يجب أن تكون الأطعمة مثل الحليب، والبيض، والجبن، والزيتون، والعجة/المنيمين، والخضر، والخبز، وعصير الفاكهة الطازج المحضر في المنزل، والحبوب، على سبيل المثال لا الحصر، موجودة.
العادات الغذائية التي يجب الحفاظ عليها طوال الحياة تحدث في هذه المرحلة. ولهذا السبب يجب على الأسرة أو أخصائي التغذية بالتأكيد تقديم التثقيف الغذائي للطفل، والأهرامات الغذائية ستساعد الطفل على تذكر الأشياء. وينبغي استخدام أساليب مختلفة أثناء التعليم.
في المتوسط، ستكون 6 وجبات (الإفطار، منتصف الصباح، الغداء، بعد الظهر، المساء والليلشا) كافية لضمان النمو الصحي. ونمو الطفل.
يجب أن يشمل النظام الغذائي التنوع، ويجب تناول الأطعمة من المجموعات الغذائية الأربع بكميات كافية. وبالتالي يتم تقليل حالات نقص الغذاء والتغذية.
قراءة: 0
