ما تحتاج لمعرفته حول الفيتامينات والمعادن

الفيتامينات والمعادن هي مواد لا يستطيع جسمنا إنتاجها من تلقاء نفسه ويتم تناولها خارجيًا مع الطعام أو على شكل مستحضرات مختلفة. لا يلاحظ نقص الفيتامينات والمعادن بشكل عام لدى الأشخاص الذين يتناولون طعامًا صحيًا. يعاني الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة غير الصحية من شكاوى مختلفة بسبب نقص هذه المواد الضرورية لعملية التمثيل الغذائي لدينا.

ما هي المشاكل الصحية التي يسببها نقص الفيتامينات في الجسم؟

• فيتامين أ: وإذا حدث نقص في الجسم قد يحدث جفاف الجلد وارتفاع ضغط الدم وتكسر الشعر والأظافر وضعف البصر والضعف وعدم مقاومة الالتهابات.

• فيتامين ب1: وإذا حدث نقصه في الجسم قد يحدث اضطرابات في الدورة الدموية، واضطرابات في الجهاز العصبي، واضطرابات في الجهاز الهضمي، وتعب.

• فيتامين ب6: إذا حدث نقص في الجسم، اضطرابات في الجهاز العصبي، قد تتشكل حصوات الكلى، وقد يحدث فقر الدم والضعف.

• فيتامين ب12: إذا حدث نقصه على المدى الطويل في الجسم، يحدث اضطرابات دائمة في الجهاز العصبي مثل مرض الزهايمر.

• فيتامين ج: إذا حدث نقصه في الجسم قد تظهر أعراض مثل تسوس الأسنان والروماتيزم واضطرابات الدورة الدموية وضعف العضلات والسيلوليت.

• فيتامين د: إذا حدث نقصه في الجسم قد يحدث اضطرابات في النمو عند الأطفال وتسوس الأسنان وأمراض اللثة والكساح وتدهور العظام في الأعمار اللاحقة.

• فيتامين هـ: في الجسم، وفي حالة حدوث النقص فإن علامات الشيخوخة قد تبدأ في سن مبكرة. بالإضافة إلى ذلك، فإن احتمال حدوث اضطرابات جنسية يكون أعلى في حالة نقص فيتامين E. وأكثر هذه الاضطرابات شيوعاً هو العقم والعجز الجنسي.

• فيتامين ك: إذا كان هناك نقص في الجسم، فهناك خطر أن يضعف الجهاز المناعي ويصبح أكثر قوة. عرضة للمرض. تشفى الاضطرابات مثل الجروح والجروح في الجسم بشكل أبطأ.

في أي الحالات يتم ملاحظة نقص المغنيسيوم، ما هي الأعراض؟

يحدث نقص المغنيسيوم مشكلة شائعة في عيادتنا الخارجية اليومية، وهي ليست مشكلة صحية.

مرض السكري، إدمان الكحول المزمن، التدخين، السرطان، أمراض الجهاز الهضمي، أمراض الكلى وبعض الأدوية. استخدام الن يسبب نقص المغنيسيوم.

ما هي الشكاوى التي يسببها نقص المغنيسيوم؟

ضعف، تعب، تردد، اضطراب في النوم، اكتئاب، اضطراب في الأمعاء، سواد العينين، ارتفاع في الدم الضغط وضعف العضلات على نطاق واسع.تحدث شكاوى الألم

ما هي الأطعمة التي يجب تناولها لتلبية احتياجات المغنيسيوم؟

الخضروات ذات اللون الأخضر الداكن، خبز الحبوب الكاملة، البندق، الفول السوداني، اللوز، السمسم، الموز والمياه المعدنية وفول الصويا والفواكه المجففة يجب تناول الأطعمة مثل المكسرات

ما هي أعراض نقص معدن الحديد؟

وهو أحد الأسباب المشاكل الأكثر شيوعًا التي تواجهها عيادات الطب الباطني، وفقر الدم الناجم عن نقص الحديد يُعرف أيضًا بفقر الدم بين العامة، وتسمى حالة انخفاض بروتين الهيموجلوبين، الذي يحمل الأكسجين في خلايا الدم الحمراء، بفقر الدم بسبب نقص الحديد.

الحديد يمكن أن يكون فقر الدم الناتج عن نقص الحديد أول أعراض العديد من الأمراض الهامة، وخاصة سرطانات الجهاز الهضمي.

في نقص الحديد، ما هي الأطعمة التي يجب علينا والتي لا ينبغي أن نتناولها؟

اللحوم الحمراء، البقوليات يجب تناول الدجاج والأسماك والبيض والمكسرات والخضروات الورقية والفواكه، حيث أن الفواكه والخضروات الورقية الخضراء غنية بفيتامين C والحديد، فهي تزيد من امتصاصه.

القهوة والشاي والحليب والأطعمة مع الألياف تسبب نقص الحديد لأنها تعطل امتصاص الحديد.

ما هي الشكاوى التي يسببها نقص الحديد لدى الأشخاص؟

الحديد اعتمادًا على مستوى النقص، يواجه الأشخاص شكاوى مختلفة.

ضعف، تعب، شحوب لون البشرة، ضيق في التنفس يزداد مع المجهود، خفقان القلب، اضطرابات الأكل (زيادة الرغبة في تناول أشياء غير صالحة للأكل. على سبيل المثال، الرغبة في أكل التربة)، اضطرابات القلق، مشاكل في التركيز. يسبب شكاوى مثل انخفاض ضغط الدم، تساقط الشعر، تكسر الأظافر، قشعريرة، ألم في اللسان، دوخة، صداع، تململ في الساقين.

ماذا يفعل الزنك في الجسم، ما هي فوائده ?

الزنك، هو معدن مطلوب لوظائف مهمة في إنتاج البروتين والكربوهيدرات والدهون والتمثيل الغذائي في الجسم، والأنشطة الوراثية، وتخليق الأنسجة وتطور الأجنة.

ما هو؟ ما هي أعراض نقص الزنك؟

تساقط الشعر، التهاب الجلد، تغيرات الجلد، الأمراض المتكررة، اضطرابات الذوق، تأخر النمو، الاضطرابات النفسية ويسبب مشاكل مثل تأخر نمو الأعضاء التناسلية، وقلة النطاف، وتأخر التئام الجروح.

ما هي الأطعمة التي يمكننا الحصول على الزنك بشكل طبيعي؟

البقول مثل الفول والحمص؛ إذا كنت تستهلك المكسرات مثل اللوز والفول السوداني والمأكولات البحرية واللحوم الحمراء بانتظام وبكميات كافية كل يوم، فسيتم تلبية احتياجات جسمك من الزنك.

تحتوي لحوم البقر وبلح البحر وجميع اللحوم الحمراء على كميات عالية من الزنك. 70 ملغ في 6 حبات جمبري كبيرة. تحتوي على الزنك.

عندما تتناول 80 جرامًا من اللحوم الحمراء، يتم تلبية نصف احتياجاتك اليومية من الزنك.

كما أن المنتجات الحيوانية مثل الحليب والدجاج واللبن والجبن غنية أيضًا تحتوي على الزنك.

حفنة واحدة من الكاجو 1.6 ملجم، الفول السوداني 0.9 ملجم، اللوز 1 ملجم. تحتوي على الزنك.

إن تناول 1-2 حفنة من هذه المكسرات يكفي لتلبية معظم احتياجاتك من الزنك.

عندما تتناول 100 جرام من بذور اليقطين، ستحصل على كل ما تحتاجه تقريبًا. من الزنك الذي تحتاجه يوميًا.

>

بما أن الجسم لا يستطيع معالجة الزنك الموجود في الخضروات مثل الزنك الموجود في الأطعمة الحيوانية، فلا يمكن القول بأنها مصدر جيد جدًا للزنك. ومع ذلك، يمكن القول أن البامية والهليون والبازلاء هي مصادر جيدة للزنك

 

_{قراءة: 0}