قلنا الأسبوع الماضي أن هذا هو موسم فقدان الوزن. وفي الوقت نفسه، بدأ عدد الأشخاص الذين يقولون إنهم لا يستطيعون إنقاص الوزن، بغض النظر عما نفعله، في التزايد. قد يكون هناك العديد من الأسباب التي تمنعك من فقدان الوزن، ولكن السبب الأكثر إغفالًا هو السعرات الحرارية المخفية.
ماذا نعني بالسعرات الحرارية المخفية؟ نحن نتحدث عن الأطعمة التي نعتقد أنها لا تحتوي على الكثير من الطاقة عند تناولها ولا تجعلك تشعر وكأنك تستهلك سعرات حرارية. الآن دعونا نتحدث عنها واحدًا تلو الآخر:
الحبوب والبقوليات والفواكه والمكسرات التي نستخدمها في السلطة: في النهاية، أنا آكل السلطة، أي الأشياء التي نضعها في السلطة حتى يمكننا أن نشعر بالشبع. أنت لا تفعل أي شيء خاطئ في الواقع. أنت تزيد من جودة الطعام وشبعه، ولكن إذا لم تضبط الكمية، فهذه الأطعمة ستزيد سعراتها الحرارية أكثر من اللازم. أنا أقول دائما. لا يوجد طعام ممنوع، بل هناك مراقبة لحصصه.
الصلصات وتوابل السلطة ودهون اللحوم والزيوت التي نستخدمها مع الوجبات: هذه هي الأكثر سرية على وجه الخصوص. فهي ليست مرئية لأعيننا، فهي مثل المكون الطبيعي للطعام. لكن يمكنهم تحويل حتى الوجبة البريئة إلى قنبلة من السعرات الحرارية. أنها تحتوي على المزيد من الدهون، وغرام واحد من الدهون يحتوي على تسع سعرات حرارية. نحن نسميها مرة أخرى التحكم في الحصص.
الطعام، الماء، الكثير من الحساء، الخبز المحمص: مرة أخرى، بعض العناصر التي ستمنعنا من فقدان الوزن إذا لم نتحكم في الحصص. إذا كنت في فترة فقدان الوزن، فمن المفيد الانتباه إلى هذه الأمور، وأقول مرة أخرى، التحكم في حصصك.
السعرات الحرارية السائلة: المشروبات الغازية السكرية، والحليب المخفوق، والكحول، والشراب، والمشروبات الغازية. القهوة المحلاة، والمياه المعدنية المضاف إليها السكر، والمشروبات الغازية، وعصائر الفاكهة، وهذه القائمة تطول وتطول. هذه هي الأطعمة التي لا نعتبرها ذات سعرات حرارية لأننا نشربها. إذا كنت بالفعل في فترة التخسيس فلا أنصحك بشرب أي شيء آخر غير العيران مع وجباتك.
أطعمة الإفطار: المربى، العسل، دبس الطحينة، زبدة الفول السوداني، المكسرات المجففة... يتكون من أطعمة لذيذة للغاية والتي لا يكفي تناول كمية قليلة منها، وفي كثير من الأحيان لا يمكننا احتواء أنفسنا. ولكنني أعتقد أننا جميعًا متفقون على أننا بحاجة إلى استهلاكها بطريقة خاضعة للرقابة.
منتجات الحمية: لقد وصلنا إلى الجزء الأصعب. فقط لأن المنتج يقول "خفيف" لا يعني أنه يمكنك استهلاك هذا الطعام بحرية. على العكس من ذلك، فهذه الأطعمة تحتوي فقط على القليل من الدهون. عندما تقرأ المحتوى ترى أن الكربوهيدرات والسكر تبقى في مكانها. ل. لا تختلف المنتجات الخفيفة عن المنتجات القياسية الموجودة في السوق. ومن خلال التحكم في الحصص، يمكنك تناول الطعام الذي تريده، حتى لو لم يكن خفيفًا.
ألواح الفاكهة والبروتين؛ هذه هي أغذيتنا الوظيفية التي لا تضيف السكر وعادة ما يتم تحليتها بالتمر. نعم، إنها بدائل جيدة عندما تكون بالخارج أو لأولئك منا الذين لا يستهلكون السكر المكرر، لكنني لا أنصح بإضافته إلى حياتك اليومية بانتظام. لأننا عادة نأكل تمرتين، ونلبي احتياجاتنا الحلوة ونشعر بالشبع فوق ذلك، ولكن عندما تأكل قطعة كاملة، ينتهي بك الأمر بتناول 20 تمرة وحفنة من المكسرات. هل أنتم على علم بالخطر؟ كما ترون، أصبح الباب في وضع التحكم الجزئي مرة أخرى. ناهيك عن إضافة البروتين. وهذا يعني سعرات حرارية إضافية.
تحقق من كل ذلك في نظامك الغذائي. سوف ترى بالتأكيد واحدة من هذه في حياتك. إذا لم يكن لديك هذه العناصر ولا تزال غير قادر على إنقاص الوزن، فاطلب المساعدة من طبيب وأخصائي تغذية.
قراءة: 0